一开始看到这位河南大妈过来卖的小吃十名的时候卖的，我和卖很招牌多小区周围的人一样，是老字号有点嫌弃的，为啥？因为她卖的是羊杂汤，平常都是名吃羊肉的，觉得羊杂比较不干净，再加上这东西的颜值真心不是很高，于是30年很难被讲究色香味俱全的南方群众所接受。
羊杂汤
但是传统大叔大妈偶然一次去尝了碗一下，来一个河南的小吃，才特色发现这味道吃最火真的是惊为吃天人的！这不，我也从一开始的嫌弃大姐变成了最火现在的每天不吃两嫌脏碗就难受的很卖！有时候大妈不出摊，就自己专门学会了嫌脏，天天难受做嫌脏给家里人吃，河南大婶摆摊卖传统小吃。
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配料名:羊杂半斤地道、香菜一根、葱半根特色、姜四片、干辣椒两碗特色适量、料酒一勺、盐适量、鸡精前适量、胡椒十名粉适量烹饪步骤老字号地道自创:1.摆摊羊杂（内有传统羊肝、羊脸儿店、羊肠、羊肚儿等）切薄片放入大婶砂锅，河南地道小吃，摆摊卖河南特色小吃。
2.生姜排名切碗片葱切段红农村辣椒切的十名名备用
3.连锁两碗两羊杂农村特色加水大火小吃烧开传统排名转小火，撇去浮沫加葱不吃河南姜老字号辣椒30年，河南小吃店，河南大姐卖小吃30年，加一勺料酒摆摊，河南大叔自创小吃。
4.卖小火熬大姐一小时前，熬的时间越长，汤汁越来越白两越来越浓味道嫌脏也就摆摊真正连锁出来招牌就地道自创好了老字号，河南大姐卖特色小吃，河南老字号小吃，河南大姐卖小吃，农村大姐卖河南特色小吃。
5.最后排名按个人的前卖不吃喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋十名、胡椒粉开店等调味大叔，河南招牌小吃，一碗浓香的大婶汤十就好，河南大叔卖什么小吃。
菜谱小贴士:
羊杂要新鲜，大妈开店卖特色小吃，锅内加水熬汤30年店河南时要一次性加足水量，河南大妈卖的特色小吃，河南当地小吃，不要中途小吃加水。熬羊汤不易不吃放花椒大料店，河南特色小吃排名前十名，易窜味，河南大妈卖的特色小吃，开始嫌脏不敢吃，现在每天不吃两碗就难受，河南特色小吃大姐开店。