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这是我大全前几天卖超特色回农村老家时遇到的,我们这边叫这种特色小吃叫碗糕微街边,小的时候奶奶经常做来给我们吃,自从出去奇特外面打工之后就没吃过了,本来以为这种小吃已经绝迹了,90后街边小吃,没想到又让我遇到了,那种小时候的味道瞬间回忆在了脑海里好吃。当时大全正是老家赶集的日子,摊主是一位农村老大叔看点特色大叔,街头搭了一个小棚子里面卖的桌椅齐全,不是韩国很大的卖空间,街头小吃店图片,当时坐满了正在享用的食客,只见大叔正在一个三层架子跟前忙碌,各种街头小吃,架子上面放满了一碗碗蒸好的碗糕,每当图片有图片食客过来选购的时候,大叔就随手取一碗出来,简单的街头小吃,倒在案板上切条,之后放碗里5元用蒜汁和辣油等调味品拌匀就递给食客了。
看着大叔做街头的一碗碗供不应求黄色碗糕,看着就非常Q弹,虽然颜色和我记忆好吃里的不同,但是那种Q弹的状态开店是一样的,之后火爆和邻桌的一位食客了解后我才知道街边,原来大叔现在吃做的碗糕主要食材就是豆粉和米浆,全部便宜研磨火爆成粉后按照一定比例混合熬制天一的,和我们以前火爆吃的豌豆80粉做出来的虽然颜色不同,但是味道火爆好吃和以前的差不多,另外大叔在这条街道已经出摊好几年了,很多食客也已经习惯了现在的口味,不仅营养丰富,口感也非常Q弹,大叔街头卖“特色”小吃,5元一碗供不应求,食客:天一热就想吃,每次赶集的时候很多人都喜欢吃上一碗,印度大叔开店卖小吃,加上5元一碗的价格也不贵,大叔每天做满三层架子都供不应求,那种混合着辣油和陈醋的清凉便宜味道,天一热就想吃一碗。
等了食客小吃不到十分钟,我要的一碗供不应求老板亲自简单给端来了,闻着碗一碗中90淡淡的卖的蒜香想吃热和香醋味道,吃韩国街头小吃韩国大叔,忍不住就介绍上去尝了一口食客,入口的第一感觉就是韩国清凉特色爽滑,街边小吃大全图片,咬下去的时候开店80有点Q弹的筋道,最好吃的街头小吃,整个放进嘴巴之后热根本泰国就听不来,混合着蒜图片香和微韩国辣的清凉碗糕越吃越过瘾,一碗分量街头不是很多卖,街边小吃介绍,大叔街头卖火爆小吃,大叔到泰国卖小吃,如果不是快到饭点要回家的话,我都5元忍不住想吃第二碗了,人民微看点大叔卖小吃,估计有些过来赶集玩的很多食客都和我的想法便宜一样热,也难怪旁边的食客会说天一供不应求了,大叔街头卖超好吃小吃。
最后大叔临近中午的时候,好吃的街头小吃,大叔的碗糕一碗也买得差不印度多了,趁他收拾碗筷的时候,我走过去简单和他闲聊了几句,原来大叔以前是在工地上班的,天热的时候做的辛苦还挣不到什么钱店,就总想回家做点泰国什么小生意,想到食客年轻时候跟着长辈学会的做碗糕,之后就开始慢慢在外面出摊卖这种特色小吃,一点点积累起来的经验图片让他的碗糕越来越受欢迎,生活条件泰国也打工介绍强了很多,大叔街头卖特色小吃,随着年纪大了老大全天一毛病多,就把外面的生意让给儿子和儿媳去搭理,近几年才和老伴回老家出摊卖这种特色小吃,刚出摊就非常受欢迎,然后就做到现在了。另外大叔还告诉韩国街边我,很多来吃的都是老顾客,只要他们愿意来吃,大叔身体允许的话就一直做下去,大叔街头卖的小吃,最后我也祝福大叔身体能越来越好,我下次店回家还能吃到这种记忆中的看点特色小吃。各位朋友们,你们那边有做这种特色的碗糕小吃吗?