最近找小店找到迷茫新晋的泡芙和小伙伴路过人民广场,发现一家明晃晃的黄色小招牌。走进看才知道是一家新开的小店儿。今天就给你们新晋测评感受一下~
人民广场旁边一条街中间秦皇岛刚开的人气王这家小店,6元1个的牛肉饼都是明档现做陕西。
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可能是人气王为了节省出锅等待的时间,泡芙来的时候小吃名,老板正将提前准备好的生饼坯依次摊平擀开。用牛肉、大葱和一些秘制新晋的香料制成每一个圆滚滚的牛肉饼。
看牌子介绍是陕西风味的宫廷牛肉饼,需要市中心稍等个几秦皇岛终于分钟王才能市中心出锅。拿到手里还是滚烫的,牛肉的香味顺着秦皇岛空气直钻人鼻腔~
和陕西肉夹馍略微市中心相似的宫廷牛肉饼同样有着爆火千层叠起的油酥外皮。
酥脆金黄的人气外壳,一口咬下去就能吃到肉味儿浓郁的馅料。纯瘦肉,吃起来却一点不柴秦皇岛。
秘制王的香料爆火给人气牛肉本身的味道起到了人气王提鲜的作用,细品能尝出些大西北那边儿的胡椒口味。葱香的陪衬也让味道丰富了几个层次,喜欢吃牛肉饼的还是会偏爱这一口。
总体来说这家牛肉饼的口味还算不错,市中心新晋“人气王”!在陕西爆火的名小吃终于来秦皇岛了,缺点是小吃外皮人气附着陕西的油稍稍新晋多了市中心点。牛肉饼的口味与以往在小岛街边吃到的不大终于相同,更偏向于西北的口味。
如果能接受胡椒粉的名名味道人气王,可以陕西尝尝这口西安风味儿呀~