我是叉叉橙,一个爱旅行爱拍照爱分享的吃货。
以前总是向往外面的世界,走南闯北的旅行,吃不同地方的美食。
今年疫情影响下,没能经常出去远行,长时间生活在成都 成都 ,闲暇时间,就是和三两好友一起吃饭。
我觉得要总结一篇关于 成都 的美食记忆,因为 成都 也是很多人向往商街的休闲美食之都,
是一座充满魅力的城市,特别是我们 成都 的美食,川菜、火锅、串串、麻辣烫,真的是百吃不厌。
接下来我要开始整理我吃过的美食清单啦,你们记得查收哦!
在 成都 ,无论春夏秋冬
火锅都是聚餐的首选项目一日游
现在天气逐渐变冷,寒冷的天气和火锅更配哦!
蜀大侠火锅
装修风格是以中式庭院风为主,环境也是非常好的。
蜀大侠火锅
店里坐满了客人,生意非常火爆,火锅味道确实很好吃。
蜀大侠火锅
成都 的秋冬季节多湿冷天气,走在街头冷风嗖嗖。
这时候街头的火锅店便是最温暖的地方,
一走进去就可以感受到热闹非凡的气氛。
蜀大侠火锅
没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就吃两顿火锅!
点上成都自己最喜欢的菜,下锅烫起来,
来上一份麻辣牛肉,挑战你的味蕾,薄薄的牛肉片上面裹满了辣椒面,再放到红油锅里一煮,
再配上蘸料一起吃方知,成都好吃的地方小吃街,特别够味。
蜀大侠火锅
这份三丝牛肉卷里面包裹着金针菇、泡椒、姜丝,成都美食攻略十大必吃排行榜,牛肉的香嫩、金针菇和姜丝的脆爽,泡椒的酸辣,带给味蕾三重奇妙体验。
蜀大侠火锅
接下来是香菜丸子适合,新鲜的猪肉配上香菜一起做成的丸子,相比上面的菜品要清淡很多,这个可以下清汤,吃了麻辣的再吃点肉丸子,就很可口。
蜀大侠火锅
这一份麻辣排骨,名为花千骨,也是辣味十足,值得一吃哦。
蜀大侠火锅
雪花肥牛肉质鲜嫩,烫一两分钟就可以吃了。
蜀大侠火锅
鸭肠是火锅必点菜品,这里的鸭肠很新鲜,下锅煮了非常脆嫩可口。
蜀大侠火锅
毛肚也是火锅必点菜品,烫10秒就可以了,这样吃起来才比较酥脆。
蜀大侠火锅
一边吃火锅着热气腾腾的火锅,成都好吃的地方攻略,一 边和 朋友聊天。
这就是简单方知真实的生活呀,上班累了,就去吃一顿好的,吃饱喝足就很满足。
天气冷了,就叫上一日游朋友一起去吃顿热气腾腾的火锅吧,既暖心又暖胃。
实用tips:
店名:蜀大侠火锅(天府三街店)
这是 一家连锁火锅, 成都 有很多家分店,三街店附近都是办公区,挺适合周围的上班族聚餐吃饭的,味道免费是很正宗的口味,辣得刚合适的锅底。
人均消费:50元,价格名很实惠。
特色推荐:花千骨、三丝肉卷、冰镇鹅肠、毛肚、麻辣牛肉片、雪花肥牛。
交通攻略:地铁一号线天府三街站A 口出站步行5分钟,新希望美食广场2楼。
如果在市区的可以就近找附近的分店,春熙路、总府路都有蜀大侠火锅,晚上都有川剧表演,可以观看到经典的变脸表演,表演的时候火锅店的气氛更是热闹。
注意事项:用餐高峰期可能需要排队,最好提前在推荐表网上排个号,或者早点去现场。
忙碌工作到推荐下班,朋友约视频我到春熙路吃火锅方知,就这样吃到了这家很好吃又特别的鱼火锅。
这家吃城都小吃街·麻辣鱼火锅居然就在蜀大侠视频火锅旁边,后面了解到原来也是蜀大侠旗下的火锅啊,
味道也确实没有让我失望,并且很惊喜。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
店里是有养娃娃 鱼池 的,是现点现做的,非常的干净新鲜。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
锅底也是现炒的,我们攻略能看到炒料的全过程,也是非常特别的体验呢。
秘制的十名老坛酸菜,加上青花椒、干辣椒、姜片爆炒,闻起来都特别香。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
锅底的种类有四种:麻辣红锅、麻辣酸菜鸳鸯锅、经典古坛酸菜锅、秘制藤椒酸菜锅。
我们吃的推荐是麻辣酸菜鸳鸯锅,也非常推荐大家选择这个锅底,
一边是红汤煮鱼吃的,一边是熬制好的鱼汤,这样的搭配超棒的。
鱼汤真的超好喝,熬得非常入味,我那天连着喝了两三碗鱼汤。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
鱼的种类也是非常多,有两湖红沙、三角峰、扬子江团、乌鱼、鲢鱼等,我们吃的是江团,
肉质鲜嫩,刺也很少,口感爽滑,成都好吃的火锅。据说江团含有高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,营养非常丰富啊,真的是老少皆宜的啊,成都好吃的地方视频。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
手工黑豆腐超好吃的,豆香浓郁,鲜嫩柔滑,入口绵软又紧实。煮久一点也不会烂,这个在别的地方没吃过,很特别。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
除了吃鱼,这里还有 四川 特色小吃,麻辣土豆、叶儿粑、红糖糍粑、白糖圣女果、冷吃兔等,成都好吃的地方知乎,外地来的朋友一定要吃一下这些小吃合集啊。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
吃完火锅之后,在吃点白糖圣女果十大,简直太完美啦。
吃城都小吃街·麻辣鱼火锅
这家鱼火锅真的很好吃呢,有机会还想去娃娃吃一次,特别是那个鱼汤非常好地方喝啊。
推荐给大家,来 成都 的朋友不要错过这里啊。
实用信息:
店名:吃城都小吃街·麻辣鱼火锅(总府路店)
地址: 成都 市总府路商业街1号2层
人均:70元左右。
春熙路附近的张太婆川菜老妈蹄花,这个川菜馆可是 成都 人民非常喜欢吃的呢,
每次去吃饭,店里人气都特别旺。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
饭点一到这里门口都坐满了人,非常接地气的氛围,有一股属于老火锅 成都 街头的烟火气息。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
人多的时候要排队的,吃货们为了吃到美味,排队等候也是非常值得的。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
我们点了一桌蹄花宴,各种口味的蹄 花都 想尝试下,蹄花具有丰富的胶原蛋白,吃了可是能美容的呢。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
凉拌蹄花:炖的非常软糯的蹄花再配上剁椒香菜,加上红油辣椒,
非常的美味,说着口水排行榜都要流出来了。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
干锅蹄花:非常喜欢这个口味,卤蹄花油炸过之后再加上洋葱、干辣椒爆炒,
非常入味十名,并且吃起来不会感觉腻。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
香卤蹄花:选用比较精瘦的猪蹄进行卤制,非常入味,吃起来回味无穷,
搭配特制火锅干辣椒面,味道更香了。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
爆炒花甲:他们家的爆炒花甲,做得很好吃,鲜香麻辣,而且花甲肉很干净,不会感觉有泥沙。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
凉拌鲫鱼:我非常喜欢的一道菜,鲫鱼肉非常鲜嫩,不过吃的时候一定要注意鱼翅。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
老妈兔头:来了 成都 ,一定要尝一下麻辣兔头,麻辣够味,回味无穷。
张太婆老妈蹄花适合•川菜馆适合
最后来一张大合照,中间那盆酸辣蹄花也是非常好吃,蹄花下面还有粉丝,非常的美味。这一餐,我们吃得特别撑,吃饱喝足就感觉生活非常满足。
实用信息:
店名:张太婆川菜老妈蹄花(太古里总店)
地址:红 石柱 横街27号鑫万里酒店楼下(耿家巷46号)
人均:60左右
交通:地铁3号线春熙路地铁站E2出口导航步行800米。
春熙路群光广场的负二楼可是小吃美食聚集地,走到这里居然看到了我超喜欢的 乐山 美食九妹凤爪,太激肉动了啊!
九妹凤爪在 乐山 可是非常火爆的,可以说是 乐山 的必吃美食,每次去店里都是人山人海的排队。
现在也开到 成都 这边来了,成都好吃的地方推荐表,想吃的时候就能随时去买,真的太方便啦。
隔着玻璃柜,看到里面摆满了好吃的爪爪,成都好吃的地方排行榜前十名,已经抵挡不住美食的诱惑了,感觉口水都快流出来了。
我迫不及待的去买了几种我最爱吃的口味,排第一的就是招牌口味蒜香凤爪啦。
蒜香凤爪:肉质饱满的爪爪被浓稠的酱汁包裹,吃完之后连手上的酱汁都恨不得吮吸干净!海椒的辣,大蒜和秘制红油香裹着肉质的脆嫩, 一起在唇齿间迸发,让人欲罢不能。
双椒好吃凤爪:喜欢吃麻的小伙伴一定要打卡这一款,双椒凤爪的麻,麻得很过瘾,确认过味道,是吃货们喜欢的爪爪!红椒与青花椒的碰撞, 再撒上洋葱;吃完嘴巴酥酥的,麻麻的,完美的诠释了 四川 人喜欢的鲜香麻辣。
经典的泡椒凤爪,辣的清新,不同于别家的泡椒凤爪,九妹的泡椒凤爪更加鲜香,酸辣可口,辣口十名不辣方知心。农家秘制的老坛水和泡椒,加上柠檬和姜片提味。当舌尖溢满酸辣清香,脑海里回味无穷。
怪味土豆,选用的小土豆制作,油炸之后外酥里糯,淋上秘制酱汁。
一口下去火锅,麻辣中带点甘甜,味儿很怪,但是却意外的爽口,成都好吃的地方,商街。
土豆刚好一口一个,相信我,吃一口,你就会爱上这个味道,
是让人越吃越过瘾的怪味土豆。
实用信息:
店铺:嘉州九妹凤爪(群光广场店)
地址: 成都 市排行榜春熙路群光广场负二楼。
人均:20元( 成都 这边在哪里是小份卖,13元就能买一份凤爪,性价比超高的。)
如果想吃点在哪里好吃又营养的,群光广场这家老少皆宜的酸菜鱼就非常适合成都大家了。
山城外468老坛酸菜鱼
走进店里,装修风格很有特色,是比较中式复古风格的,复古红的墙面,暖肉黄色的灯笼。
山城外468老坛酸菜鱼
入口处的货架上面摆满了整齐的泡菜坛,非常符合餐厅的主题风格。
山城外468老坛酸菜鱼
圆形窗框的设计非常好好吃看,显得餐厅非常的高雅有格调。
山城外468老坛酸菜鱼
我们点了一些菜单上的推荐菜品,首先肯定是要点上这里的主打菜品老坛酸菜鱼啦,上菜的时候会进行一个点火仪式,开盖前会在锅盖上倒 上高 度白酒,然后点燃白酒。
山城外468老坛酸菜鱼
火焰燃烧起来,非常好看,这是一次非常有仪式感的午餐啊。
山城外468老坛酸菜鱼
青花椒老坛酸菜鱼,采用新鲜的乌鱼片,配以发酵刚刚好的小叶酸菜,加上二荆条、青花椒的调味。
山城外468老坛酸菜鱼
鱼肉鲜嫩可口,乌鱼片的鱼翅也很少,吃起来味道非常酸辣可口。
再要上一碗白米饭,泡上这个鱼汤,非常的好吃。
山城外468老坛酸菜鱼
麻辣老坛酸菜鱼,喜欢吃辣的就可以选择这个口味,地道的川味干辣椒调味,麻辣酸爽,味道刚刚好免费。
山城外468老坛酸菜鱼
麻辣口味的吃上一口,回味无穷,越吃越香。
山城外468老坛酸菜鱼
鱼汤泡饭,这是我非常喜欢的一道菜,鱼汤非常的鲜美可口,米饭融入了鱼汤之后,非常的好吃。并且是老少皆宜,非常营养又健康的一道菜,我足足吃了两碗泡饭还意犹未尽。
山城外468老坛酸菜鱼
亮晶晶剁椒小皮蛋,非常精致的一道凉菜,皮蛋口味很棒一日游,一口一个,超好吃。
山城外468老坛酸菜鱼
荷塘月色荷叶粉,这个凉拌米粉,味道清爽独特,味道很不错。
山城外468老坛酸菜鱼
红糖糍粑,这道菜推荐一定要趁热吃,糍粑非常的酥脆可口,蘸上红糖就是人间商街美味。
山城外468老坛酸菜鱼
饮品:酸奶很芒前,酸奶搭配芒果,里面还有超多果粒,非常的清爽解腻。
山城外468老坛酸菜鱼
实用信息:
店名:山城外468老坛酸菜鱼(群光旗舰店)
地址视频:春熙路群光广场8楼
人均:80左右(性价比很高)
成都 作为一个休闲美食之都,夜晚的兰桂坊附近也是非常热闹的啊。
丰富的餐酒吧聚集在这里,到 成都 旅行,一定要到十大当地的酒吧玩一次。
到这里真正感受一下 成都 的悠闲慢节奏生活~
新开业的JIMU麂木音乐小吃街餐酒吧,三层独栋小楼,就在兰桂必吃坊入口处,非常好找。
陈赫还是老板之一哦,开业当天还到店剪彩+唱歌了,看到陈赫就想起了《爱情公寓》带来的欢乐。
店内绿植环绕,有室外花园区域,室内区域,吧台就在进门的位置,室内还有表演区,每天晚上都有驻唱歌手现场表演。约上三两好友,一起喝酒听歌,非常惬意啊。
门口的大积木,和餐厅的名字非常的贴切,非常有设计感。
这里好吃不仅仅是酒吧,还能吃饭,菜品小吃十味 道真 的超棒!
第一次感叹原来酒吧的菜能这么好吃的!!
刷新了我对酒吧做菜水平的认知,每一道菜我都觉得好好吃。
麻辣蹄筋,入口非常软糯,好吃到停不下来。
凉拌鲫鱼:鱼肉非常前鲜嫩美味,正宗的 四川 口味,我也超喜欢吃的。
鲍鱼在哪里煮泡面:这个真的超好吃,成都好吃的地方美食推荐,鲍鱼很鲜嫩入味,下面的泡面也非常入味。
钵钵虾:虾很新鲜,已经去过皮的虾,直接可以吃,真的太贴心了免费。
调制的酒水味道很好喝,我喝了一款百香果味道的调制酒水,特别清爽的味道,香甜可口,很适合女生。
甜品也是非常的美味,啊哈美食哈,这里真的是好吃又好玩的地方,来了你绝对不会后悔!
实用信息:
店名: JIMU麂木音乐餐酒吧
地址: 成都 市吃水津街1号19栋附1号
交通:乘坐地铁2号线到名东门大桥,然后导航步行800米。