说到梭鱼呢，可能北方的朋友会比较熟悉，梭鱼为黄海、渤海的常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处好看，以水底泥中微生物为食。春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。棱鱼肉质鲜美，营养丰富做好，吃法也多样！这期的美食教程呢，健之味美食就准备给大家分享几种棱鱼的特色吃法，喜欢吃棱鱼的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是好吃你想学的菜肴哒！
做法1：香辣做法先清炖梭鱼做法好吃块
准备食材如下：梭鱼3条，干辣椒20个红烧，生姜1块，香葱1段，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙不腥，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
具体做法鱼鲜如下：将梭鱼清理干净之后，剁成小块又香，然后放入汤盆，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌制一会去腥，再起锅加油鱼鲜烧热，将腌制好的梭鱼块，煎熟至两面焦黄。然后盛出备用，锅内留底油，放入干辣椒，姜丝，蒜片，葱片，小火炒香，炒香后倒入煎熟的梭鱼块，加入少许食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，淋入少许清水，翻炒至水分收干即可出锅！
做法营养又香红烧2：清炖不腥红眼说先梭鱼先做好
准备食材如下：梭鱼红眼1条，葱1根，蒜2瓣，姜1块，盐淡水少许，料酒1汤匙，生抽1汤匙，食用油6克，清水700克
具体做法吃法如下：姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉，锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎，底面煎至金黄色时，轻轻将鱼翻面继续煎，另一面也煎至金黄色时，加入清水，将姜片、蒜、葱放入吃法，加入料酒鱼鲜和生抽，大火烧开水后中小火慢炖，汤汁慢慢变成了乳白色，当汤汁渐少时，加入盐调味，继续收汤汁，梭鱼怎么做好吃视频，收到合适的汤汁时，家常炖梭鱼怎么做好吃，关火出锅即可又好。
做法家常3：红烧油炸梭鱼做好
准备说食材好吃如下：梭鱼简单2条，生姜1块，大蒜2瓣，食盐家常适量，料酒2汤匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，水炖淀粉适量
具体做法如下：将梭鱼清理干净，控干水分，然后抹上料酒，再涂上一层食盐，接着起锅加油烧热，将梭鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用，先说鱼鲜梭鱼怎么做好吃，锅内留底油，放入葱姜蒜，红眼梭鱼怎么做好吃，小火炒香，然后放入3碗量的清水，加入1茶匙食盐，加入3汤匙生抽，梭鱼怎么做好吃又香，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮开后放入梭鱼，盖上锅盖，小火炖煮10分钟，10分钟后淋入少许水淀粉，汤汁浓稠即可出锅！
做法4：酱蒸梭鱼营养
准备食材如下：梭鱼1条，香菜1根，黄豆酱2汤匙，食盐油炸好看家常1茶匙炖，梭鱼怎么做好吃不油炸，料酒淡水2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体简单做法如下：将梭鱼清洗视频干净备用，接着准备一个碗，加入1茶匙食盐，加入2汤匙油炸黄豆酱，加入2汤匙料酒，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后搅拌均匀，再抹到鱼身上，鱼抹上酱料之后，放到蒸鱼盘中，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，出锅后放上香菜叶子点缀即可！
做法梭鱼5：麻辣烧梭鱼
准备食材如下：梭鱼4条，青红椒各2个，干辣椒5个，生姜1块，大蒜3瓣，大葱1段，花椒30粒，食盐1茶匙，生抽3汤匙又好，淡水梭鱼怎么做好吃，蚝油1汤匙，老抽少许
具体做法如下：将青红椒去籽后切条，将梭鱼清理干净，将干辣椒切段，生姜切丝，大蒜切片，大葱切段。起锅加油烧热，放入葱姜蒜小火视频炒香，再放入干辣椒和花椒又香，炒出香辣味，然后倒1汤盆的清水，加入1茶匙食盐鱼鲜，梭鱼怎么做好吃家常做法，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽清炖，然后大火煮开，煮开后放入梭鱼，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖10分钟，10分钟后汤汁所剩不多时，梭鱼怎么做好吃又好看视频，放入青红椒块，再焖梭鱼1分钟，即可出锅装盘清炖！
好啦，朋友们！梭鱼的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好做法的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，梭鱼怎么做好吃法，梭鱼怎么做好吃不腥，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是健之味美食，梭鱼怎么做好吃啊，感谢你的阅读好吃，梭鱼怎么做好吃简单，我们下期再见吧！