看来看去都是地域贴,来点轻松话题,谈谈淮南的小吃(淮南特色美食老字号)

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看来看去都是地域贴,来点轻松话题,谈谈淮南的小吃

  我实在受不了拉,迫不及待想要跟大家分享下。

  先说一下,我是土生土长的淮南人,不过近几年一直在合肥上学,工作,我不是说合肥不好,但是在合肥时我是一上街吃饭就犯愁,不知道去哪吃,我指的是小吃,因为我是没钱的穷学生,我找不到什么小吃一条街什么的,也许是我孤陋寡闻,我只知道龙虾一条街,和几个学校门口的小吃片,但没找到特别知名特别让我难忘的,非他家不去的。宁国路还是不错的,夏天在那,吃龙虾,烤羊排,喝扎啤,爽得淅沥哗啦。不过自从轻松从宁国路搬迁出去我就没在去过。别的地方零零散散的应该也有,但就是没有淮南集中。下面我来讲讲我知道的淮南的小时,老乡们知道的欢迎补充!!!!

  我在田家庵住,从东边看去讲起吧。

  1.话题纸厂对面的大小吃排挡都是

  从火车站打车到那6、7块,白天夏利起价是贴4块的。离老远你就点能闻到那一片辣丝丝贴的香味地域。

  我想很多电厂的朋友那是再熟悉不过了。那的炸土豆、干子、鸡腿、蟹柳啊等等等等。我初中时候就天天到一对夫妻家去吃小吃,到现在已经有超过十年了,那对夫妻一直在那,见证了我的成长啊!

  后面的摊子是重点地域介绍,手擀面,这个也有近十年的历史了,三元一大碗肉丝面,够两个人吃,素面就两元,真的是物美价廉!那个面擀的,那个口感,那个劲道,绝对没话说啊。

  旁边是卖烤羊肉串的,也是有两家,再旁边是油酥烧饼和烤的那种大烧饼,随你选哪样,把肉串一夹,可比什么西安肉夹馍好吃多了。

  再往东点的摊位,就是我的最爱了,鸡汁豆腐脑,要说明一点,我只爱她家的,摊主跟土豆片那家是同期的,你想想她在谈谈那有多长时间了,最起码看去也有十年!!我不明白为什么时世变迁,物是人非,可是那一块基本上变化不大。卖的还都是精华。

  近几次回来看见那附近兴起了很多家火锅店啊!真是香飘一条街!!!!!!!也看去形成了纸厂附近这一块火锅和小吃集中的地方。

  2.商贸小吃街,看来看去都是地域贴,来点轻松话题,谈谈淮南的小吃。

  这个街真是我每次带外地朋友来玩的首选,有点像合肥的步行街,但是步行街是直直一条,商贸文化广场却是坐落在市中心的一座迷宫,因为我轻松常常在里面迷路!!说小吃街吧,也是我无意中逛到的,才知道里面好热闹!!

  首先不说它好长一条,我真怀疑谈谈是不是能到这里面卖东西的都是经过考察上岗的,不然怎么就都那么有特色,还不带重的呢。

  长长的一条,窄窄的,进去之前,先要经过一条街外街,那大部分卖的是烫菜,什么都有,青菜蘑菇豆腐果,这个就比较一般了,值得一提的是新疆人卖的羊肉串,那叫一个大!!5角一串,可是顶一般的两三串肉那么多。不过我吃不惯按味道,肉太多了!!

  往里面去,就正式进入商贸文化广场的小吃一条街拉!!

  窄窄的过道,一侧全是被隔开的小门面,整整齐齐的,用来买单,吆喝的地方,对面是对应的店谈谈,食客吃喝的地方。

  有武汉鸭脖,煮鱼圆,牛肉汤,说到牛肉汤,待会介绍最具特色的。这里面比较特别的就是鱼揪面了,至少我在合肥还没吃过,不知道是哪地方的小吃,像酸菜鱼,不过是小碗的,里面放青菜,粉丝,香菜,辣椒,当然了,还有面片,不然怎么叫鱼揪面呢。还有,前面一家夏天卖冰粥的,3元到8元不等,可以放各式各样的水果,我还喜欢加点归苓膏,冰冰爽爽,甜而不腻,我想说的是,采蝶轩的冰粥可以去死了。又贵又腻人,水果还不新鲜。

  还有一家卖奶茶和冰激凌甜点之类的,一句话概括,味美精致,种类狂全,只话题要是目录和画册上有的,基本都是都能做。关键是,非常实惠便宜。一个5元的巧克力冰激凌,做了很漂亮的形,堆得满满高高,还有点缀。

  歇会,不知道淮南有没有人看。待续淮南待续~~~~

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