有没有哪位做法小伙伴不知道锅叫锅发面出溜是什么街头呀？
就是这个~
薄薄的北的小玉米面软饼出自~
作为一个版东北人，真是光看东北图片就好做觉得香！
嘴里已经有那味儿了！
甜甜的
1、度娘上给出的解释正宗是：
锅出溜——满族出自传统小吃年味，东北小吃一锅出嘎嘎。
外形和做法做法类似大全煎饼，东北小吃锅出溜的配方及做法，多用玉米面制成，老式做法用圆底锅贴制，因做法而得名.正宗
现叫锅商用锅出溜常见的为做转动的大平底锅制作，出锅速度快，产量大，口感佳版。
锅出溜是地道的东北满族传统小吃地方出溜，在东北有几百年的历史。
以前为满族食品，后流入民间。相传很早配方以前只有地主家才能吃的起锅出溜。
展开全文
2、度娘上视频给出的小吃做法小饼是：
先将发酵好的溜小米加入黄豆用石磨磨成米浆，
再把大铁锅烧热抹上豆油，用视频勺子把米浆沿锅边倒入锅中，
米浆沿锅沿“出溜”到锅底之锅，也由此得名“锅出溜” 。
但是不用自己做小饼不用的话，这个做法麻烦也不实际，东北锅出溜的配方，还不如直接在外面买呢！
不过一种当然有年味之锅简单的做法啦发面出溜~
3、简单做法一锅——
玉米面、糯米面、黄豆面、小米面混合一种锅醒面；
加出自一勺白糖，搅匀，加清水，加一点小苏打，调和；
变成稍微有点图片粘稠的面糊图片就可以了，东北正宗锅出溜的配方，但是一锅不用太稠；
锅中加油商业大全，东北溜炒菜大全，用勺子舀面糊放进去，锅出溜是哪里的小吃，小火视频煎就可以了。
这个做法正宗呢，也还算正宗，东北锅出溜图片，东北锅出溜的做法视频，起码是玉米面的不是！
但是对于家庭版来说，还是有点麻烦，老东北美食锅出溜。
今天再来说一下做法地方超级简单的做法！
4、家庭版锅版发面超级好做简单做法——
先调面糊，拿一个大碗（或者家庭小盆，看人数）装大半碗面粉，加水和开，稍微浓稠的状态；
一个劲儿的搅拌配方，尽量让面粉家庭跟水充分混合，别有小疙瘩；
搅合好了之后一种，加入一个鸡蛋（爱吃北的鸡蛋你就加俩），
鸡蛋不仅能调味，还能让面饼街头不容易碎（我做过不加鸡蛋的，翻个儿的时候基本都会碎）
加点盐（准备当炒菜主食吃的就少加点，不想做菜就吃饼的可以多加一点），
开火，锅里倒油配方小吃，东北的锅出溜，油开放做饼面糊（用大勺子放，直接就是圆的）
逐渐成型之后，用铲子轻轻翻面配方，东北正宗锅出溜的配方商业版，再等一小会儿就可以出锅啦！
这是年味商业我做的，东北有一种小吃叫锅出溜，不过是吃完了才想起来拍商业的，已经凉了，锅出溜出自东北哪个地方。
看起来就像是鸡蛋大全饼家庭哈【尴尬】
5、补充做法
觉得只加鸡蛋太单调，可以再加点炒菜葱花，虽然有点变成了葱花饼的嫌疑，但是香香哒！
不喜欢大全葱花醒面的话，可以加点火腿肠溜丁，味道也不错！
加玉米面的做法我没做过，下次试试再来锅写一个。
反正正宗不正宗的，好吃出溜就行呗~
6、补充说明
那个面糊啊，怎么形容呢，就是你用勺子搅，觉得稍微有点滞，但又不是特别滞，那就差不溜多了。反正加了鸡蛋，烙饼一般不太会碎。但要是碎了，你就关火，再加一点面和一下，肯定就好了。
锅的话，其实什么锅都能做。我家都没有平底锅，那也能做，就是一次只能做一个，麻烦点。所以没有电饼铛，没有平底锅的小伙伴，完全不用担心！
放好面糊的时候，如果觉得厚了，可以用铲子把面糊往炒菜溜旁边八棱，让饼大一点，薄一点，只要别整太薄就行。哦，八棱的也不能太慢，不然的话他们拼接处的边缘会裂开，翻面的时候会碎。
锅出溜的特点除了玉米面，还有的就年味是轻薄不厚重，所以一大勺子一个饼差不多就够了。
能想到的大概就这么多，家庭版锅出溜做法，还有遗漏的各位海涵！
【写在最后】
虽然这个家庭版看起来跟鸡之锅蛋饼差不多，但是美食他们是两个味道的~
没有说烙的饼不好吃哦~也没有说锅出溜可以代替烙饼版锅哦~各有各的好~
感谢小吃阅读美食，东北街头锅出溜配方，祝大家正宗开心~