配方比例
水:1000克（如果想让酱更稠，煎饼果子酱料调制过程，可以适当调制调整天津水的最简单煎饼用量)
海天大全酱料黄秘方豆酱商用:500克（可根据本地口味商用适当调整用量秘籍）
利民大全就能甜面酱500克（可根据本地熬法口味详细适当调整用量煎饼）
东古一品鲜:10克
太太乐鸡粉:30克制作配制配方秘制煎饼
王守义十三香：20克
海天蚝油:5克
番茄酱:50克
芝麻酱:30克
花生酱:20克
葱段:90克
生姜:20克
大蒜:50克
白糖大全:20克秘制（可根据本地酱口味正宗正宗适当调整用量）
盐：5克自制（可根据本地酱口味天津适当调整用量）
面糊水:50克（面粉配200克水搅拌均匀到没有面疙瘩想要酱料稠一些也可以多加点面糊水）
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增加香味的调味品过程:瑞可做法莱猪肉精粉20克（此为添加剂酱料，正宗煎饼果子酱料配方，起到增香作用出摊就能)
熬酱技术:
把商用就能甜面酱、黄豆酱、番茄酱、花生酱配料、芝麻酱小吃倒入一个容器混合，搅拌均匀
起锅将水正宗烧开配制，煎饼果子秘制酱料的配方，煎饼果子酱的特殊配料，放入自制葱姜蒜沸天津水煮3分钟配方后将葱姜蒜捞出不用
将火转为中火，放入配制十三香搅拌，完全溶入水中后放入混合实体好的秘方酱料，这时转为大火继续搅拌，当锅中酱料起泡时，倒入面糊水，转为小火，放入生抽、盐、白糖、蚝油，关火后放入鸡粉、猪肉精粉，煎饼果子酱料配方大全，加入以上调料时都要搅拌均匀，使调料与酱料完全融合。酱料晾凉后可以放入密封罐子中冷藏保存，最好一周之内用完。
因为饼皮是没有味道的，所以酱料需要咸一点才好，少刷一点也可以节约成本，煎饼果子酱料配方秘方大全，想吃咸口就多加学会点甜面酱＋黄豆酱或者盐，想甜一点则少加甜面酱或黄豆酱，不加盐，多加白糖即可
