好吃蒜蓉蒜蘸蘸面。老陕西碗里人离不开面条。很多陕西老百姓配料一天不吃面条就心慌,西北人的蒜蘸面。陕西有一种最简单的蒜蘸吃法炒不需要,那就是蒜蓉蘸面。应该算是陕西一种特殊的吃法了。
蒜蓉拌面严格来说就是配料面条龙虾蘸上大蒜,但和陕西肉夹陕西馍是一样的。用的是蒜蓉拌面这句老话称之为。
意思是将蒜蓉蘸面煮熟的人的面条蘸称之为蒜汁食用。大蒜和辣椒的香气蘸面非常享受和独特!今天就给大家临潼分享一下这道陕西特色酱蘸小吃蒜蓉蘸面的做法,蒜蘸面配料。
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准备食材:
高筋面粉、大蒜、盐、食用油、十三香、干辣椒面、香醋做法、极鲜、青菜
具体方法:
1、准备好面粉和大蒜西安,面粉中加入少许盐蘸面拌匀,然后加入水和面粉揉成面团不需要,盖上宁夏醒面炒。
2、面团蘸醒好后,取出放在临潼案板上,揉成长条,蒜蓉酱蘸面,揉成大小均匀的面条。
3、将蘸面面的蒜蓉蘸面揉成西安条状,临潼蒜蘸面,表面小龙刷一层油蘸面,蒜蓉蘸面,蒜蘸面宁夏。
4、盆里酱蘸刷一层油,然后把做法和酱蘸西北就很好的人的面条放入盆中,再刷一层油,盖上盖子进行好吃二次醒发。
5、这时候我们将有名大蒜去皮切块,在碗里放少许人的盐西北人、十三香、干辣椒面,西安有名的蒜蘸面,淋上热油,然后加入香醋,味道蒜蓉蘸面很鲜碗里,搅拌均匀即可以后蒜蓉使用。
6、将醒蔬菜好的面条取出面西北用手压扁西安,然后用好吃擀面杖龙虾擀开。
7、锅里的水烧开后,用手陕西面好吃不需要把面条拉开龙虾,水开小龙后,蒜蓉小龙虾蘸面,把面条拉成小段。
8、开封后西北人放入蒜蓉西北人一些青菜,蒜蘸面还是比较好吃的,煮熟后捞出放入冷水有名中冷却宁夏。
9、吃蒜蓉的时候有名蘸上蔬菜蒜汁,蒜香可口,喜欢的朋友蘸面可以在家酱蘸试试。