春游开封,品尝8种地道开封美食,传统老式点心,做法独特不多见

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三月中旬,春光正好,每个周末地方我都会和家人一起出门春游踏青,感受踏春万物品尝的勃勃生机,这个踏青周末我们传统就来到八朝古都开封,品尝美食,欣赏美景,春游开封,品尝8种地道开封美食,传统老式点心,做法独特不多见,不负春光。

春游开封,品尝8种地道开封美食,传统老式点心,做法独特不多见

开封这几年的做法管理建设真的品尝是很玩儿棒,开封春游免费的地方,特别是开封老城,没有独特像其他城市一样急于修建高楼大厦,反而是保存修缮了历史的印记和生活的韵味,尤其是御河沿线的景观带,开封玩儿的地方,更是春游踏青的好去处。

开封不仅有美景,还有美食,每次来开封总少不了要吃上一顿特色的8种免费开封美食,下面就来晒晒我们这次吃到的8种地道开封味,尤其是活动最后民俗1种传统老式点心,开封春游去的好地方,很多人去的都没吃过。

肉丝带底

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这个季节玩儿韭黄正鲜嫩,所以到了民俗开封一定要点上一盘开封名吃踏青点心——肉丝带玩儿底民俗,这道菜地方也独特称得上是豫菜经典,是热菜冷吃、冷菜热吃的代表去的之作,肉丝带底的具体做法是把炒好的韭黄肉丝,盖在凉拌的粉皮上,粉皮浸透传统了韭黄的鲜香,同时又不失踏春爽滑的口感,吃起来十分适口,开封踏春好去处。

韭黄锅贴

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春游开封,品尝8种地道开封美食,传统老式点心,做法独特不多见

韭黄是经过黄化栽培的韭菜,它和活动韭菜比起来少了好去处几分辛辣呛口,多了一些幼不多见嫩鲜香,春天正是吃韭黄的好时候,在开封吃锅贴也一定要点韭黄猪肉馅开封,锅贴上桌像一把打开的扇子,外皮金黄酥脆,肉馅鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香。

羊肉炕馍

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羊肉炕馍是非常有名的开封小吃,薄薄的面饼中夹上调味的羊肉馅,羊肉馅里葱花和孜然的用量十足,用羊油热锅,把饼子两面都炕到金黄,饼皮焦香,轻轻一咬就会老式掉渣民俗,趁着吃别贴有多香了。

锅塌豆腐

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开封的锅塌豆腐和东北名菜锅塌豆腐的做法不太一样,开封的锅塌豆腐里不仅有豆腐,还有鱼肉泥和鸡肉泥,把肉泥和豆腐搅拌在一起,调味后重新塑形,挂蛋清糊炸制金黄,捞出后切成条状装盘,这道菜看似简单,实则费工独特,到了玩儿开封一定要尝尝这道锅塌豆腐。

炸八块

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开封的名菜炸八块其实就是八块大大的炸鸡,一只鸡剁八块,干搂炸酱不要免费芡,说的就是这道菜的做法,炸鸡吃多了品尝其实是很腻的,想品尝这道名菜的话,也可以品尝跟服务员说要“炸两块”或者不多见“炸四块”,孩子们对这道菜尤为钟爱,都说比快餐店的炸鸡好吃多了。

杏仁茶

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到了开封一定不美食点心春游能错过传统的美食就是杏仁茶,开封的杏仁茶配料特别多,甜而不腻,还可以添加一些玫瑰酱调味开封,一口下春游肚地方满嘴花香,沁人心脾,女士们活动都会对这道甜品爱不释口地道。

三狠汤

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三狠汤的味型和酸辣肚丝汤很像好去处地道,我没有具体求证过三狠汤究老式竟是哪免费“三狠”,按我踏青自己的想法春游来说,“三狠”可能是指它胡椒味很浓、醋香味很重、配料很多吧,一碗三狠汤喝完浑身冒汗,驱寒解酒喝它准没错了!

橘饼

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每次到开封都少不了要地方买一些老式的传统点心带回家,像沙琪玛、蜜三刀都比较经典,而免费我的最爱还是传统“橘饼”,可能很多朋友都没有吃过这款点心,橘饼和橘子其实点心没有太大关系,它的外层包裹了椰丝不多见,内馅则是浓郁的枣泥,具体做法我还真不太清楚,网上查橘饼更多的春游是果脯橘饼,不知道有没有了解橘饼点心做法的朋友,可以在评论区科普一下,开封的民俗活动。

春游开封,品尝8种地道开封美食,传统老式点心,做法独特不多见

以上就是这次8种春游做法开封品尝的8种地好去处道美食踏春开封美味,开封春游踏青,这其实还只是开封美食的冰山一角,开封的民俗,家人都说“开封菜”味道很棒美食,有机会踏青一定还要再来开封!

我是不多见粗糙地道厨房里的小锅独特,探寻美味是我的兴趣,制作老式美食是我的爱好,关注踏春我,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究地道!

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