可乐饼艺人里没有可乐。看日剧的时候,日本搞笑可乐饼大叔,日本可乐饼大叔,可乐饼出现镜头挺日本多的,看起来特别香。记得《小偷好吃家族》里面可乐饼也是贯穿全剧的美食, “父子”俩刚结束“工作”,在流行回家路上花了450日元买了五个热乎乎的可乐饼,两人一路走一路吃,谈笑如寻常父子。而片尾结束时,被儿童保险机构收留的“儿子”,与“父亲”再次相聚的一天,两人也是一起吃着可乐饼。 可乐饼, 酥脆的外衣带有蛋香味,一咬就掉渣;土豆融合洋葱香味,被炸得香香软软日式一口咬下去,外焦里嫩,外酥内香,分外满足。
By 锅小厨
用料
土豆 一斤
洋葱 半个
鸡胸肉 1块(牛肉或者猪肉都可)
火腿 1根
面包糠 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
胡椒粉 1勺
盐 适量正宗日本料理(根据自己口味热门)
黄油 一小块
食用油 适量
份量 10个左右
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做法步骤
1、准备好材料:土豆削皮切片饼蒸熟透,趁热捣成有黏性的泥状,备用; 洋葱切碎,备用;鸡胸肉剁成肉泥,日本最正宗的可乐饼,备用;(选择鸡胸肉比较低脂) 火腿切碎,备用;
2、热锅,放入火黄油,倒入日本洋葱煸香有名,倒入火腿,鸡胸肉演出,日本流行饼干,炒熟,倒入胡椒粉和大叔盐调味;
3、把炒好的料和有名土豆泥搅拌均匀,备用可乐;
4、把土豆泥材料好吃分成十份,团成球形,再稍微压扁搞笑一下,依次沾一层面粉大叔、鸡蛋热门液、面包糠。下去准备好的油锅炸至金黄,日本热门小吃,表面饼干变脆就可以了。
5、可以搭配点蔬菜和演出饼蛋黄演出酱等沾酱吃。
6、吃可乐饼配一杯冰可乐,正宗日式小吃可乐饼,真的正宗超饼干饼最火满足薯饼!
小贴士
肉类可以用自己喜欢的肉糜等做法小吃代替,日本有名饼干,杂蔬类可以随意。也可以根据喜好加入芝士等食材。 如果怕油炸热量比较高,可以用烤箱180左右烤15分钟。
做菜好吃好吃都有技巧,我的日式每道菜都有小妙招,大家可乐搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!