沙丁鱼来自山东威海石岛，新鲜得不能再新鲜了，沙丁鱼怎么做好吃 沙丁鱼的家常菜做法，就好干还没比我亲自从海里捞上来的那么新鲜。于是就成就了今天做最的这盘油炸沙丁鱼，沙丁鱼怎么做好吃 红烧 家常。香！真香！尤其在冬天食用腥，感觉浑身充满了能量！想要鱼身完整又酥红烧嫩少油，用这种面粉就对了！
By meggy跳舞的苹果腥味 【豆果还没沙丁鱼美食吃最沙鱼官方认证炸达人】
用料沙丁鱼 1盘中做法筋面粉 30克还没黑胡椒粉 3克盐 3克做法步骤
1、沙丁鱼去头去内脏，里里外外做法清洗做法干净，沙丁鱼怎么炸才好吃，表面留一点儿水；
2、准备一个深盘或者大碗，红烧沙丁鱼怎么做好吃，中筋面粉、盐和黑胡椒沙丁鱼粉同入冷冻盆中腥；用量可随鱼量来调整，不要太多；
3、用筷子沙鱼将材料混合番茄均匀，沙丁鱼怎么做好吃又简单还没腥味，沙丁鱼怎么做好吃，在碗底薄薄地分布均匀；
4、将烤最表面炸带着少许余水好吃的沙丁鱼入面粉中，每次量家常菜不宜多，以使面粉能均匀地在鱼身上罐头做最裹薄薄的还不一层；
5、奶锅中倒半锅植物油；用奶锅的好处就是一次的用量油不多，不会烤最造成浪费和多次加热又软；中火加热，将一根木或者竹筷子立在油里，筷子周围有密集的小泡泡又软家常就说明油温合适了；将鱼一条条放入油锅里，不要扔，沙丁鱼怎么做好吃还简单，那样会让油溅出锅，还有可能溅到身上发生危险，沙丁鱼怎么做好吃还不腥，可用手指捏着鱼尾，贴近油锅慢慢腥地送入腥味油中，沙丁鱼干怎么吃最好吃，这样会更安全；
6、小鱼入油锅后先不要搅动，待表面的面粉吃法与鱼身充分结合后并失去一部分水分后，就能自己番茄飘浮在油面上了；此时家常菜可用烤最筷子做轻轻做搅动并翻面，沙丁鱼如何做才好吃，沙丁鱼怎么做好吃又软，使鱼身上下均匀受热；炸到表面微黄时可夹出来；
7、全部鱼炸好后捞出冷冻来，油继续加油1分钟，将所有鱼入番茄油锅复炸15秒，捞出，可使做好表面颜色金黄，沙丁鱼怎么做好吃 家常做法，外皮红烧酥香沙鱼，沙丁鱼怎么做好吃法红烧，内部鱼肉沙丁鱼洁白柔软。
8、油炸腥味沙丁鱼，沙丁鱼怎么烤最好吃，沙丁鱼怎么做法好吃，冷冻沙丁鱼怎么做好吃，鲜香烤最腥味美炸吃法番茄冷冻！
小贴士1. 沙丁鱼太小不好收拾，所以可用剪刀从头颈部连同腹部一起剪掉，顺手就将内脏给拾掇了； 2. 普通的中筋面粉加适量盐和家常黑胡椒粉就够味儿了，也可以根据口味将黑胡椒粉换成五香粉、椒盐、孜然粉等； 3. 面粉只是薄薄地做蘸裹在鱼身表面，想要有厚厚的罐头一层面糊可以在面粉中倒冷冻适量水，调成浓稠的糊糊，这样就能让小鱼周身挂糊，可将鱼身完全地包裹在面糊之中，但这样的做法是面糊吸足了油脂导致整体热量太高，而且吃的也不全是鱼了； 4. 复炸一遍可以让颜色更加金黄诱人，外皮酥香； 5. 想要外皮酥脆，可将一半的面粉换成淀粉； 6. 小鱼现炸现吃，口感简单和味道极佳，如果放凉了再吃，鱼皮就不酥了，而有些皮，略带弹性。
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