教你正宗的陕西特色小吃的做法，香滑好吃可口，做法简单的陕西小吃。擀面皮是陕西特有的汉族名特色产品小吃，尤其在西府宝鸡地区尤为盛行，手把手教你做陕西擀面皮的方法。宝鸡旗山早在2011年就被认定为中华名小吃。
擀面皮是关中、西府的代表性皮小吃之一，陕西特色东西。最具特色产品民族风味的食品之一。陕西岐山擀面皮的做法有些相似。
相同的是面团需要先和面，然后洗面筋家常，沉淀淀粉浆。面皮可以直接用淀粉浆蒸，面条口感比面筋皮更硬更有弹性。
准备食材：
和好的面团、水、酵母粉、八角、花椒、姜片、花椒、食用油、辣椒粉、白芝麻做出、盐、陈醋、生抽、开水、味精、绿豆芽、黄瓜丝
具体方法：
1.我的面已经提前和好了，醒了简单半个小时。
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现在洗面筋，陕西简单好做的小吃，倒入水，5分钟后开始洗面条，手把手教你做出陕西特色小吃凉皮。这样洗面的做出时候手就不容易滑了，所以就用双手抓着面皮继续洗，直到水变简易稠，把水倒进另一个盆里。
2、将清水倒入洗脸盆中特色产品，继续冲洗，手把手教你陕西米皮，逐渐简易冲淡里面手工的淀粉手工。
换水越少，洗出来的面筋越粘特色。换水次数合适的话，洗出来的面筋会更有嚼劲，口感西米也家常更好，手把手教你做出陕西特色小吃擀面皮的正宗做法，劲道爽滑又好吃，陕西特色手工作品。继续洗等水比较东西清的时候，面筋就洗干净了。
3、这是刚才洗面筋倒出来的西安水做法。让地表水静置约两个小时。
4、现在手把手把洗手工好的面筋放到方法蒸做出锅上蒸15-20分钟，把蒸好的面筋取出爽滑晾凉备用。
5、面水爽滑差不多面食沉淀了。把上面的清水倒掉特色，只留下沉淀好的面水，西安特色面食及做法。
搅拌面食剩下的面水西安，在哪里学习做陕西特色小吃，用过作品滤东西器过滤。
6、面水加入适量皮的酵母粉手工艺，手把手教你做出陕西特色小吃。一般来说，如果倒入爽滑酵母粉，它会充满整个水面。搅拌均匀，让它发酵。
在小吃陕西室温擀面下需要一晚。
7、蒸好的面筋用手撕成面食又好小块备用。
8、准备调料盒东西，放入八角皮的、花椒好做、姜片介绍方法，放入锅中煮皮10分钟手把手左右。
9、现在准备油花椒，陕西特色产品，在碗里放两勺做法辣椒面和一小勺西米白好做芝麻，淋上辣椒油，待凉后小吃加入适量手工艺的好吃盐，用勺子搅拌视频均匀.
10、将刚刚煮好的凉皮调味汁学习又好倒入碗中，放凉备用。
11、另取一碗，倒入正宗陈醋、生抽、开水，加热皮的备用。
12.面水简易已经发酵好方法，倒掉上面一层水。
13.把下面的淀粉搅拌均匀小吃，倒入锅里，锅里不要加水，开小火，一直搅拌，这里搅拌的时候会越来越粘稠，有的话最好面食用在哪里熨斗家里用铁锅手工艺炒这个锅，不锈钢锅不行。
做完这些，我洗锅的时候发现我的好吃锅底漏水了又好，陕西家常面食小吃简易做法。
不粘的时候就东西劲道好了。
14、现在案板上刷一层油，揉光滑，分成手工艺几个小块，再揉成擀面长条，用手压扁，刷一层油，陕西小吃视频介绍，再刷一层在盘子上刷一层油，然后叠皮放在一起醒5分钟左右。
15、刚才做法的调料凉了，加点盐和擀面味精。
16.现在用擀面杖擀成面团凉皮。
17、卷好后装盘，每层刷一层油。卷好三张后，放入蒸在哪里锅蒸8分钟教你左右。
18、面团家常蒸好后教你，等待凉正宗透。待凉后卷起来，用刀简易简单作品切成等宽教你的条状，盛入碗中。
19.碗里放一些绿豆在哪里芽。绿豆芽已经用开水劲道煮过了。加入之前准备好的面筋、黄瓜丝劲道、调味酱和辣椒油。
搅拌均匀，开始食用。今天的面卷就做好了。这是正宗一个非常复杂的过程。分享正宗到这里，让大家了解传统的面团制作方法。
喜欢的朋友陕西教你不妨简单在家试一试。