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怎么做的?

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鸡腿肉

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注意事项:

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糯米饭一份视频需要大约150克,因为一次蒸的比较多,粤菜小点心,所以注意蒸箱各部位品质要均一,用便宜蒸箱无法保证的话,可以把成品米饭混合搅拌再出品;

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成本和定价

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成本的话,广东摆摊小吃排名前十名,25公斤糯米诀窍出50公斤糯米饭,3两(150克摆摊)一份的话,可以做333份,25公斤一袋点的糯米大概是137元,一份糯米饭成本大约是0.41元;

中号荷叶回购率批发大概是0.43一张;迁西板栗的批发价是630元100斤,这个钱对应的规格是90粒每斤,相当于一个栗子0.07元,煮好也不会超过8分钱;鸡边腿批发是7块多一斤,折算下来半个手枪名菜腿的肉是大约2.5元;干香菇可操作一朵是一克多,一份的成本摊位也差不多是8分钱,综合来看,直接物料成本大约是3.5元,售价可以定在14元,或者13.98一类的,还可以带一杯甜四大豆浆暴利,搞个15元套餐,豆浆的成本大家都知道吧经典?不知道的请参阅我之前的文章。

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要怎么传统暴利定价呢式?

三两糯米饭,加栗子名、香菇,和鸡腿肉挣钱,再包一张荷叶,也是老大一包了,粤式小吃怎么样,食量小点干货的一顿都吃不完,作为正餐来做,在北方出名会很有竞争力。

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关于复合型经营排名

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