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过宁溪镇西，再顺着黄岩溪往家家户户山里开，家家户户一片忙指一肖，一路水秀忙打景美，家家户户秋收忙。沿溪经过几座赏月自然村落，过年了家家户户忙开了什么。只见家家户户忙着做年糕、捣麻春节糍忙打，人声喧嚣，平日清静的乡村好似突然苏醒。更有那一排排挂满绿豆面的竹竿，显示山里人已经准备过年秋收了。
所谓的绿豆面，其实是动物番薯粉面，学名种田叫粉丝。宁溪绿豆面，质地细腻，晶莹如翠，嚼劲大，香头好。每逢过年，宁溪乃至整个西部山区，几乎家家户户做生肖豆面，因为番薯是山里最不缺的东西开了。过年时或者平日里待客，煮一锅豆面，放几片咸肉、冬笋，上面蒸上年糕，既省事又美味，家家户户拗面忙。只是现在市面上以机器制作的为主了，手工做的却成了稀罕宝贝。
亲戚家就在这风景秀丽的黄岩家家户户溪上开了游，家家户户一片忙的生肖，家家户户一片忙的动物，一个仅十几户人家的自然村一遍落里，春节家家户户忙什么。远远地忙的就看见了房屋上烟雾缭绕。进村一看，果然，乡亲们已忙着在做豆面了。几户人家早早忙指约好，集体请来做面师傅把关，然后各家互相帮衬着，轮流过年完成家家户户这一“事业忙指”。
厨房外开了临时搭一个低矮炉灶，对面立一竹竿，从烟囱上横架一木春节过去，上面悬挂下一个圆柱状铝质漏斗。老师傅左手扶漏斗，右手用木棰敲打里面的粉团，随着敲击，家家户户一遍忙，面条从漏斗里缓缓流下。灶火很旺，锅里水沸腾着，面条入水即刻成型。旁边候着的人用长竹筷小心搅拌着，待颜色成玉色后捞出，拉到冷水盆中，下方有人接着洗捞拗面出来，沥到团箕上。旁边另外立有一大铁锅，一位大叔在用力动物揉面一肖忙，不时有人从中摘取一块面团，揉成圆状塞入漏斗中，粉在木棰敲打下成了种田面条……流水操作有条不紊地进行着，然后，村道两旁的竹竿上，渐渐地便挂满了面条。
此时忙的，我脑子里突然闪出小时候的一件事，同样的场景，同样的雾气中，养母盛一小碗面疙瘩给我吃，这疙瘩状如小蝌蚪，上面撒几片葱花，味道好极了。于是乘劳作空隙我问老师傅，怎么不见这些小秋收蝌蚪，家家户户一片忙打一肖。老师傅乐了：“那是面结，做的面有次品，中间容易形成面结，家家户户种田忙，于是就先剪下来煮给小孩们解解馋。那东西咬去硬邦邦忙打的，你开了还怀念一肖这个东西啊。”
我不禁哑然。是啊，都几十年前的一肖事了，在经济条件差、食品匮乏的年代，番薯炮婆动物、炒豆等小吃秋收都成了童年的美好记忆秋收。这“蝌蚪面”也即是我忙心心念念要今天赶来种田看拗面的主要原因生肖吧过年，家家户户赏月忙。戎怡（黄岩宁溪）