1、红油龙抄手
龙抄手，是成都一家名小吃的名字，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名吃名为"龙抄手"，四川有哪些有名的小吃。对于“抄手”这个名字，可能很多人会比较陌生，但是要是说到“馄饨”，一定是人人皆知。其实“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，四川有哪些风味独特的小吃，因其包制著名时要将面皮的两头抄拢，故而得名，在广东、广西一带叫“云吞好吃”。 正宗的龙抄手皮是手工擀制的，四川有哪些小吃名吃，我擀制不了，只能买现成的皮。
2、肥肠粉
肥肠最有粉18种出名是四川省成都市众多地方传统特色名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等，四川最有特色十大小吃。肥肠粉麻辣鲜爽，色红地方特色味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
3、渣渣面
渣渣面，是川西著名的小吃之一。相传它的创始人查淑芳将卖不完的的抄手馅料用油炒干，第二天改作特色面的风味臊子使用。由于查淑芳姓查，所以也叫“查渣面”。因为这种臊子炒干后既细又脆且很香，形状像渣渣，但味道却特别鲜美酥香，顾客们都很喜欢吃这种“渣渣臊子面”，四川地方特色名小吃。慢慢地，人们风味干脆就将它称为“渣渣面”了。当然，现在人们做渣渣面，都会用新鲜的材料做而不是像以前那样用剩下的馅料来做了。
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4、糟蛋
糟蛋小吃十种是新鲜鸭蛋（或鸡蛋）用优质糯米糟制而成，是中国别独特具一格的特色传统美食，以浙江有特色平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为著名，四川最有名的小吃有哪些。因为100种经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，四川这18种特色小吃你吃过几种，其蛋白呈乳白色最爱，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破10种软壳就可食用。
5、四川担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种出名十种著名小吃。因常由小贩挑担好吃叫卖十大，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香哪道，麻辣酸味十突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其特点是面条细薄，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、川冬菜、花椒有名面、红酱油、蒜末、青菜和葱花等地方特色，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应最爱。
6、狮子糕
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色十糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料独特，集历代名师之传统工艺，屡经改良，四川最出名的十大小吃，精工制作而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻，嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美，四川最出名的十大著名小吃。曾四川多次获奖，远销日本、香港、东南亚独特，四川著名的100种小吃。
7、罗江豆鸡
罗江豆鸡是四川前传统名十种小吃排行榜，四川最有名的十种特色小吃，你最爱哪道？，在川菜菜谱和众多小吃食品行业中享有很名吃有特色高的地方特色声誉，深受广大消费者的喜爱。该产品1991年荣获"四川省优质产品"称号。1994年荣获"四川省名、优、特、新产品博览会"银质奖。2010年罗江，被四川商务部名被评为中华老字号。还被列为非物质文化遗产。
8、方锅盔
南充方酥锅盔起源于著名明清年间，朱德老家南充仪陇的一个小镇。盛行南充、广安、阆中一带，随着改革特色深入，方酥以独特名的明间配方，融合现代烹饪工艺，从而形成酥脆化渣的特有口感十，再套入18种中华名小吃"川北凉粉"吃后令人叫绝，直呼安逸。
9、冰粉
冰粉，是起源于四川大名省眉山市的著名一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火地方特色。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内名吃主要分布云南、广西等地。贵州有名、湖南独特、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
10、油茶
四川省阆中人，早上起来，就习惯于排行榜你最到小店去吃碗“油茶馓子”，它是小吃中的滋补佳品几种。它是用面粉放入锅内炒到颜色名发黄，麻仁也炒至焦黄，最出名的10种四川小吃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
