春节将至全国，广东传统过年小吃，各类年货小吃也两广摆出来了，广东贺年点心有哪些，过年最开心的莫过于嘴馋的小朋友春节了，因为满满可以十大吃到鲘门各种好吃的啦~广东小炒过年必备的小吃，一起来必备年味看看吧~
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【糖莲藕】
没想到十大莲藕还能裹一层白糖吧？在广东，糖莲藕是传统的过年要有、喜庆食品，也是宵夜家家户户贺年果盒中的主角，甜薄撑广东小吃，此外九种，广东传统婚宴、寿宴食品这样的场合不可忽视里，糖莲藕也是作为敬茶给长辈甜薄不可缺的主角。
糖莲藕的做法是把莲藕和白糖一起贺年熬煮再晾晒干后传统广东制成，广州过年小吃，广东新年小吃，因为外层裹十大了白糖，足够春节的糖分能食品寓意让莲藕保质不易坏，广东最有名的贺年菜。
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【糖椰角】
椰角，原料是椰子肉，比较老的椰子肉比较厚过年，除了盘点用来煲汤，广东人也会把它做成小吃，把椰肉切成片状鲘门或三角形，广东过年的小吃，煮熟后再把椰子肉和白糖混合春节炒熟，放凉后晾干制成，老椰子口感特别香。
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【糖冬瓜】
糖冬瓜便宜寓意团团圆圆，食材菜式用的是新鲜的冬瓜煮熟后拌小吃白糖晒干而成，冬瓜本就有止渴生津清热春节的作用，过年小吃和各种油炸食物吃多了，来一块糖九种冬瓜，广东贺年菜式，清甜可口、爽脆润喉，相信喜甜的甜品广东控会很广东喜欢年的哦。
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【鲍鱼酥】
鲍鱼酥十大里没有鲘门鲍鱼，只是因为外形相似，所以名字里有“鲍鱼”二字。鲍鱼酥也是油炸食物，加了泡打粉的鲍鱼酥香酥可口，鲍鱼原本是比较昂贵的海产食材，用街头面粉做成形似鲍鱼的贺年小吃，过年摆满满桌上，非常讨喜。
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【江米条】
江米条，也叫油果子，南方北方都有，广东的江米条主要是用糯米粉做美食的，凉水调糯米粉，随意小吃搓成长条后，小火油炸心有至一张微微金黄，稍微放凉后在外面裹上必备一层绵白糖，吃着一口一个嘎嘣脆。
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【炸油角】
油角，也叫酥角，寓意荷包鼓鼓怀旧特色小吃，两广最旺的街头小吃，在过年北方人眼里，这是迷你的小饺子，它的面皮主要用盘点鸡蛋、猪油和面粉火爆三种材料，内馅九种一般是白糖、黑白芝麻年味、花生这几样，因为油角特别小，折边的时候别漏了，否则下油锅后容易开裂火爆，白糖遇高温容易变黑，所以包这小酥角也要格外注意。
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【牛耳仔】
牛耳仔，也叫猫耳广东朵，是街头美食用两种撑颜色的面团卷起后切薄片油炸而成，一般会用南乳调味，口感最旺咸甜的，薄薄的脆脆的，很可口。因为传统炸好的面片形状菜和牛耳相似，广东粤菜便宜小炒美食推荐，所以南方人管它叫“牛耳仔”。
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【炒米饼】
炒米饼是用粘米粉做的，也就是大米粉，属于客家人的点心传统小吃，平时也能买得到，但过年期间，广东的风味小吃是()，炒米饼上面会有各种不同的模具刻出来的字，福、富、禄、贵、财、旺广州等寓意吉祥有名的字样，摆在贺年果盘里满满，寓意好。
炒米饼原来是原味，加点白糖和黑芝麻粤菜的菜式，时至今日，炒米饼还有特色多种口味，杏仁、花生、红糖等等全国，但都是寓意团圆甜薄美好的食物，所以形状还是圆形为主点心。
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【艾糍】
广东的冬天怀旧也有艾叶推荐寓意，只是比较少，但逢年过节的时候，乡下的老人们都喜欢摘点艾叶做些艾糍，咸甜都有，甜口的艾糍多以芝麻白糖花生做馅儿，广东过年的贺年食品主要有哪些，咸口的艾糍多以去皮菜绿豆和香菇猪肉为主，咸甜各有超风味。
艾叶性温两广，驱寒一张，寓意来年身体健康粤菜，平安是福，而且艾糍年味也是用糯米制作，粘糯可口撑，暖脾胃，老少皆宜。
其实便宜广东的年的贺年小吃名片有很多，广东春节传统小吃，糖莲子、蛋散、糖环、年糕、煎堆，许多寓意好的菜式小吃在过年的时候传统过年寓意都能火爆吃到，在食物围绕与亲情团聚的时刻，过一个充满期待和鲘门希望的春节点心。
