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说起最有江西南昌，很多人应该都代表记得唐代诗人寻觅王勃《滕王阁吃遍序》。开篇是“旧豫章县以什么，吃在江西,寻觅南昌的五大美食，新洪都”。贵德昌，古称“豫章”。《洪都》，从王博美食的《滕王阁序》中，我们可以感受到南昌的“天之宝五大，异人之神”。不难看出，自古以来，南昌物产丰富，人才辈出小吃，山川秀丽代表。
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藜麦炒培根
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关于这道美食还有一个传说。相传与以什么朱元璋有亲戚关系。朱元璋征战天下主打时，战舰环绕盘阳湖草滩。因此，朱元璋已经十多天没有吃到一座新鲜蔬菜了，心情很差。一日五个，随军厨子端来青草和炸腊肉。朱元璋吃完饭后胃口美食大增，精神大振，一举击败了代表敌人。朱元璋对此十分吃的高兴，便将此草命名为毒蝇草。
南昌炒面
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炸蜗牛
螺蛳在清明节前后最新鲜100好吃，几乎没有吃遍泥腥味，肉质非常肥美。来南昌的吃货们千万不要错过这道田螺炒菜。别看这一盘小小的炸田螺，做起名吃东西来可是有很多步骤必吃的。蜗牛的尾巴江西被切掉，泡水吐沙美景，然后和各种香料攻略一起炒地方。
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糖饼
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盘阳湖狮子头
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