每种味道都能童年传统唤醒一段南京记忆
桂花,又称木犀小吃,据文字记载,中国桂花树栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的街边《山海经·南山经》提到的招摇之山多桂。由此可见简单,自古以来,桂花树就版最受人喜爱。
桂花你也树可谓是全身都是宝,但梅花特产甜的最为配方人美味熟知,以及最贴近生活香甜的就是桂花。
由于其独特糕点美味的香味,桂花被制成各种各样做法的美食,在电视剧《甄嬛传童年》中做,眉庄最擅香甜长的桂花糕就是小吃用桂花做的。
桂花糕是配方有着300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,软糯香甜的桂花糕。因其美味爽口,街头小吃桂花糕,美味爽口是什么,做法简单,深受街边人们的喜爱,小编也是这喜爱桂花糕大军的一员懒人,路边摊桂花糕。
今天街边小编就来好吃教米饭大家做桂花糕以及版最糕做桂花糕需要街边用到的桂花蜜。
食材
新鲜桂花500g
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蜂蜜一瓶
做法
1.将新鲜好吃的桂花洗净街头,童年零食桂花糕,晾干,去除杂质,备用
2.视频拿出视频事先消毒好的玻璃瓶子,南京特产梅花糕配方,倒一层蜂蜜牌子梅花,铺一层桂花米饭,以此类推,桂花糕哪个牌子的最正宗,不要装满,留适当空间,盖上好吃保鲜膜,拧紧瓶盖即可简易。
小贴士
1.做最试一试桂花童年蜜金特产你也桂最好零食梅花
2.做好后的桂花蜜,路边桂花糕,放入清香冰箱冷藏,一周路边左右就可以食用了
接下来试一试我们来做桂花好吃爽口糕
食材
粘米粉130克
糯米粉60克
细砂糖40克
水100克
桂花蜜适量
做法
1.将摊细砂糖特产倒入水中,搅拌使其做法与水混合均匀做法,待糖配方完全溶解,放到一边备用
2.将糯米粉和懒人粘米粉混合均匀甜的,倒入准备好口感的糖水正宗,搅拌桂花,用手搓成细小的颗粒
3.口感将上一步的颗粒过筛,清香桂花糕,可以香甜多来几次,粉质版最清香越细糕点越好美味
4.品尝笼屉铺好屉布,传统糕点桂花糕,打湿,放入模具,街头小吃桂花糕,美味爽口,做法简单,你也可以试一试,没有模具可以用糕你喜欢的任意容器视频,将粉轻轻铺满模具,不要用手按压童年,那样做出来传统会很实,影响口感
5.冷水上零食锅蒸甜的20分钟左右,桂花糕懒人版最简易做法,出锅后脱模,传统桂花糕做法视频,浇上桂花特产蜜摊即可
做好的桂花糕口感微甜懒人清爽,特别适合沏一壶桂花茶,简易桂花糕做法,在午后零食来个下午茶。
小贴士
1.桂花糕糯米零食粉和粘米粉的比例一直存在争议,爽口桂花糕,街头小吃桂花糕,这个正宗按照个人口味调节。喜欢摊黏黏的口感的就多加些糯米粉,喜欢吃糕样口感的就多加粘米粉
2.桂花糕分为有懒人馅的和无馅清香的,小编做香甜的就是无馅的,喜欢有馅的小伙伴可以在第路边4步的时候添加即可
好吃爽口的桂花糕就做好啦,没有新鲜正宗桂花的小伙伴可以现在超市买桂花蜜也是一样的,赶紧动手品尝做起来吧。
你记忆路边中的味道是什么呢?不妨也可以在评论区留言告诉我糕,我是严小絮,让我和你一起回味记忆中的味道。