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10月16日 老马的杭帮干净菜 子洋的椒麻猪大肠吃法
昨晚饭局酒清洗有点多,我没多,小米多了。文总给我们开了两间房,清早7点钟醒来家常,磨蹭到8点顺着湖边溜达着回集艺楼。昨天走了2万多步,虽然有点累,鱼肚子怎么做好吃,但是感觉舒服,好不容易到了西湖边,还是多走几步的好。
桂花肚子开了,湖边桂香浮动,鱼肠子的正确吃法,空气都是香甜的。
好山好水总能带来好心情,鱼肠子要怎么吃才好吃。
原本以为小米还在酒店睡觉,没想到他半夜鱼肠醒了就回集艺楼了。两个人坐在院子里吃早餐,小馄饨,鸡蛋饼,再加干净一杯牛奶,清风吹过,鱼肠子怎么清洗干净,桂香莺莺,花香家常伴着的早餐,惬意。
馄饨很好吃。
文人的肚子做法院子,适当正确装个×,鱼肠子怎么做才好吃。
10:30月良过来接我,去他正在筹备的餐厅工地看看。餐厅利用杭州植物园里的一栋老房子改建,请了台湾设计师。餐厅前面是一个高尔夫练习场,草坪质量很好,周边是大树,那种高大笔直葱绿繁茂的大树,餐厅与草坪树林互为背景正确,看了一个大致轮廓,设计上很有特点,成型后肯定是植物园里的一道鱼风景。
中午在集艺楼吃饭。老马做了几个集艺楼菜单上的菜。这些年来杭州,去的餐厅不多,真正的杭帮菜吃干净的更没有几次。老马这些菜,引起了我的兴趣。这些菜不那么传统,西湖醋鱼用了钱江上游的清水鱼,火候精准,酱汁精妙,入口真真有螃蟹的滋味。很久以前来杭州,在某著名老字号吃经典名菜西湖醋鱼,一口就不想吃了。鱼不好,酱汁也不好,工艺也不好,导致我对西湖醋鱼的印象也不好了。后来在西湖国宾馆紫薇厅吃过一次,董晔晖师傅用钱江源头清水鱼,滋味口感令人惊喜。今天在集艺楼吃的马老板这款,和董晔晖师傅那个用料相同,调味上略有不同,都是非常出色的杭帮名菜。如果西湖醋鱼都是这样的水准,就能明白这道菜为什么能从宋朝传到今天了。如果都像那家老字号那样鱼事先烫好了放在桶里,客人点了,浇上酱汁就上菜的糊弄游客做法,西湖醋鱼估计就会失传了。至少明白人不会去吃温吞鱼糜软的西湖醋鱼。
马老板简单好吃吃法的西湖醋鱼还是很好吃的,鱼肚鱼肠怎么做好吃,海鱼肠子怎么做好吃。
江鳗烧大肠或者吃可以叫大肠烧江鳗。
臭豆腐刺身我没吃。不知什么原因我能吃北京的臭腐乳(臭豆腐),却吃不了杭州(江南一带)的臭豆腐,连同臭大元、霉千张、臭冬瓜等也吃不了。说到底还是鱼习惯问题。臭豆腐从小就吃,习惯了,南方这些鲜活的鱼肚臭,臭味是迎面扑来气势汹汹的,闻到就怕了,鱼肠子怎么做好吃窍门,更不敢正确吃了。
饭后高铁去上海,出发晚了,临时改签了车票。到了杭州东站,发现健康码黄了,我的天,这是不让窍门我离开杭州的节奏呀。天天做核酸,每次都是阴性清洗,怎么还被赋黄码呢?关键是和我同样行程另外两位都是正常的,鬼才知道是怎么回事了。黄码也要走,想了办法进站,坐上高铁,顺利到了上海。
进站坐上大全图片去上海的高铁,有点冲破黑暗家常的感觉海鱼窍门,鱼肠子怎么做好吃视频,鱼肠子的家常做法。
入住喜玥大全酒店,没想到这里前两天还是高风险区域,不管了,现在不是鱼肠就好。其实即使高风险区域我也无所谓,主要是怕出行收到限制。放下行李去了子福慧,约了几个朋友一起吃饭也试了子洋为一个活动准备的两道菜。子福慧的菜很好吃,我还喝了一点酒。只是疫情管控之下,餐厅生意冷清。看了一眼窗外的淮海路,不到八点,路上居然没有一个人一台车。这可是繁华上海的繁华之地呀!市面冷清到如此地步,怕是各行各业都难有好生意了。当然核酸产业除外。
脆皮雪花牛肉
花椒猪大肠
浓汤奶白菜,鱼肠子的做法大全窍门。
酸白菜虾酱炒猪颈肉。很香做好,宜酒宜饭。
蟹粉花胶
翅包翅。干巴菌图片好吃凤尾翅。
海参菌菇炒饭
黄酱图片椒蒸甲鱼鸡
饭后去做核酸,核酸点的人比淮海大全路还多。夜鱼还未深,天也未晚做好,鱼肠子怎么做好吃图片,只是没有人愿意出来了。
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