泰国大米中国为什么好吃好处米泰国
导读
产品泰国本身便宜才是品牌好处的大米决定因素，泰国大米为什么好吃一些。
据《泰国中华日报》报道，在2021世界最佳大米评选活动上，泰国选送的105茉莉香米战胜了由美国、中国、印度、越南好处及缅甸等国家选送的共计10种参赛大米品种并夺得冠军。这是泰国在过去13届世界最佳大米评选活动中赢得的7次桂冠，同时也是泰国连续第2年蝉联，泰国大米有什么好处。
目前，泰国大米在全球大米出口市场上米的份额约占20%，年出口总吨数达到582万吨左右。泰国大米到底是凭借什么在世界市场上广中国受欢迎呢？
农参总编辑、元一智库农研中心东北主任铁丁老师总结有三点经验：注重分等分级、严格控制质量好不好、拥抱国外市场，泰国大米为什么好吃呢，泰国大米好不好吃。
一
泰国大米等级
泰国大米大米标准分为3个级别：
一是顶级，这个好处等级的大米是为了满足高端消费群体的需求，其泰国香米的净含量不能低于92%，泰国大米为什么好吃，统一使用“泰国茉莉香米”标识；
二是中级，这个等级将作为泰国角逐国际市场的“主打等级便宜五常”，泰国大米哪个牌子好吃?，与越南、柬埔寨、老挝香米等周边大米出口国一较高下，泰国大米和东北大米哪个好吃，它的泰国香米净含量不能低于80%，统煮好一使用“泰国香米”标识；
三是低级，在这个等级的泰国香米中大比例地掺杂了其他品种大米，对泰国香米的含量没有具体要求，且好吗没有统一标识。
分等分级好吃是提升农产品附加值的有效手段，泰国香米好吃还是五常大米好吃，农参总编辑铁丁老师认为，泰国大米为什么很好吃，统货、扎堆卖是无法提高价格的，既拉低了高品质产品的价值，也会给消费者带来为啥品牌质量参差不齐的不好印象。
二
坚持严格的大米标准
泰国的第一部大米标准由泰国贸易部于1957年制定，一直沿用到1997年，被称为泰国大米贸易的“圣经”。1997年，泰国开始修订新的大米标准，从此以后又好几乎每年都根据世界大米行情进行修订，以适应大米贸易的需要。
泰国更好的东北大米标准涉及所有类型五常出口大米，泰国大米和中国大米哪个好，具体分为白米、糙米、糯米和蒸煮米，同时，又依据含碎率、杂色粒等20多个指标将不同类型的大米分成不同等级。在术语部分，为什么泰国的大米好吃，对标准中涉及到的词语作了严格的定义，不少词语或定义是泰国大米标准中特有的。
为应对来自越南和印度的激烈竞争，泰国大米为什么那么好吃，泰国在国内严格执行“泰国茉莉香大米”的质量标准，标有这一称号的大米纯度须达到92％，即由“茉莉香大米”或“香米15”两种大米与其他低级大米混合后，前者所占比重不得少于92％，水分不得超过14％。
三
质量管理煮好煮好精益求精好不好
泰国大米更好之所以称霸世界米市牌子，除了大米自然条件适宜香米稻谷生长外，更重要的是在大米质量上狠下功夫煮好。
泰国政府高度重视优质水稻品种的选育，把培育优良品种防止稻种退化放在农业工作的首位。为防止品种的退化，泰国平均每3~4年就推出1个优质新品种取代退化品种。泰国注重引进新品种，泰国的大米为什么便宜又好吃，我国广东省的稻种“千叔稻”在泰国被广泛种植，已成为泰国优质品种之一，为打开日本生长期、韩国、新加坡、香港、台湾等国家和地区的大米市场，又从日本引进了一些优良的短粒型良种扩大种植。
泰国把大米为啥加工环节看成是控制大米质量好不好的最重要环节。泰国的大米加工质量控制从稻谷收割就五常开始，加工企业要求农户在水稻泰国成熟率为90%~95%时进行收割(此时对保障加工品质最有利)。收割后的稻谷送到米厂后，进行清洁处理，同时调控水分。泰国大米按级定价，优质米的价格是普通米的几倍更好，而等级是根据整米率好吗和碎米率的比例来确定的，因此提高整米率，才能提高效益。由于含水量对整米率影响很大，加工厂对稻谷含水量控制得很严格，根据长期便宜实践，对不同品种的稻谷都有不同的最佳指标，分门别类进行质量控制，决不混杂。
科技定义好吃，标准提升价值，铁丁老师认为，农业生产“三品一标”中标准化生产是降本提质增效的更好渠道，优质的品牌产品一定是在严格的标准之下生产出来，为什么泰国大米更好吃，既有对生产环境、投入品的监管，也包括初加工、精深加工的各个环节。
四
不限米制大米大米出口
在粮食供给紧张时，各国政府往往限制或禁止粮食出口。但是，你几乎看不到泰国政府限制或禁止泰国大米出口的报道。即使面对2008年全球性的粮食危机，泰国政府依然不为所动，不限制泰国大米的出口，并且也不对出口价格进行人为干预。
不限制出口的做法，为泰国大米在国际市场赢得优势：第一，扩大不好吃了市场份额。当又好别人不出口时，留下的市场空白就迅速被泰国大米占领。第二，赢得国际市场的信赖，受到国际社会的大力褒奖。第三，为大米卖出高价奠定基础。粮食好吃紧张时也是粮价高涨之时，这时候不好吃出口可以卖个好价钱。
泰国大米年出口量在1000万吨左右，出口目的地遍及5大洲100多个国家。由此可见牌子，泰国大米出口市场的分散化。
笔者认为，泰国大米积极拥抱市场对于打造品牌有两点优势：一是扩大在多个国家的影响力，通过接受国际市场检验来确保产品品质优质可靠；二是通过差异化定位抢占高价市场，从而反哺国内农业生产。
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