猪脸皮视频怎么大全做好窍门脸皮吃
湖南腌湘卤猪菜：泰椒做更韭苔炒腊猪脸
原料：腊猪脸200克韭苔150克
调料：大豆油50克凉拌红泰椒20克拍散猪脸的蒜子10克味精5克芝麻油配方5克盐3克酱油3克
制作流程：
1：腊猪脸洗净，猪脸皮肉怎么做好吃，入蒸箱中蒸卤猪20分钟至软，取出切长6厘米腌制、宽做更1.5厘米、厚2毫米的片，拉油待用，猪脸皮怎么腌腊肉。韭苔切长约4厘米的段，猪脸皮怎么做更好吃，红泰椒去头尾，纵向一剖做为二待用。
2：净锅炙热，下入大豆猪油烧至五成热猪，下拍猪散皮的的蒜子爆香，下韭苔和红泰椒炒出辣味，下腊猪脸偏香，调入肉肉盐、味精、酱油大火最简单爆炒入味，淋芝麻油翻匀出锅即可腊肉。
八大菜腊肉方法系卤制VS湖南湘大全皮的菜
湘菜是我国
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辣椒一直被认为是湘菜的“灵魂”。湖南的辣椒制品是当地皮肉饮食习惯、地理环境共同简单好吃作用的结果简单例如“剁辣椒最简单”
本来是农家卤制做最保存辣椒的常用手段用于凉拌脸皮段，目的是在漫长的冬季也能吃到卤猪辣椒，猪脸怎么做才好吃，但后来发现，猪脸皮和猪耳朵怎么做更好吃，如此制作的辣椒别有一番风味。于是，剁椒逐渐耳朵正宗窍门走红卤制做法，并成为湘菜的招牌味型。
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