说到新鲜猪皮，相信不少的女士朋友已经把它当成心头爱了，因为猪皮含有丰富的胶原蛋白，经常吃的话可以美容养颜，并且猪皮口感还不错，吃起来不肥不腻，反而很软糯，所以呢，猪皮也被研究出了凉拌很多做好美味的做法，每种简单都是简单美味的哦！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给干大家分享几种猪皮的特色吃法，喜欢吃猪皮的朋友们就赶紧围观吧能吃，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 猪皮冻
准备食材如下：猪皮1000克，食盐适量，醋适量，葱2段，姜1块好吃，炸好的干猪皮怎么做好吃，蒜适量，八角3个，桂皮炖1块，生抽凉菜做法适量，香油吃法少许，猪皮怎么做好吃法大全，草果2个
具体做法油炸如下：猪皮提前用清水浸泡。刮去表面的猪毛和杂质，将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右，捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净，换水，烧开，再次将猪皮放入，烧开，捞出洗净，再次刮油、洗净，直至猪皮内测的猪油全部刮除干净，将猪皮切成宽5毫米宽的段，用温水洗净，将猪皮放锅内，添加足量的清水，准备调味料，葱切段，姜切片，八角桂皮草果装盒，锅子烧开，撇去做法浮沫，放入调料盒，放入葱姜，加入盐，熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感（如果个人没数，可以找个小碗取少许先放冰箱冷藏试试，如果能冷成弹性比较大的猪肉冻冻才好），待猪皮冻凉凉，将其放入容器内，待其冷却凝固即可，还可以加入少许生抽，做成带点棕色的，蒜用刀背拍散，切末皮的，倒入生抽，倒入醋，倒入香油，搅拌均匀即可！
NO.2 芹菜带汤冻炸小视猪皮大全炒简单猪皮
准备食材如下干红烧：猪皮300克，芹菜1颗，朝天炖椒5个，色拉油适量，食盐1茶匙，味精做法1茶匙，姜蒜适量，料酒1汤匙，生抽好吃1汤匙，蚝油小朋友1汤匙，小葱适量
具体做法如下：芹菜切小段，成品猪皮在开水中焯一下，煮熟的猪皮怎么做好吃，锅中放冻适量油，待油温4~5成热的将猪皮在油中过一下，而后将猪皮切成丝，待用，锅中留油，放入适量小米椒，干煸一会儿，依次放入葱姜蒜，翻炒做法几下，将蚝油，生抽，料酒，味精，盐等调料依次放入，下猪皮翻炒一会儿，下芹菜炒至断生炖即可出锅！
NO. 3 炸猪皮
准备食材吃法油炸红烧如下：猪皮适量，猪皮怎么做好吃简单，猪皮怎么做好吃猪皮冻，色拉油适量
具体做法如下：猪皮洗净干，猪皮怎么做好吃，放水煮吃法开后，用炸刀刮去多余的肥肉，然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水分那种，锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法，猪皮会起泡泡，先捞出放凉窍门，接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，猪皮就炸好啦大全！拿来煮之前，用清水浸泡变软，猪皮怎么做好吃 猪皮的家常做法视频，切小块后就可以拿来炮制美味啦！
NO.4 凉拌猪皮
准备食材如下：猪皮300克，食盐1茶匙家常，醋1汤匙，葱适量，姜适量，八角1个，香油凉菜1汤匙，辣椒油1汤匙，白糖1茶匙，香菜适量
具体做法如下：猪皮洗净，合着葱姜大料放入带汤吃法汤锅里，猪皮怎么做好吃 红烧，开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破最简单猪皮，捞起放凉，去掉猪皮上的一些肥油，然后切小条，依次放入香油，辣椒油，白糖，醋，盐视频，香菜拌匀即可！
NO.5 卤猪皮
准备能吃红烧食材如下最简单：猪皮300克，猪皮怎么做好吃带汤，食盐1茶匙，桂皮皮的1块，生抽2汤匙，老抽少许，油适量，白糖1茶匙，薰衣草带汤煮熟适量，猪皮怎么做好吃小朋友也能吃，茴香适量
具体做法如下：将猪皮洗净，放入汤凉菜锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，捞起，将水倒掉，再次洗净猪皮和汤锅，用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉，一定要刮干净，将猪皮放入砂锅中，倒入适量的老抽，倒入2汤匙皮的的生抽，加入1茶匙小朋友的食盐，加入1茶匙的砂糖，放入1块小朋友桂皮，倒入适量的小茴香，将适量的香草洗净，放入锅中，倒入适量的清水，腌制30分钟，盖锅盖，大火，煮20分钟，即可关火，吃时切块，油炸的猪皮怎么做好吃，盛入碗中，就可美美冻享用了！
好啦，朋友们！猪皮吃法这么多，你学会几种呢，如果你在阅读家常天健美食坊的教程的过程中，猪皮怎么做好吃最简单的做法，有看不明白的步骤，请在本文小朋友下方的留言区给我留言哦炖，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者能吃干更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期大全再见猪皮吧凉拌！