西安市好吃的餐厅
不知不觉,已经去了三次西安了,西安市四季会餐厅。
记得第一次去西安的时候,去过熙熙攘攘的回民街高档,里面有太多的小吃。
当时也在老孙家肉夹馍排过队,只是,回民街的大多数食物,都没有留下太深刻印象。
满大街的游客,权当感受一下回民街的氛围吧。
回民街
说起西安,总有太多的美食需要去打卡。
据说去西安必吃的美食十大经典美食大致有这些:陕西凉皮、牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、臊子面、胡辣汤、biangbiang面、灌汤包、锅盔、荞面饸饹、甑糕..
有一个共同点,都是主食啊,去西安,不胖才怪。
在西安旅行的时光,也去感受过早上的一碗胡辣汤+一个肉夹馍,十几块钱吃的很饱了。
西安早餐
而我今天想写的,不是小吃,而是去探一探西安当地人去哪些品优餐厅,都吃点啥。
一起去的朋友是西安当地人,也算个吃货。于是带我们几个吃过好多餐厅,有些餐厅个人不推荐,就不提了。
下面这五家店,还是值得品优去打个卡。其中有百年老店,也有网红餐厅,推荐没有标准,好吃就行!
第一家:福苗小骆驼烧烤-植物园店
必吃第一名美食市区:招牌新疆爆炒毛肚(58元)
蒜香风琴油馍四季(5元西安)
地址:翠华南路9号新疆雁塔区植物园向南200米路东
福苗小骆驼据说是西安最具人气的烧烤店,在西安有很排行榜多家分店,但是朋友说植物园店最好吃。很霸气,不给预定位置,要到店里等位,一般都需要排队,西安推荐的餐厅。
以为是一家苍蝇馆子的烧烤店,谁知进了门还挺大的。里面熙熙攘攘坐满了吃货,绝大部分是当地人。
墙上有老板和很多明星市区的合影第一名,据说来过很多明星。Ps:写到这里,请别喊我托,看不看随你。我写的这些店都太火爆,根本用不着我这样的托啊!
福苗小骆驼烧烤,主打西安传统小吃和铁签烧烤。问了一下服务员,烧烤类,铁签粗的三元,细的一元,营业至凌晨三点西安。
店里服务十人员特别的多,基本上有特色会一直在你身边走来走去。
我以为西安不像成都或重庆那么满世界的辣,感觉西安人不太能吃辣,谁知这端上来一盆盆第一名,红红火火的辣,西安有特色的餐厅。
招牌爆炒毛肚和蒜香风琴油馍,这两样超级推荐。毛肚基本是藏在辣椒里面,需要寻觅的。风琴油馍有蒜香和孜然二种,都超级好吃。
[招牌医院爆炒毛肚]
[蒜香风琴油馍]
另外我们还点了香辣花蛤(30元),黄鱼烧豆腐(48元)金牌酸辣白菜(18元),都很不错。
[香辣花蛤]
[黄鱼烧豆腐世界]
[金牌酸辣白菜高档]
还有一大堆烤肉世界烤虾生日之类。
烧烤是这样的排名,服务员跑过来,手里拿了一堆烤好的串,要多少就留下来多少,最后数签子算账。
饮料点了金瓜美食玉米汁,超级推荐,香香甜甜还能解辣餐厅。
[金瓜玉米汁推荐]
最后,来一碗疙瘩汤,西安市生日餐厅推荐,灌灌缝,大写的满足!
[疙瘩汤]
第二家:老兰家特色炒菜泡馍烧烤
必吃美食:普通羊肉泡馍(29元)
老兰家自制西餐厅酸奶(10元)
雁塔店地址:西安市雁塔区雁塔西路6号一楼
老兰家,全称老兰家烤肉泡馍特色炒菜民族小吃,在兴善寺西街有个总店。
在西安的时候,住在雁塔西路上的绽白艺术酒店,这老兰家就在住的酒店都隔壁,懒了一把,舍远求近餐馆了。
据说老兰家这家老店,在陕西可谓是相传两代人,是清真美食届的标杆。
进门一看,人气超旺,很多人都在那掰馍呢!来了老兰家,泡馍是一定要吃的。泡馍分为牛肉、羊肉两种,还分普通和优质二种。
一个大碗掰二个馍,掰的越小越好,最好新疆都据说是指甲盖掐的那么小。有些小伙伴没耐心掰的太大,朋友还吓唬说,这么大,厨师都不愿意煮哦。
把馍掰好了,递给服务员拿去厨房,说一句“普通羊肉泡馍”,服务员会给你一个数字,一会儿对号入座。
[普通十羊肉泡馍]
朋友掰的一碗馍,做了普通小炒泡馍,看着也很好吃。
[普通小炒市政府泡馍有特色]
老兰家自制酸奶超级推荐,基本人手一份,有一个小伙伴吃完了,又买了一份。
[老兰家自制推荐酸奶]
另外,秘制八宝粥(8元)和黄焖鸡(28元)也是墙裂推荐,蔬菜点了份松尖炒鸡蛋(32元),据说老兰家的烤羊腿和麦饭都超赞,可是真的没有肚子市政府装了啊!
[秘制八宝粥]
[黄焖鸡]
[松尖炒市政府鸡蛋]
在西安,每一餐都会吃撑。真的。
第三家:醉长安
必吃美食十:葫芦鸡(68元/份前)
地址排名:书院好吃门56号
“醉长安,西安人的待客之道。”广告语特别入心,是不是?这店名起的真好。
这家餐厅属于抖音网红餐厅,位置那是相当推荐隐蔽,据说有人找了好几遍都没找着。
就在西安古城墙南华门边上,去看新春城墙灯会,倒是很顺路。主打创意陕菜,环境是老院儿的格调。
因为网红城市西安,很多餐厅也跟着火推荐起来,这家餐厅到了晚上据说等位的人就坐满了院子。
去醉长安吃过二次,为的是吃葫芦鸡,外酥里嫩,每桌必点。一只鸡,是用半个葫芦端上来的。鸡肉很香,记得一定要蘸调料吃,混合的味道很赞。
[葫芦鸡]
当地的朋友说,其实西安最好吃的葫芦鸡,并不是醉长安,而是一家叫做“竹尖葫芦鸡”的店。
可惜那家店比较远,在在西安外国语大学长安校区附近。50元一份的葫芦鸡,很多当地高档人都周末专程开车去吃。可惜我时间不够,留着遗憾下次吧。
醉长安那几道西安网红菜,其实都很一般,不建议点。这道“妙笔生花”,毛笔造型确实别出心裁 ,但味道和口感真不咋的。
[妙笔生花]
晾衣毛肚(38元/份)造型也很奇特,西安市高档餐厅,喜欢吃毛肚的可以点一份。
[晾衣毛肚]
感觉一桌菜,西安市区好吃的餐厅,都是主食啊。以我南方人那平凡小小的胃,吃其中红会一样就饱了。
[金线油塔]
[肉夹馍]
[炒凉粉]
第四家:莲花餐饮
必吃美食:紫阳蒸盆子(79元)
莲花西餐厅特种猪千层腊肉会餐
地址红会西餐厅:西安高新区高新路南段餐馆89号
莲花餐饮主打的是陕南菜,始于1992年,有接近三十年的历史了。在西安有二家店,朱雀店和高新店,我去的是高新店,厨房是敞开式的。
注意了一下,很多菜前面都餐馆带安康。安康蒸面、安康醋汤、安康烧饼、安康千层腊肉、石锅安康凉粉,安康魔芋卷医院…
好奇生日回去查了一下,原来安康是个地名,陕西省东南部的安康市。
据当地朋友说第一名,这里几乎天天都排队,包厢非常难定。莲花餐饮最有特色的是,很多菜都是免费赠送的。感觉进去点一道菜,再餐厅吃点赠送的菜就够了。
[安康蒸面]
[安康烧饼]
[安康醋汤]
上面那些菜和水果,都是免费送的,你相信么?安康蒸面,安康烧饼、醋汤...业界良心啊。醋汤很开胃,味道有些奇怪。
紫阳蒸盆子是店里招牌菜,陕西十大名菜,是陕西紫阳的一道医院传统菜肴,也是紫阳人民好吃待客的一道压轴菜。
[紫阳蒸排行榜盆子]
莲花西餐厅特种猪千层腊肉会餐,也是招牌菜,夹在送的贝壳饼里吃,本来已经饱了想吃半个的,吃了停不下来,只能都吃光了。
[莲花西餐厅特种猪千层腊肉会餐]
第五家:西安饭庄
必点菜:菊花鱼(58元特别)
泡泡油糕(12元平凡)
西安饭庄有很多家分店,就近选择就好。老字号饭店,建于1929年,已经有90年历史,离百年老店不远了。
这家店西安,素以“陕餐厅菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,曾接待很多国家领导人。
“西安饭庄”这四个字,还是郭沫若题的美食。一家国营饭店,在国际餐饮名店、中华老字号这些光辉之下,如何推陈出新,跟上时代,需要餐厅经理好好想想。
吃过醉长安的特别葫芦鸡,这里是葫芦鸡相对而言,只能说一般般了。
[葫芦鸡]
菊花鱼造型很奇特,像一朵盛开的大菊花,也好下口,一筷子一根。
[菊花鱼 58元]
泡泡油糕是一种甜品,半透明,很甜。
[泡泡油糕]
在西安饭庄,还点了泡馍,肉夹馍等,都不是很惊艳。吃的,是情怀吧!
[泡馍]
[袖珍四季肉夹馍]
[牡丹腰丝]
内心一直有疑问,陕西人吃这么多主食,为什么没有一个个变成大胖子!去西安吃了几天,感觉这西安,光为了吃,就值得去一次。
从西安回来以后地方,就没敢上过秤,哈哈。
留言区,来说说你记忆里红会的西安美食吧!或者有哪家店推荐给我的,下次我去打卡!
关于作者:若有所思CS/江南小女子/环球旅行家/到达会餐南北极/咖啡馆掌柜/旅游特别自媒体
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