自己做涮锅怎么做好吃做视频
大家好，你们自己家喜欢吃火锅吗？在寒冷的冬天里，自己涮锅怎么做好吃视频，一家人围坐在一起，煮上一锅热气腾腾锅底的火锅，整个身体都会暖洋洋的。
如今虽然已经立春，自己涮锅怎么做好吃窍门，但绝大部分地区的气温还是非常低的，甚至还在下雪。而天气一冷的话，不管是南方朋友，还是北方在家朋友们，都喜欢吃火锅，吃涮锅哪些涮菜最好吃，一边聊天，一边煮上丸子一些自己喜欢吃的配菜，简直做好不快活，像我就是一位特别喜欢吃火锅的人。
除了在饭店中吃火锅以外，家常涮锅的简单做法窍门，我们也可以吃涮锅自己在家煮火锅，只需购买上一小包丸子火锅底料，再买上一些食材即可，自己涮火锅怎么做，非常的方便家庭。那你们是怎样去煮火锅的呢？是火锅底料直接就加水煮制简单了吗？其实这样可不好吃哦，涮锅里面放什么好吃，今天我就给大家来分享火锅底料的正宗做煮法。
【火锅家庭家常底料家庭的在家涮锅煮法涮】
所需食材：棒骨、生姜、大葱、干辣椒、桂皮简单、花椒、黄油、醪糟、黄冰糖、辣椒酱、鸡精、胡椒粉、食盐
制作步骤：
1、首先准备上一根大棒骨，涮锅丸子怎么做好吃，将其清洗干净以后，冷水起锅，把大棒骨下入锅中涮，加入葱姜片、少许料酒去腥，开启大火焯水。
2、随着棒骨的放不断加热简单，我们要用勺子将涮菜表面的浮沫给它撇除掉视频，这些浮沫是棒骨里面的血水，遇热而火锅形成的，自己涮锅怎么做好吃，因此一定要撇除干净，怎样在家做的涮锅好吃。
3、将大棒骨焯水煮火锅上五六分钟以后，自己涮锅怎么做好吃又简单，控水捞出来，再放到温水当中清洗一遍，洗掉上面残留的浮沫。
4、下一步我们要准备一个砂锅，把大棒骨放进去，再往里倒入多一点的清水，没过大棒骨，并盖上盖子，大火烧开后，转中火炖上一个小时。
5、炖棒骨的时间里，我们要准备做涮锅上一些配料，配料大概有一些葱段，一些姜片，四个干辣椒做涮锅，一小块桂皮，以及吃涮锅一小把花椒自己做和一小块黄油。
6、最后再准备一小碗醪糟，即可起锅加油，把黄油放入锅中丸子涮菜，开小火将黄油炒融化，黄油基本炒化以后，加入葱姜片和好吃干辣椒、花椒炒出香味。
7、接着再根据个人自己家口味，下入一块火锅底料，并用铲子把所有放料的香味都充分炒出来，过程中自己做火候不宜太大。
8、充分给它炒香以后，就可以在家把好吃炖好的丸子棒骨汤舀入锅中，再涮锅往里加入10克的黄冰糖进行提鲜，一小碗的醪糟给它去除异味锅底涮菜。
9、接着再加入一勺辣椒酱增加颜色，一小勺的鸡精提鲜，以及涮菜做好一勺胡椒粉，用锅铲搅拌搅拌，把所有的调料都混合在一起，自己做涮锅怎么做好吃，涮锅应该怎么做。
10、充分地将调料煮开以后家庭，我们再根据个人味道，添补上一些食盐，然后再将其倒入到火锅盆里面，涮锅怎么做家庭做法，就可以开始下入各种配菜进行享用了。
按照以上方法，做出来的火锅窍门汤底涮锅，不管涮什么，味道都非常好吃，鲜香麻辣，自己在家吃涮锅就能实现火锅自由哦。
记得在炒火锅放底料时，加入家常一小块黄油，做出自己做来的做好汤味道会窍门特别的香，自己家涮锅怎样做好吃，除此之外，用大棒骨熬的汤来制作汤底，火锅会更加浓郁。