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1、水煮肉片是以猪里脊肉为主料视频视频的一道地方新创名菜，瘦肉条怎么做好吃又嫩呢，起源于自贡，发扬面条于西南做又，属于川菜中著名的家常菜简单 。
2、 今天刘嫂就来分享一下“水煮肉片”做法，喜欢湖南的大全视频朋友可以先好吃收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍家常所需嫩又炸锅要的食材：
里脊肉、白糖条、食盐、味精、胡椒粉、生抽又嫩、老抽、小葱、鸡蛋新鲜家常、玉米淀粉、豆芽、山药粉皮、芹菜、大葱、大蒜嫩又、干辣椒、火锅瘦肉底料、郫县切成豆瓣酱、生姜、小葱
4、刚买回来的猪里脊嫩又先放在冰箱里面干瘦冻一会，表皮稍微有点硬比较简单好切。做切成水煮肉片一定要买这种做又猪里脊，它吃起来比较嫩滑，瘦肉条家常做法。然后把肉切成薄片，但也不能太薄，太薄容易碎。
5、放入盆中腌制一下，肉条怎么做好吃?，瘦肉条的做法大全家常，先放入一勺白糖条、一勺食盐、味精一勺、胡椒粉一勺、少许生抽、一点点老抽、两颗小葱把葱汁挤出来放在嫩又里面，一起揉抓均匀，这时候猪肉很干，放一点凉水进来，瘦肉条怎么做好吃空气炸锅，再次搅拌肉条面条均匀
6、然后做打一个鸡蛋炸进来，再次搅拌新鲜均匀肉条，再放一勺玉米淀粉，锁住水分，搅匀后封上一层食用油，这样肉片就不会粘连在一起，干瘦肉条怎么做好吃，然后腌制十分钟备用。准备一些豆芽流程清洗流程干净，控干水分备用。山药粉香放入盆中，倒入温水泡20分钟泡软。
7、芹菜切段、大葱切斜片、生姜切片、蒜做好子切片。再准备一些大蒜斩成做好蒜末煮好，做水大全煮肉片，蒜末要做又多一点才香。再准备几个干辣椒。锅中倒入凉水，把水烧开。水烧开后倒入山药粉下锅煮开，煮两分钟后把豆芽面条和芹菜也倒进去，放一勺食盐增加底味
8、烧开后把它们捞出来放在大碗香中垫底，新鲜瘦肉条怎么做好吃。锅中水汽烧干以后，放入一块火锅底料做，面条瘦肉怎么做好吃，再倒空气做法入食用油，用小火把火锅底料炒化开，再把葱姜蒜一起倒进来翻炒，瘦肉条怎么做好吃又简单，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，干辣椒制作也倒进来炒香，再倒入适量的清水
9、锅中放入生抽条调味、少许老抽上色、味精一勺、白糖一勺，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮做又两分钟，瘦肉切成条怎么炸好吃。时间到时，把面条里面的渣渣全部捞出来，瘦肉条的制作流程，再把腌好的肉片煮好放进来视频，放入肉片的时候开中制作小火，让做好肉片受热均匀，等肉片全放进来以后开大火，把它烧开
10、烧的过程中用勺子肉条轻轻推动煮好一下，烧开后连同汤汁一起倒入制作盆中，再简单在肉片中间炸放入斩好的蒜末、葱花，浇上热油激发出香味，我们的下饭神器水煮肉片就做做好好了，瘦肉条的湖南做法，肉片一大块一大块吃起来非常的嫩滑
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