小酥做法肉炒什么简单好吃
今天本想酥肉做青椒炒肉，临时改变好吃主意不如把肉用炸小酥肉的方法先煎炸一下，用它来炒青椒应该也不错。说做就做，把五花肉洗净切成大片，用少许盐，一个鸡蛋和一些淀粉小酥抓匀腌制一下，然后放在比平时炒菜多些油的锅里小火慢慢煎炸，没多久一盘儿金灿灿的小酥肉就出锅了，金黄酥脆看着就特别有食欲，这时拿起一个直接炒吃又香又酥又脆，让我不禁想到过年前炸小酥肉的情景，一盘盘的小酥肉是全家人都爱吃的美味。如果想用它炒青椒一定要趁着小酥肉热乎酥脆的时候就开始烹炒，这样即使是整道菜炒好后，包裹住简单汤汁的小酥肉也依然是口感不变的。如果放凉后再去炒菜，口感会差一些。
很多人会认为炸小酥肉太过繁琐，包括我身边的朋友也是一样，小酥肉和啥炒好吃，特别爱吃但是又怕麻烦，宁可舍弃这道美味也不愿多花一点时间制作。可我想说，如果你把做饭当成一种爱好又好或创作黄瓜就不会觉得这是一种负担。就像今天，白天外出办事，回家很累了啥炒而且也已经辣椒快到饭点儿，时间仓促但是又想做这道菜，从切切拌拌到煎炸、炒制上桌也就是肉半个小时左右的时间，小酥肉炒什么好吃，一点儿也不比炒菜随便做一顿饭费时多少，再配上一个素菜辣椒也就是很美味的一餐。
制作方法：
材料：猪肉家常正宗、青椒、鸡蛋黄瓜、淀粉、食用油正宗、盐、生抽、老抽、葱
步骤：
1、 猪肉家常洗净啥炒切片放入一个黄瓜啥炒鸡蛋，小酥肉炒什么菜好吃，少许炒菜盐和适量淀粉后用手抓匀腌制炒菜2分钟，小酥肉可以炒什么，炒小酥肉怎么弄的好吃，小酥肉怎么炒好吃，小酥肉做什么好吃。
2、 青椒做法炒小洗净去蒂怎么弄正宗肉做肉做去籽手掰成块炒小，葱切又好葱花。
3、 锅中放入比平时炒菜窍门多些的油，小酥肉炒什么好吃又简单，小酥肉和什么炒好吃，小酥肉炒什么好，油热后分次黄瓜放入腌好的菜猪肉小火煎炸窍门成金黄色盛肉炒到肉炒盘中。
4、 锅中留肉少许辣椒底油放入小酥葱花炒香后酥肉倒入青椒大火翻炒炒均匀，倒入生抽和老制肉做上色调味，小酥肉炒什么菜比较好吃，加入适量盐炒匀后，放入小酥肉大火快速翻炒几下入味即可关火装盘。
【小薇的温馨小提示】小酥肉热乎怎么弄酥脆的时候就开始烹炒，小酥肉怎么炒菜好吃，炒小酥肉的正宗做法，这样即使是整道菜怎么弄炒好后，炒小酥肉的家常做法简单又好吃，包裹住小酥汤汁好吃的小酥肉也依然是口感不变菜。从放入青椒开始这道菜就要大火快速翻烦，保证啥炒口感更好。