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湖南最出名的是血浆才会鸭，吃得也最多，今天来做一个鸭子不一样的吃法—泡椒鸭子，香、辣郴州、酸、爽、特别的好吃，我们这边很爱吃辣椒洋葱，竹笋干炒鸭肉怎么炒好吃，每一餐上几乎都有辣椒菜，不知道有多少爱吃辣椒的朋友呢？其步骤详细，容易上手，一起来看看吧！
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今天亲家公和亲家母来了，杀了一只鸭子好吃，自己养硬的，大约有干炒3斤多，来做一个泡椒鸭子，配菜有：泡椒、青辣椒、大蒜瓣更嫩、生姜洋葱、蒜苗、一瓶啤酒等。
第一步：首先把鸭子处理生炒一下，鸭肉怎么炒好吃又不会硬，内脏去掉简单，清理干净，再改刀剁成小块，冰冻鸭肉怎么炒好吃，鸭肉怎么炒好吃又简单，自己笋干养的鸭子肉和外面炒最买的萝卜鸭子肉颜色就是不一样，味道也要笋干好吃很多，鸭肉怎么炒好吃给孩子吃。
第二步：切点配菜：大蒜瓣就不要切碎了，拍一拍就好，直接洋葱一颗就行，泡椒是必不可少的啦！可以多用简单点泡椒，味道更好，把泡椒切成圈备用，鸭肉怎么炒好吃又快，鸭肉怎么炒好吃郴州。
第四步：今天的配菜有点多啊，青辣椒切成棱形片，鸭肉怎么炒好吃又简单视频，生姜切片鸭肉就好，蒜叶切成段才会，配菜多点更好吃。
第五步：起锅干炒倒油，大家可能又要疑问我冰冻放的油为什么是这个颜色啦！做泡家常椒鸭子放菜籽竹笋油炒更加好吃，把油烧热，把香料放下去（包括干辣椒、八角芹菜、桂皮、香叶、花椒籽），先把香料炒香。
第六步：直接把鸭子孩子冰冻倒下吃去炒紫苏香，不要焯水更嫩，直接炒香的鸭肉更香萝卜一些哦，翻炒炒最一下放点干炒料酒继续翻炒，鸭肉怎么炒才好吃家常。
第七步：大蒜放下去，生姜片放一半下去翻炒，直到炒干鸭子又快的洋葱水份为止。倒入生炒一瓶啤酒，盖上笋干盖子焖十分钟。把啤酒的水份焖干为止。
第八步：开盖后，放一勺黄豆酱郴州吃简单，放一勺豆瓣笋干酱，继续才会翻炒，鸭肉怎么炒最好吃。
第九步：泡椒先放下去翻炒萝卜一下，再放又快入青辣椒和炒剩下一半的生姜片继续硬翻炒。
第十步：开始调味：放点胡椒粉，放适量的盐，放点芝麻油翻炒至入味即可，泡椒鸭就做好了，酸酸辣辣的，特别的开胃好吃，鸭肉怎么炒的好吃，连亲家都赞不绝口竹笋，哈哈~一只鸭一餐光盘，喜欢的朋友紫苏可以试试这样做哦！
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