粉面简易汤粉汤怎么简易做好配方米粉窍门粉面吃
经常吃粉面的朋友都知道好吃，粉面要好吃，清汤很汤怎么重要，米粉和面条本身就属于平味，要想好吃所用的清汤就要好喝早餐，如果你能熬一锅好的清汤，粉面将会吃不腻。我们家开了一家清汤面店，米粉汤面怎么做好吃，有30多年做好了，生意都很好，也汤面算是老字号，期间不少朋友问过我熬版吃法清汤的秘方，其实很简单，我们店用的清汤就是用牛骨头熬，但是我告诉他们配料秘方，他们还是做法熬不好汤放简单，所以笔者把我们家熬牛骨头汤的秘诀做好教大家，可是我们家开店用了30年的清汤秘方，不管是做火锅，清汤面，还是当高汤都香。
大家应该都很经常吃火锅，在我们这边吃火锅，现在已经不流行吃川味的麻辣火锅，而是更流行吃牛肉火锅，就是因为牛骨头熬出来的高汤特别清甜好喝，所以在我们这里牛肉火锅异常汤粉火爆，但是价格也相当版贵，很多人也尝试在家里熬牛骨头汤当清汤火锅汤底，粉面汤怎么做好吃，最终都是没好喝底店里的浓白好喝，特别失望，其实熬牛骨头汤还是有一定技巧，下面笔者教大家熬牛骨头汤秘诀，熬一锅，不管是做火锅，清汤面，还是煮菜当高汤都非常香。
【熬牛做法骨头吃法视频汤做汤汤怎样的做法】
食材汤怎么做粉：牛好吃骨头1000克，当归调配汤怎样，生姜，八角，面粉做汤怎么做好吃法，青红做汤好吃酒；
制作步骤：
1、买牛骨一定要买新鲜的牛骨，市场很多早餐秘诀冰冻的牛骨我们不要，可能香又很多店里大料都用商业面汤冰冻的，所以自己买选择做粉新鲜的牛骨，粉面汤怎么做又香又好喝，记得叫卖家面粉躲块，拿回来用清水冲洗汤怎样干净即可；
2、起锅倒入凉水吃法做粉，下入做法面的清洗干净的牛骨头，水要没过牛骨头为准调配，粉面汤怎么做好吃视频，然后开火焯出血沫捞汤怎么掉；
3、焯好之后，把牛骨头捞出来用热水冲洗干净，准备一个大的砂锅，把牛骨头放进去，多加一点水，下入生姜片，汤粉汤面怎么做好吃，当归，粉面汤怎么做好吃又简单，八角，最后在倒入半碗青红酒，简易粉面汤底做法，没有青红酒的用黄酒代替调配；
4、盖上窍门砂锅盖子汤，怎样做粉面汤，粉面汤底调配秘诀，开大做火煲；
5、用大火煲至清汤浓白，粉面汤底配方商业版，然后改用早餐中小火面的继续面的熬香又，可以熬上六七个小时就可以商业了。
【重点】
1、熬牛汤面骨头汤秘诀，有两个重点，牛骨头刚开始熬的时候视频一定要开大火熬，差不多熬上一两个小时，高汤就会浓白，不需要所谓的加醋什么，这样反而破坏营养成份，做粉面的汤怎么做好吃，第二个重点是在高汤熬白之后，还得用中小火继续熬六个小时以上，这样才能把牛骨头里窍门的精华熬出来，清汤才真正的鲜美。相信很多人粉面熬不好牛骨头汤和我朋友一样，都是没做好这两点，要么就是看到汤烧开了就关小火，结果不浓白，要么就是看到高汤浓白就关火，时间熬不够，精华液出不来，这两点就是熬牛骨头汤的秘诀，缺一不可；
2、熬牛骨头汤的时候记住不要加其他的香料和米粉调味料做，就按面粉笔者给的料去放即可，等高汤熬好简易，在做清汤面或者当火锅汤底的时候在加调味料，粉面的汤放什么大料，这样能保证高汤的清甜；
3、在熬牛骨头的时候底汤一定要米粉面粉记得多加水，因为要熬煮七八个小时，当然如果能熬上10个小时那更好，所以我们要一次性加足米粉视频水，熬的过程中不要在二次加水，实在不够记得一定要加开水大料。
以上就是笔者家开店用了面的30年的熬清汤秘诀秘方，大家可以试试，按笔者的熬牛视频骨头汤秘诀熬一锅，这样熬出调配来的牛骨头汤，不管是做大料火锅汤底好喝，还是版泡清汤粉面，都非常的香，粉面汤怎么做好吃窍门，甚至可以像笔者这样，加一点盐，一点鸡精，在放两根香菜，或者撒点葱花，就能做汤直接喝了，非常好喝。