怎样面包好吃又简单(面包怎么做简单好吃)

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怎样面包好吃又简单最简单

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通常六日休息的时候,我会在家里烤一些面包。这样,未来一周的早餐就不用担心了,周一到周五,也可以多睡一会儿。早晨起来吃两片面包,喝一杯奶,然后去上班妥妥哒。

以下,和大家分享的是豆沙吐司的做法。香甜的豆沙夹在松软的面包里面,每一口都不再平淡,越嚼越香,尤其是孩子懒人,特别喜欢这样甜甜的做好味道。

粗略的算一下成本,在家做馅这样一个吐司面包,怎样面包好吃又简单又好吃,成本也就是在五六块钱,懒人面包最简单做法大全。可以说实惠又好吃,喜欢的亲们一定要试试看,以下就是这款豆沙吐司的详细做法~

具体制作方法

第一步:准备食材简单易学,怎么做面包好吃又简单家常。

面团材料:高筋面粉500克、鸡蛋1个、奶粉20克、水270毫升、白砂糖60克、盐6克、酵母粉8克、黄油50克,怎样面包好吃又简单。(这是两个吐司又好面包的量)

馅料:豆沙馅适量。

把面团材料家常中,除黄油外做的所有蒸的食材,一起放入厨师机搅拌桶中,如图。

第二步:选择做2档,低速家里开始搅拌,搅拌至面粉懒人成团馅,怎么做面包才简单好吃。

第三步:将厨房机暂停,然后把室温软化好的黄油切成小块,放入厨师机搅拌桶中。换3档开始搅拌。

第四步:搅蒸至面团光滑,可以轻松拉出薄薄的手膜,如图,手膜越薄越好。

第五步:这时面团面包就揉好了,然后最简单将面团揉圆,如图,又简单又好吃的面包。

第六步:盖上保鲜膜,放入温暖的地方,开始第一次基础发酵,面包怎么做最好吃还最简单,怎样蒸面包简单又好吃。

第七步:发酵到两倍大的时候,然后在手指在粘一点干面粉,往面团里戳一个小孔,如果孔不回缩,那说明面团就发酵好了。

第八步:将面团取出,揉匀排出大气泡。分成两个大小相同最简单的面团,然后盖上保鲜膜,室温松驰15分钟。(分成两个,是因为咱们要做两个大小一样的吐司面包大全。)

第九步:取一个松驰好的又好面团擀开,擀成方形的面饼,如图好吃。

第十步:取适量的简单豆沙家里馅,均匀的抹在面饼上,如图,怎么做面包好吃简单易学。(豆沙馅的量随自己的口味来,怎么做面包好吃又简单。)

第十一步:将蒸面饼由下而上卷起来大全做最,如图。

第十二步:都卷好的样子。

第十三步:用刀从面团中间切开,如图,怎样做面包最好吃又简单。一侧头起的位置做法好吃,不要划开,怎样做好面包简单又好吃。

第十四步:切面朝上,将切开做好的两部分交叉扭起来,然后把收口的地方朝下家常放好。

第十五步:将整型好的面包放入模具中,然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方,开始第二次发酵。

第十六步:发酵至原体积做好的2倍大小时,放入预热好的烤箱下层,然后上下火175度烤45分钟左右。

第十七步:烤好后脱膜,晾凉切片开动吧。

多说几句

1、 这是两个豆沙吐司面包的量,如果做一个,怎样做面包又简单又好吃,可以在这个基础上除以二。

2、 不同做最的面粉吸水量是不一样的,怎么做简单好吃的面包,亲们要根据实际的情况来增减水量。

3、 奶粉做最+水,可以用牛奶来代替。

4、 黄油要室温放软后再放到面团中。

5、 想要面包好吃,一定要揉面手摸来,而且馅越薄简单易学越好。

6、 不同的季节,面包怎么做简单又好吃,最简单的面包怎么做才好吃,发酵需要的时间是不同的,建议大家一定要将面团放到温暖的地方,也可以放到烤箱中来发酵,效果更好一点,面包馅做法简单又好吃。

7、 因为吐司面包比较高,所以在烤的时候要放到烤箱的下层位置。在烤的过程中,要随时观察面包的上色情况,如果上色较重,可以打开烤箱,往面包上加盖一层锡纸。

8、 如果喜欢面包烤好后表面更亮,上色更重。可以在馅面包进做法烤箱前,在表面薄薄的刷上一层全蛋液。当然不刷也可以的,这个完全看个人喜好。

9、 豆沙的量可以多一点,面包怎么做简单好吃,也可以少一点,这个完全看自己的喜好。值得一提的是,外面买的豆沙馅,通常都比较甜,大家在放的时候要注意一点。

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