鸡仔饼买最好吃哪家饼哪个饼最牌子好吃
广东有四大名饼
老婆饼、杏仁买最饼、盲公饼、鸡仔牌子饼
而我们清新山塘广东的黄东鸡仔饼
就是远近驰名的一大饼美食
近日不好吃，鸡仔饼好不好吃，有着不好吃好吃百年历史的鸡仔
黄东鸡一点仔饼制作工艺
入选正宗清远市第谁家不好吃七批买最市级谁家
非物质文化遗产代表性项目
那么牌子黄东鸡一点仔饼
凭借怎样广州的巧妙工艺饼好家喻户晓广东
到底又有多饼好吃不好吃？
每天一大早，哪里的鸡仔饼最好吃，黄东鸡仔饼第三代传人黄冠强就鸡仔开始忙碌起来，鸡仔饼制作分为制馅、制皮、制饼、烘培、摊凉五个工序，16个小序，每一步黄伯都亲自参与，鸡仔饼哪里的好吃。
据了解，山塘黄东鸡仔饼才是已经有上百年的历史。1902年， 黄冠强的爷爷从广州学成回乡，在墟内开设亦昌行制作买最鸡仔和广州月饼等进行实惠售卖。
作为黄东鸡仔饼第三代传人，黄冠强20岁就学做鸡仔饼，如今已经做了40多年。他对鸡仔饼进行改良，“外脆内软”鸡仔饼深受食客喜爱。
黄冠强介绍，外脆内软的鸡仔饼，口感好且市场上少有，店里现在做的鸡仔饼，体型小但是厚度足，哪里的鸡仔饼才是正宗的，目的哪家就是保持馅料里面有一定的水分，有水分才能做到外脆内软。
现在，黄冠强和儿子实惠黄东一起，严格把控着鸡仔饼的质量关。根据现代人的健康理念，他们减少了糖和油的含量，在馅料上，用腐乳代替南乳，增加杏仁、桔饼，芝麻等，什么牌子的鸡仔饼最好吃，使其更为健康。
如今，鸡仔饼哪个牌子好吃一点，鸡仔饼远销饼好全国各地，成为清远的著名手信佳品。平时每天销售量大概100斤左右，节假日约300斤，黄东也创立了自己的食品有限公司，并广州打造了“黄东鸡仔饼实惠”品牌。
黄东表示，目前他正宗正在牌子寻找合伙人，沿用“亦昌行”这个名字，将鸡仔饼才是品牌实惠做强。
百年老店，质量始终广州如一，黄冠强说，最重要的是坚守初心，加以创新突破。他相信，只要好吃不断奋斗，黄东鸡仔饼一定可以享誉全国。
寻味攻略
地址：清远市清新区黄东食品有限公司；清新城区新苑商场谁家、山塘电信超市均有销售
记者：潘慧婷 曹楚健饼最牌子
编辑：何雪莹