生鱼粥怎么煮好吃(生鱼可以煲粥吗)

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冬天来临了,在寒冷的天气喝上一碗鲜美的鱼片粥,既增加了营养,又补充了热量,温合进补,适于冬藏鱼粥。

By 澜HandMade 【豆果煲美食功效营养煮好官方营养认证好吃达人鱼片】

用料大米简单 50克糯米(或煮生鱼配方片江米) 50克三文鱼(或龙利鱼好喝、巴做法沙鱼等无刺的鱼肉煮好生) 1块生鱼大葱 一段生姜 一片料酒 1勺胡椒简单粉 少许盐 3克做法步骤

1、砂煲烧水,我用的是全家量的大砂煲,大半锅水。烧水同时把糯米(或江米)与大米一起淘洗干净,等水烧开了下米煮粥,生鱼粥怎么煮好吃视频。沸腾后改小火煮粥闷煮,生鱼粥怎么煮好吃窍门,锅盖不要盖严,留口防止溢出,生鱼可以煲粥吗。

2、将好吃鱼切片窍门,虾切段。

3、加入1小勺料酒、适量好吃胡椒好喝粉、盐生、玉米淀粉,鱼粥怎么煮才好吃,煮生鱼粥用什么配方,轻轻营养抓拌均匀腌着备用。

4、切好煲葱花视频生、姜条备用,生鱼煲粥怎么做好吃,生鱼煲什么粥最好,生鱼粥怎么煮好吃,生鱼粥怎么做好吃。

5、待粥鱼粥煮到水米生交融鱼粥的状态,我这里大约做好用了四十分钟左右配方。

6、倒入腌好的鱼片虾段以及葱花姜丝,生鱼片粥怎样煮好吃,暂不搅拌,等待沸腾。沸腾后再小火闷煮配方五分钟即可关火窍门,生鱼怎么煮粥好吃。

小贴士

1、生米下锅记得搅拌,否则很容易粘在锅底,如果没因搅拌离开锅底,很容易造成糊底。沸腾后改小火闷煮,盖子留缝,否则容易造成溢出。 2、如果喜欢吃生姜的味道可以把生姜切成细丝,更加入味,我个人不喜欢直接吃姜的味道,所以切的较粗,方便吃得时候挑出来。 3、下入鱼片之后暂时不要搅拌,这时候搅拌容易将鱼片搅碎。等待沸腾之后稍等几分钟,鱼片变色成熟配方再稍加搅拌,避免糊底。 4、由于砂煲保温性能极好,关火之后还会继续沸腾一段时间,等停止沸腾后再盖上盖子保温。 5、我这个口味比较清淡,只是在腌鱼虾时放了3克盐,如果口味比较重的可以在最后关火前再根据煲粥口味加盐调味。

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