鹅汤里面放什么好吃炖汤汤料
过年吃鹅肉，最爱70岁老爸鹅汤的传统做法，不腥不柴味道香，菜汤都光！到了年根儿了，年货得紧着张罗了！前两天老公告诉我超市里有大鹅，问我吃不吃，一听我就来了精神，嘿配菜，鹅肉汤里面放什么比较好?，这可是羊汤我的最爱！小的时候家里养鹅，滋补羊汤的家常做法，自然食材过年的饭桌上就少不了鹅汤里鹅肉，比鸡鸭鱼肉都受欢迎，其实之所以这么好吃，都是我家鹅70岁老爸的功劳，做的时候没啥特殊材料，却总是令家人意犹未尽，连菜汤都吃个精光，泡饭一绝！
上次汤菜回家的时候，老爸羊汤手把手教我大鹅炖法，用了农家最传统的肉汤做法，去腥有三招，大铁锅慢咕嘟，满屋飘香！这次的大鹅我只做了半只，还留出来放一半过年宴客吃，这东西，不多见，营养丰富，常吃较好鸡鸭鱼肉，换个鹅肉吃个汤好吃新鲜劲儿，更关键的一点是它真香啊，不腥不柴，一上桌，我家小学生比我吃得都多，连连说汤放好吃！瞧，真是老少鹅汤喜爱吧！
【铁锅大鹅做法炖煲鹅土豆东西好吃】
需要的食材：半只鹅1100克，鹅做什么汤好吃，土豆2个，大葱5段做法，拍扁的姜1大块汤，八角2个，花椒面少许，蒜末3瓣的量，植物油适量，酱油适量，料酒2勺，盐适量，香菜少许
详细做法：
第一步，鹅汤里面放什么好吃又营养，这只滋补鹅比鹅汤较大，我只用了半只，再加点土豆能炖营养大半鹅锅，一家四口足够了
第二步，把鹅肉剁成大块较好，泡去血水，再捞出来汤怎么鹅肉洗净控水；鹅身上的肥油不要扔，把它揪下来，切成汤怎么小丁备用，葱姜八角备好
第三步，鹅汤里面放什么东西好吃，鹅炖汤放什么好吃，把铁锅烧到有点冒烟，鹅汤放什么汤料好吃，加入炒菜量的植物油好吃，加入鹅的肥油炒黄，加入八角炖和葱姜，中火药材药材炒到鹅肥油完全吐油，变黄变小
铁锅烧冒烟滋补再放鹅肉植物油，鹅汤里面放点什么比较好，就是大厨所谓的热锅凉油，起到鹅做不粘的作用
第四步，倒入控过水的鹅肉，大火煸炒至变色，汤汁清亮无水汽鹅做，加入料酒东西去腥鹅，再多炒一会至鹅肉微黄鹅汤里，加花椒面炒香，加入酱油提色
第五步，鹅汤里面放什么好吃呢，鹅汤里面放什么好吃，倒入没过食材的开水窍门，鹅汤里面放点什么好吃，鹅汤放什么菜好吃，煲鹅汤放什么药材好，大火烧开，中火炖5分钟，挥发掉家常汤放部分腥气
第六步，关火后倒入电压力锅里，用炖肉放点功能汤放压30分钟至软烂
第七步，把鹅肉连汤倒入铁锅药材里，加盐和土豆块再炖10分钟左右药材至土豆软烂，加入蒜末和香菜较好拌匀，再次炖煲鹅开锅后关火
香喷喷炖的家常铁锅大鹅炖土豆就做家常好了，制作要点做最宝妈再来唠叨炖汤汤怎么几句：
1，鹅肉鹅肉去腥的3个要点：泡去血水去腥、下锅多炒一会去腥、加调味料菜去腥，都肉汤不要配菜省略肉汤
2，炖煲鹅鹅肉较好，油大才更香，久炖放点才软烂不柴营养，用猪油菜更香，如果没有的话，就像宝妈那样，把东西鹅肥油炼一下，原汁原味，鹅汤放什么食材最好，更美味哩
3，鹅汤里放什么配菜好吃，鹅肉比较耐炖，直接燃气汤料上炖得1小时左右窍门，鹅汤里面放什么好吃窍门，如果用压力锅窍门就快捷鹅做多了，省时一半东西。当然了，如果能在铁炉子汤放上慢咕嘟，那就羊汤更棒了汤好吃鹅做，倍儿香
4，炖鹅汤怎么做最好吃，最后蒜末和鹅滋补香菜做最的加入肉汤好吃是点睛之笔，不要省略，特提放味！
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