广州南沙有什么好吃的(广州南沙有什么好吃的餐厅)

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广州南沙有吃特色有什么好吃的吃广州

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广州南沙这8种地方特色美食特产,广州南沙有什么好吃的地方,远近闻名特产,看看你吃过哪几种

南沙是广州吃最南端的滨海之地,有广州后花园的美誉,南沙作为广州市唯一的出海口,它是珠江流域通向海洋的通道,独特火锅的地理位置和气候条件,使南沙不仅是旅游度假休闲的好有特色地方,还是广州南部的美食天堂,这里有许多地方特色美食,远近闻名,是去南沙不可错过的美味,来看看你吃过几种!

一、南沙一点红

番薯作为一种粗粮,在全国许多地方都有种植,但南沙的番薯与其他地方的番薯有所不同南沙,南沙的番薯表皮呈紫红色,奶白色的薯肉中间有一点紫红色的芯,因此而得名一点红,蒸熟后吃起来绵密细滑、口感粉粉糯糯,广州南沙有什么好吃的美食,满口香甜不腻。

二、桂味荔枝

南沙种植荔枝的历史至少有300年,尤以南沙街种植的桂味风味最佳,皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,既没有妃子笑的酸,也不像糯米糍那般极甜而腻餐厅。在东井村还有一棵树龄超过300年的荔枝王尚书怀荔枝树。

三、新垦莲藕

新垦莲藕因出产于火锅万顷沙镇新垦而得名,这里土壤肥沃,独特的冲积围垦地貌、充足的日照使得新垦莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,吃起来肉质粉香松化、藕香餐厅浓郁,已有上百年种植历史的新垦莲藕已成中国国家地理标志产品。

四、黄阁烧肉

黄阁烧肉传承至今有有啥一百多年历史,本地人逢年过节,婚丧嫁娶餐桌上都少不了一只烧猪,广州南沙吃的地方,黄阁烧肉采用传统荔枝木方式烧制,把挑选好的荔枝柴烧上半小时成炭,就开始烧制猪肉了,成品色泽金黄好吃、皮焦肉嫩,吃完之后唇齿留香,其独特的制作工艺还被列为南沙区级非物质文化遗产保护项目。

五、小虎麻虾

小虎麻虾产于南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带,身体呈浅棕色至棕黄色,尾节附肢棕红色,黄阁正好是咸淡好吃水交汇的地方,所以麻虾有海虾的个头,肉质却有河广州虾的鲜美,煮熟的虾,广州南沙有什么好吃的,颜色鲜红,油润有光泽,肉质爽脆味道鲜美,清蒸蘸食酱油就非常好吃。

六、葵花鸡

说起南沙的美食,最有名的无疑就是白切葵花鸡了,葵花鸡并不是以鸡的品种命名,广州南沙有什么好吃的特产,而是以饲养方式来命名的,葵花鸡自出生起,就以新鲜葵花为食,以葵花杆榨出来的汁为水,有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,白切是最传统的烹制方法,是广州唯一获得《中国绿色食品认证》的食材。

七、阳光广州玫瑰特产葡萄地方

南沙的阳光玫瑰呈翡翠的绿色,不仅颜值高,而且肉质丰厚、汁水饱满,吃起来还有一股淡淡的玫瑰香味,甜度可以达到22-25度,比哈密瓜、西瓜等还甜,被称为葡萄界的“LV”。

八、榄核果蔗

榄核果蔗是广州南沙地区的一道特产,主要的特点就是皮薄,茎嫩,松脆,汁多,清鲜甜口,风味醇厚。榄核果蔗具有明显的特征:表皮油润无瑕疵,蔗身高大挺拔,节与节之间疏而有序,肉质爽脆味道甘甜,是润燥、生津之佳品。

以上这8种南沙餐厅地方特色美食你吃过几种,如果全吃过的话算得上是资深吃货!本文图片源自印象南沙,摄影:陈小铁

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