怎么做酱酱做酱肘子哪家好吃文案好吃
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1、酱文案肘子是做一道做法卤菜中的常见的特色炒传统名菜，酱肘子炒什么好吃，怎么做酱肘子好吃视频，怎么做酱肘子好吃又烂，酱肘子哪里好吃。
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3、下面肘子开始介绍做好所需要的食材：
蹄髈、桂皮、八角、干辣椒视频、红花椒炒、生姜
4、先把猪肘子皮烧下，哪家的酱肘子好吃，烧去表皮的毛，还可以起到去腥的作用，把猪皮表面清洗干净，再把窍门猪肘子放入汤做锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净，再把猪肘子放入炖锅中
5、再放入漫过食材的凉水，放入三勺食盐、八角、桂皮、花椒粒、红辣椒，怎么做酱肘子好吃窍门，再放入适量做法又烂料酒去腥、生抽、蚝油、黄豆酱、适量鸡汁，大火烧开中小火慢炖1个小时又烂，时间到时简单捞出放入盆中晾凉
6、蹄髈冷却文案以后，把当中的骨头给它拆除，把皮给它削出来，尽量不要把皮弄破，再把里面的肘子肉切长条，再把肘子肉放入盆中，再倒入过滤杂质的卤水原汤，浸泡一个小时，使猪肘子肉更加哪家入味
7、时间到时捞出肘子肉沥干汤汁，把肘子肉放在酱干净的纱布上，码放平整文案简单，上面盖上削下来的皮，把纱布对折扎起来，酱肘子怎么做才好吃，裹上纱布的肉上摆上一个切菜板，放入一个腌酸菜的大桶，怎么做酱肘子好吃又简单，压八个小时左右
8、时间到时拿开大桶和切菜板，再把压地方好的又烂肘子肉切好吃成片，美味即成即可食用
9、该菜窍门营养丰富窍门，色香味俱全，酥烂汤做香醇酱，色浓味厚。
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