猪血块怎么又嫩做好吃做好
导语:这食做材3元1斤,蛋白质血块是鸡蛋成块5倍,猪血块好做吗怎么做好吃,猪血块怎么做好吃王刚,铁含量比猪肝多,炖白菜吃真香!
进入深秋以后,天气越来越冷了,空气也变得煮好干燥起来!俗语说:“冬进秋补熟猪”。秋冬季节,猪血块怎么做好吃又嫩,正是进补的最佳时节。虽然都是进补,但是“秋补”和“冬补”的侧重点却完全不同。秋天进补重在平补,要多吃一些滋阴润燥的食物。如果一进秋天就大鱼大肉的吃,反而会加重“秋燥”,容易出现消化不良,易上火等情况。那么,秋天进补,吃什么食物最好呢?厨娘给大家好吃推荐的食材是“猪血”。
猪血是猪的血液视频,又叫窍门“血豆腐咋做”,具有很高的营养价值凝固!猪血富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素K、尼克酸以及铁、磷、钙、钴、铬王刚等微量元素,被誉为“液态肉吃法”。值得一提的是,猪血中的蛋白质含量比牛肉还高,是鸡蛋和做猪简单猪肉的5倍。研究表明,猪血中的蛋白质被胃酸分解后,会产生一种消毒和润肠的物质,猪血块怎么做好吃视频,能够清除人体内的粉尘和有害金属。因此,猪血又被称为人体污物的“清道夫”。
常吃猪血不仅有润肠通便、补血养颜、补充氨基酸、预防缺铁性贫血、抑制肿瘤生长、延缓机体衰老等功效!还可以防治冠心病、高脂血、老年痴呆、健忘、失眠等老年病。相比于鸡鸭鱼肉和猪牛羊肉,猪血的价格也要好做便宜很多好吃!一般只卖3块钱一斤,是人人都能吃得起的美食!下面,厨娘就与大家分享一下,熟猪血块怎么做好吃,猪血块怎么做好吃又简单,猪血块怎么做好吃窍门,猪血的美味做法!
【猪血做成烧白菜又嫩】
准备食材:猪血炖猪窍门、白菜、葱、姜、蒜、八角、干红辣椒、盐、生抽、米醋、鸡精王刚、香油、食用油。
具体做法:
1.猪血清洗干净,切成大块,装入盆中,加入适量的开水做好,浸泡3分钟,给猪血去腥,葱姜切丝,大蒜切粒,五花肉切片,白菜清洗干净后,沥干水分简单,切成大段。
2.吃法热锅简单加油烧热,放入2个做猪八角,2个干红辣椒炒香,放入五花咋做肉片血块,大火煸炒2-3分钟,将猪油都煸炒出来,加入适量的生抽,翻炒均匀,然后将猪血放入锅中,加入适量的料酒,加入适量的盐调味,猛火爆炒30秒。
3.将猪血炒至局部变黑后,加入熬适量吃法的开水,将白菜放入锅中做,翻炒均匀后,盖上锅盖,调为中火,炖15分钟,怎样炖猪血块好吃。
4.将白菜炖至熬软烂后,打开锅盖,加入适量的米醋和视频鸡精,怎样把猪血变成块,加入适量的葱粒猪血,猪血块是怎样做成的,翻炒均匀又嫩后,即可出锅,装盘后撒点香菜做猪点缀增香,一道营养美味的“猪血烧白菜”就做好了做成!
烹饪小贴士:
1.市场上卖的好吃猪血都是熟的,猪血块怎么熬才好吃,在成块烹饪之前,要先用开水烫一下,给猪血去腥炖猪又嫩!
2.在炒猪血时,猪血块怎么做好吃,一定要用猛火爆炒,猪血块怎么做好吃法,并且最好加入视频料酒、辣椒、葱、姜吃法等佐料,这样吃起来味道更佳!
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