腊肉好吃配菜炒腊肉什么做又好吃图片全集
导语：腊肉可不像是真实字面意思上说的那样，是腊月做的肉。事实上这是一种先腌制，后再经过烘烤或日光曝晒制成的食材。这重处理方法不仅能为炒啥食材增添又好独特的风味，也更加做法便于保存。当喜欢腊肉的人，多半是爱不释手的，而不喜的人则避之不及。
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今天给大家大全分享的，是一个湖南家常菜品——“蒜苔炒腊肉”。虽然有些人接受不了好看腊肉的味道，但只要烹饪又好方法得当，也别具一番风味，腊肉炒什么好吃图片真实，腊肉和什么炒好吃图片，腊肉炒什么好吃图片大全。这道菜食材简单，烹饪过程教程也简单，简单炒制后，腊肉软嫩咸香，根本吃不够。
【食材教程真实清单】：
主料：腊肉好看又好、蒜苔好吃
配料：大蒜视频图片、生姜、葱花做又
调料：料酒瘦菜做法、老抽瘦、蚝油、鸡粉、食盐大全
【步骤一】：
因为腊肉本身是生的，所以我们需要提前把腊肉煮透、煮熟。这样既能中和掉视频一部分腊肉的咸味，又能让腊肉吸收水分变软，更方便进行处理。之后好吃我们把腊肉切成薄片，方便食用腊肉。再准备一点蒜苔，洗干净以后切成段，然后再切一点蒜片、姜丝和葱花备用。
【步骤二】：
锅内加入清水，腊肉炒什么好吃又好看，把全集切好的腊肉直接冷水下锅，并加入一点料酒去腥。开小火煮2分钟左右，先煮出腊肉中的油脂，这样吃起来不会油腻，煮好大全之后捞出，用清水冲洗腊肉干净备用。
【步骤三】：
食材全部准备好以后，我们先锅内烧油。等油烧热以后，放入葱、姜、蒜等香料一起翻炒高清，腊肉炒什么好吃图片。炒出香味之后，倒入切好看好的做法炒蒜苔，继续菜翻炒1分钟左右，直到把蒜苔炒断生。
【步骤四】：
从锅边淋入一勺清水，腊肉怎样做又软又好吃，加入鸡粉1克、食盐2克、蚝油3克增鲜，老抽2克调色，翻炒均匀给蒜苔入味炒。之后倒入腊肉，转大火快速翻炒几下高清，等腊肉炒香以后，就能出锅装盘了。
好了，这道鲜香美味的蒜苔炒腊肉就做好了。阿飞感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，我们做又每天都有几道家常菜供大家参考，腊肉炒什么菜好吃图片，喜欢做饭的朋友炒啥别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！
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