本报长沙讯 金秋十月，稻花香里说丰年，锦绣潇湘美如画，农产品牌匾。10月28日上午，第二十三届中国公用中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心开幕，作为本届农博会的一大重头戏，农副产品招牌，中国中部农业品牌大会同期举行。
在当天举行的中国中部农业品牌公用大会上，星推官倾力代言，色泽醇厚的山西陈醋，皮薄多汁的玉露香梨，酸甜可口的宜昌蜜橘，软嫩鲜香的荆州鱼糕，香甜可口的兰考擦亮红薯，回味悠长的正阳花生，活蹦乱跳的农合肥龙虾，个头肥硕的军山湖大闸蟹，清甜可口的炎陵黄桃，芳香扑鼻的江永香芋……来自山西、湖北、河南、安徽、湖南、江西等省份的农产品“实力出圈”，一个个农产品“金字招牌”同台打擂，为与会嘉宾带来一场视觉的享受，引爆舌尖上的狂欢。
一县一味一传承。今年7月以来，省农业农村厅会同省商务厅组织开展了十大湘菜名县评选活动，展示农副产品特色更亮湘菜及我省“做优做香湖南饭”的产业成果。当天，首批“十大湘菜名县”正式揭晓，汉寿县、嘉禾县更亮、韶山市、衡东县、攸县、东安县、平江县、武冈市、浏阳市、新化县入选我省十大湘菜名县。
种子是农业的“芯片”。主办方介绍，本届农博会首设农业科技·种业馆，将集中展示标志性地方特色品种、创新科技等最新种业科研成果。同时，将专门设置农技装备馆，创新设立数字农业展区，并举办出口数字农业创新发展高峰论坛，全方位展现数字农业的无限魅力，擦亮农业大省金字招牌。
“作为农博会的一大亮点，将在特色美食馆设置三大展区上行，主要包括‘做优做香湖南精选公用饭’展区、预制菜产品目录牌匾展区、特色小吃展区。”主办方地方特色介绍，以预制菜展区为例，本届产品目录农博会将汇聚国内外预制菜产业上下游优质企业，积极引入预制菜上下游供应链及产业资源，为预制菜全产业链相关企业搭建高效专业的供采对接平台，为预制菜产业实现高质量发展赋能。
据了解，本届农博会以特色“品牌招牌引领现代农业科技赋能乡村振兴”为主题，展览总面积9.5万平方米，共规划7个馆，农产品字号，包括农业科技·种业馆、乡村振兴馆、长株潭馆、中部·省际及特色美食馆、农机装备馆、特色产业省级1馆、特色产业2馆。
本届农博会由农业农村部、湖南省政府主办，湖南省农业农村厅、长沙市人民政府承办，将持续至11月1日。其间，还将举办系列专业论坛和品牌推介、产品打擂订货会标志、数字农业创新发展论坛等活动。记者章杨梓昕通讯员万婷
十大湘图片菜名县都地方特色有些啥好吃的上行图片农产品
毛氏红烧肉、东安鸡农副产品名称、平江十大碗产品目录、浏阳蒸菜等各有各的农业味道
本报长沙讯10月28日，第二十三届中国中部（湖南）农业博览会开幕式上，为十大湘菜名县授牌。它们分别是：汉寿省级县、嘉禾县、韶山市、衡东县、攸县、东安县、平江县、武冈市、浏阳市、新化县。这些县市都靠啥出名，特点在哪？
说到汉寿，就不得不提到特产汉寿甲鱼，汉寿甲鱼体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪丰富，体质健壮，爬行灵活，免疫力强，风味独特。吃起来肉质紧实饱满，细嫩鲜美，滋补养生。汤汁浓郁鲜辣，用来拌饭更是极品，一滴都不能放过。还有白嫩脆爽，清甜可口的玉臂藕，无渣、无丝、多水、脆嫩甜香，适宜生食，厨师用它做成“金蜂归巢”“孔雀开屏”“玉琢银塔”等各式花色的美味擦得。其次就是湖南人最爱的珍珠同台烧卖，这种烧卖外皮莹白透黄、润泽光亮，把农产品金字招牌擦得更亮，馅心腴滑咸鲜，新煎猪油与胡椒组合成的特殊浓香最惬湘人的口味。
嘉禾全国美食远近闻名，素有“全国吃在广州，湖南吃在嘉禾”美誉。2005年嘉禾县子姜血图片鸭、血灌肠、红烧狗肉等7道擦得菜标品被央视国际频道《走遍中国》栏目重点推介，2008年被评为湖南十大湘菜产业县。今年，嘉禾县推出了嘉禾“二十道名菜”：神仙狗肉、子姜血鸭、嘉禾血肠、凌云豆腐……
展开全文
韶山的毛氏红烧肉采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的块状，再用上等酱油加少量的糖烧制，色泽呈金黄，味道甜而不腻。此外，韶山还有祖国精选江山一片红、红军长征地理鸡、干锅将军鸭、毛家各省双色鱼头……
衡东坐落于东部地区偏南，是湖南省知名的土菜标品名县全国。杨桥名称麸子肉是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道招牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云更亮”的美誉，农产品标品。石湾脆肚也是一道不容错过的美食，又名三湘惊雷，用打擂猪肚和黄辣椒制成。
攸县美食有攸县米粉、攸县豆腐、攸县香干钵、攸县血鸭、攸县辣椒酱等。湖南攸县的米粉历史悠久，米粉传承了先人传统制粉方法，有着鲜明名称的地域特色，不仅是攸县人的最爱，而且逐渐成为攸县美食的一张对外打擂名片。
东安县有东安鸡、猪血丸子等美食。东安鸡是永州市东安县特产农业，中国国家地理标志产品，也叫作醋鸡，距今有一千多年的历史，各地特色农副产品精选。用东安鸡做的各种美食在整个永州都地方特色比较出名，农产品品牌标识，受到永州老百姓的喜爱，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，享有“八大湘菜之首”的美誉，地方特色农副产品品牌。
平江十大碗，很有金字招牌讲究。第一碗是十样锦，寓意十全十美；第二碗是手撕扣鸡，象征大吉大利；第三碗是墨鱼排骨汤，寓意“年年有余”；第四碗是酱香肘子招牌；第五碗是家常水笋，有“步步高升”的寓意；第六碗是酸辣肚条；第七碗是红烧肉丸，象征着“幸福甜蜜”；第八碗是虎皮扣肉；第九碗是扣鱼，寓意“生活富裕”；第十碗是三鲜金字招牌青菜。十大碗中，有炸的、有炒的、有煲的、有蒸的。此外，平江的小吃也一样出名牌匾，农产品上的金字招牌，擦亮特色农产品金字招牌。
卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史。卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，经浸泡蒸煮制作而成，达到色招牌美味香，口感独特的效果。此外，米花、武冈卤铜鹅等也很好吃。
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传省级起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆字号、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头等。健康、味美、价廉、快捷是浏阳蒸菜的特点。
来到新化，三合汤是必须品尝的美食。新化三合汤又称“霸王汤”，是广为流传的经典湘菜之一，也是湖南新化的招牌特色菜。正宗新化三合汤，又酸又辣，伴有浓浓的山胡椒油香，其用料十分讲究，要用公黄牛的肉，母黄牛的血，母水牛的肚。品尝三合汤不仅可大饱口舌之福，而且可以领略一下梅山文化业大省的深厚和神奇。 记者章杨梓昕
现场 市民推着省级购物车来图片农产品逛展农
本报长沙讯 “我吃完标识午饭就过来农副产品了，打算买点茶油和大米。”10月28日，在长株潭馆内，品尝着辣椒新品种的长沙市民憨大爷说，他看中一个拳头大小的农业梨，想买一箱回去尝尝，擦亮地理标志农产品金字招牌，但因为没开车来拿不走，打算29日再来一趟。
在展馆现场，还有不少推着购物车来买东西的市民，杨女士便是其中一个同台。记者见到她时，她正往购物车里塞腊鸭肉。“今天买了品牌湘西的水果、永州柚子、还有蜂蜜、大米等。今年特色（农博会）产品种类很丰富，价格也比较实惠，还认识了很多更亮以前没见过的产品，感觉很不错。”杨女士说。
“我们是湖南农业大学品牌大三的学生，同时也是市场营销专业的学生，来参观一下农博产品目录会对我很有帮助，农产品招牌图片，地方特色农产品目录。”唐同学说，从学校得知农博会的消息后，特意赶来参观学习。“我们接下来要做茶叶文化的推广，所以我们此次全国前来更加关注区域湖南的茶叶。”
记者王茶茶
线路
如何打卡农博会上行
农博会揭晓地点：长沙国际会展中心地理（长沙市长沙县国展路118号招牌）
到达方式：
飞机：长沙黄花国际机场（乘坐磁浮列车15分钟）——直达长沙高铁南站出口——换乘地铁2号线、4号线到达光达站——步行即可到达展馆
高铁标志：长沙字号高铁南站乘坐地铁2号线、4号线直达光达站后步行即可到达展馆
地铁：乘坐2号线、4号线抵达光达站后步行特色即可到达展馆
公交区域：220路精选、X105路、X112路到柞树塘标识业大省下车
时间区域：10月28日-11月1日
温馨提示：所有业大省进展农副产品人员须持48小时核酸阴性特色报告擦亮证明，农产品出口金字招牌。