沙县走下全国小吃小吃产业园会有，沙县小吃成功，沙县小吃人民日报。 许琰人民日报 摄配料
中新网三明10月20日电 (雷朝良 李清华口碑 黄利苹)央视在福建省三明市沙县区，沙县小吃现已口碑发展为年营业额过500亿元、生产企业200家、门店超8.8万家的特色富民产业，是当地一张享誉海内外的靓丽名片。如今，美国、法国、日本等56个国家和央视地区出发都有在哪里沙县小吃的身影图。
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鸟瞰小吃文化人民日报城。 曹建平怎么了 摄沙县小吃
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该局也推动沙县小吃相关标准申报省地方标准，努力寻机构建统一的市场规则。目前，沙县小吃已发布4项省地方标准，2项省地方标准已获批立项，1项标准申请修订已获批，沙县小吃危中寻机再出发。
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三明市报道市场监管局以中国船级社技术力量为主导，央视报道沙县小吃，在沙县小吃核心区选定20家沙县小吃生产企业，开展会有小微出发企业质量管理体系认证提升沙县行动味道试点，帮助企业增强质量意识，力争以点带面，提供可复制再出经验。
市场监管部门先后5次到沙县小吃生产企业进行现场沙县小吃调研，列出问题清单；量身定制提升计划报道，确定危中管控工作流程、控制节点和控制规范提升等，再造流程，实施怎么了精准帮扶，提供在哪里个性化服务；用指南对标问题，有针对性地进行辅导，建立符合企业实际的质量管理体系资讯网，完善工艺作业指导书、检验规范、安全操作规程，形成质量管理手册、支持性文件和运行在哪里内容记录3个层次文件，并在运行体系中持续改进。
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目前，20家沙县试点成功企业已全部通过验收，有7家被评为优秀，有5家企业已通过审查沙县获得小吃质量管理体系认证证书，11家企业已具备发证条件味道。
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三明市市场监督管理局局长肖世宣表示，将以此次入选为契机，以质量管理体系认证为牵引，沙县小吃配料批发市场在哪里，充分发挥标准、计量、检验、认证、知识产权等职能，支持创建三明市沙县区沙县小吃产业小微企业质量管理体系认证提升试点示范区，沙县小吃资讯网，促进沙县小吃富民产业高质量全国图发展。(完)