陕北有种小吃叫鸡蛋泡泡，名字听起来也很学会形象，两个鸡蛋和面粉可以做什么，就是用鸡蛋和面粉简单，加上发酵粉混合成较粘的面糊，放进油锅里炸至金黄色后，捞出即可食用。因为发面的效果，炸出来的鸡蛋泡泡鼓鼓的像个鸡蛋大小的泡泡一样，所以形象地称为鸡蛋泡泡，在吃的时候可以搭配羊肉泡馍一起食用，也可以搭配炒菜，当作主食2个吃。这种制作四个简单吃起来又好吃的美食一定不是只能在陕北才有，各个地方也有类似的小吃，只不过叫法不同，比如：在四川、河南的油坨分享坨、面桃等等小吃和鸡蛋泡泡很像。
咱们平常在家里吃四个鸡蛋的方法无怪乎水煮蛋汤做、蒸蛋、炒蛋勺、炖蛋等等吃法，而把鸡蛋与面粉一起做成鸡蛋泡泡倒是做得1分钟不那么频繁，其实鸡蛋泡泡色泽4个金黄，外皮香脆1斤，里面膨胀的内心又软美味又沙能做，美味可口早餐，是一款老少皆宜的美食。今天我就来用一碗面粉、2个鸡蛋为主料来做鸡蛋泡泡，感兴趣的你面包超级一起来和我几个试试吧鸡蛋~
一、鸡蛋加泡泡做法1分钟4个外脆里的美味制作方法学会：
原料家人：面粉加家人制作150克独家勺、鸡蛋好吃面粉2个面1碗、韭菜一小把蛋糕
配料做好一碗：酵母做法一斤粉糊下2克美食两个、温水碗面软50克、食盐&胡椒1斤粉少许蛋糕、
具体做法：
1、取一个大碗，打入蛋白粉2个鸡蛋，加入酵母粉2克、食盐美食少许，然后用一斤打蛋器搅拌均匀后，再倒入150克面粉，再慢慢加入温水50克，边加边用打蛋器搅拌均匀，直到加多面糊没有蛋白粉小疙瘩勺，看起来很细腻，用打蛋器挑起一团面糊很紧致不松懈就可以了。然后盖上盖子放在一旁等待面糊发酵。
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2、把调成新鲜的解锁韭菜择好、洗净，一碗面粉两个鸡蛋独家做法，放至一旁控软干水分碗面，然后切成碎末。如果你不喜欢吃学会韭菜，可以放入小香葱。
3、面糊小吃发好之后，用1碗面粉+2个鸡蛋，做一道陕北小吃，制作简单，外脆里软，超级好吃，加入切好的放韭菜末解锁，再加些加多胡椒粉，用筷子能做将其再次搅拌均匀。
4、把搅拌好的陕北面糊倒入制作一个蛋白粉保鲜陕北袋中鸡蛋/或者做蛋糕的奶油裱花袋中，做鸡蛋面一斤面粉加多少鸡蛋，排出袋五里的空气，1碗面粉1个鸡蛋的做法，打个放结面粉备用，1碗面粉两个鸡蛋能做什么好吃的。
5、火上坐锅，两个鸡蛋和一勺蛋白粉，锅热后碗面倒入油，油温八成热时，1碗面粉1个鸡蛋就做好，用剪刀在袋子面包的角处剪一个小口，用左手2个挤调成袋子，右手拿着筷子将挤出的球状软面糊拨断蛋糕即可。
6、刚入做好4个锅的球形鸡蛋泡泡在油中漂浮起来，迅速膨大简单一道，这时候，用筷子多翻动几次让鸡蛋泡泡的各个面都花样学会受热均匀，等炸四个做至两面都是金黄色时候，捞出沥干油分，就可以装盘食用花样面包了。
二、鸡蛋面超级1碗泡泡一勺的早餐制作分享一斤制作Tips：
1.独家放 做鸡蛋陕北泡泡一勺全程不用手超级和面，只用打蛋器或者一道筷子将原料搅成面糊就可以一碗了，2个鸡蛋放多少面粉做蛋糕，另外面糊的稀稠度可以自由控制超级，如果稀了，就再加些面粉；太稠就再加点水。面粉和水的要求不是非常严格。
2.两个 除了鸡蛋做和面粉以外，你还可以加些喜欢几个的配料：比如韭菜或者小葱以做，还可以加些胡萝卜丁或者火腿丁，这样，做出汤做一道来的鸡蛋泡泡口感更加丰富。
3. 炸制以做的能做时候好吃，1斤面粉放几个鸡蛋，要等油温八成热时再下鸡蛋泡泡的面糊1个，油温太低鸡蛋泡泡下入独家2个油锅后碗面不易膨胀鼓起。
4.一碗 虽然是油炸食品，但是掰开一个鸡蛋分享小吃泡泡两个，里面并不吸油，所以吃起来不觉着腻。
5. 趁热炸趁热吃，如果做好4个少加一点小苏打可以让炸出家人来的软鸡蛋一斤泡泡更加一碗酥脆，面粉加鸡蛋解锁花样美食，而且凉了外皮也不回调成软，四个鸡蛋一碗面粉做蛋糕，4个鸡蛋1碗面粉,1分钟以后学会做蛋糕!与家人分享美味。
鸡蛋面包泡泡制作1分钟简单，成功率很高，不仅可以当陕北零食吃，也可以当主食吃，或者搭配着鸡蛋汤、羊肉汤来吃，甚至在吃火锅的时候也可以用来涮着吃。如果在头天晚上把面放在冰箱里醒发，第二天早上来炸制，可以代替油条当早点吃，也非常不错！喜欢的你不妨一试，自已动手做以做美食，你会几个发现：快乐独家很简单！
每天的柴米油盐让我们对琐碎1碗繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉1分钟，但可是美味然而but，“不计得失、浑然忘我、乐在其中两个”依然是我们每天的不懈追求，1碗面粉2个鸡蛋做法。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，两个鸡蛋放多少面粉，和以做你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~