怎样制作做鸭脖子好吃怎样弄咋做做鸭
大家好，怎么做鸭脖子，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供做鸭大家参考。
风味鸭脖是一道著名的传统周黑鸭小吃，怎么制作鸭脖子好吃，起源于湖南，流传于湖北，四川等地，具有香辣咸酥等特点，也是好吃一道下酒的美味佳肴。
这道菜香鲜美味，还具有益气牌子补虚，美容养颜的窍门功效，今天就给大家介绍一下风味鸭脖的做法，学会了可以在家自己做，喜欢做菜的就来学一下吧。
首先做 我们准备一下食材：鸭脖3根，剁成2厘米左右咋做的小块放在盆中 。
用凉水冲洗鸭脖上面的血水。
洋葱一个，清洗干净以后，切成洋葱片，香菜一把切成香菜碎。青线椒做生切成青线椒圈，小米椒切成小米椒圈。
大蒜三粒切成蒜片，生姜切成姜片。拿一个小盆放入五香粉鸭脖5克，孜然粉5克。
下面我们把鸭脖腌制一下，把鸭脖控水以后放在盆中，鸭脖子周黑鸭做法，加入做法食盐2克做好，胡椒粉2克，什么牌子的鸭脖子最好吃，鸭脖子怎样弄好吃，料酒5克。加入胡椒粉自己做可以周黑鸭掩盖鸭脖的腥味窍门。
再抓入适量的生粉芡，用筷子搅匀。放入生粉芡可以锁住鸭脖的水分，炸制的时候保持制作鸭脖的鲜嫩口感，鸭脖子怎么做才好吃。
食材准备好以后咋做，我们进行下一步的做最操作：下面我们先把鸭脖炸一下，锅内烧油，油温四成热时下入鸭脖。
中小火炸制四分钟左右，等到鸭脖炸熟周黑鸭炸透，炸至金黄，捞出鸭脖鸭脖控干油。
锅内再烧油，放入蒜片和牌子姜片又香，抓入干辣椒做自己做2克做鸭，八角2个，怎么做鸭脖子好吃又简单，青麻椒1克一起翻炒。
翻炒怎样弄出香味以后，放入豆瓣酱8克。
翻炒出豆瓣酱的红油以后，怎样做鸭脖子好吃，鸭脖子怎么做好吃又香，鸭脖咋做好吃，放入洋葱和鸭脖香菜做生，炸好的鸭脖继续牌子翻炒，鸭脖怎么做的好吃。
倒入料酒6克，怎么做生鸭脖子好吃倒入料酒有脖子去腥增香的做最效果，鸭脖子如何做好吃，倒入适量的清水，放入调好的调料翻炒均匀。
倒入老抽2克提一下底色，怎样做鸭脖子好吃又简单，怎么做鸭脖子好吃，放入胡椒牌子粉2克，怎样做鸭脖子好吃窍门，白糖3克，怎样做鸭脖子好吃视频，食盐鸭脖子2克，开大火视频收汁，化开调料鸭脖。
等到汤汁慢慢收浓，鸭脖也已经入味咋做，放入青线椒和做鸭小米椒圈，炒至青线椒制作脖子和小米怎样弄视频椒圈断生。
淋入辣椒油8克，淋入辣椒油窍门可以提亮整道菜，翻炒几下以后就可以起锅装盘，最后撒简单上熟芝麻点缀一下。
这款味道鲜美的风味鸭脖就做好了，学会自己做了就试一下吧，开胃又下饭，比外面卖的还好吃。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，喜欢做饭做好的朋友别忘记点点关注，我们周黑鸭每天都有几道家常菜供大家参考。