百宴技行业为先、修得方成艺——马涛！
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餐饮行业做为一个热门的行业，本身加盟店就单干好具有，市场大、小投资、回本快、门槛低的特点，餐饮创业加盟还是自己做好，一直以来都是创业者们首选的方向餐饮。
然而好不好对于一些小本创业人，没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者们，餐饮无异于一场赌博，创业者们，初次创业都会考虑一个问题，单干还是加盟做好？什么样的人适合选择单干？什么样的人适合选择加盟？
今天咱们就来聊聊加盟和单干应该怎么开好自己做选！
加盟的特点
1、一个成熟品牌的市场好不好影响力，开店初期得到各种扶持
其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。这些的确可以让人在开店初期少走弯路。
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2、成功2022年自己做的经营管理开店
对于加盟连锁品牌，加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。
投资餐饮加盟商可以花更少的精力去拥有加盟总部自营的品牌、商标、经营管理技术自营都可以直接利用，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行，餐饮创业选择加盟还是自己做好。
3、收益保障
强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。有了这强有力的支撑，餐饮加盟还是自己做好。根据加盟有关统计数据显示，一般经营稳定的商场商铺收益率在6%至9%之间，但独立街铺的收益会在15%至17%之间。
从创业这些方面来说，对于中小投资者单干而言，恐怕没有什么行业比干餐饮业更吸引人了。
餐饮加盟项目的最大优势在于，投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业自己做者首次创业的最佳选择。
现如今的餐饮市场，普通的餐馆千做好篇一律，个性开的餐厅独树一帜开，一定要选择一个具有特色的品牌做加盟！！！
加盟加盟店好还的注意事项
市场上餐饮开店项目鱼龙混杂，餐饮行业是选择加盟还是自己创业，创业者难选项目。
1、有特色而非创业时下流干行的项目。
因为特色就像女生的气质2022年，不管高矮胖瘦，餐饮创业为何要选择加盟，餐饮创业你会选择加盟还是单干，只要有独特的气质，就能在人群中脱颖而出，流行就是女生身上的衣服，今年流行的明年就过时了加盟店。
2、小而美的而非大而全的项目。
小而美的项目，毛利会比好不好较高加盟。大而全的项目，成本高收益却有限。
3、大众化而非开小众的餐饮店项目。
大众化保证受众有一定规模，小众化，往往盈利之路选择比较坎坷。
具体来说到底应该怎么选项目干好呢餐饮？
如果你身居一线城市，选择2022年知名品牌比如麦当劳、肯德基、或者选择一个，个性明显的单品创业品牌加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。
分析：
因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，商场店房租虽然较高，但人流量比较大。
而且一般大品牌入驻商场，商场方都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的的商场店，只要餐品味道尚可，业绩就还能不错。
二三四线城市创业者，做连锁店的话，就可以单干做中型店面但好不好环境一定要小资一点的店了，餐饮创业加盟还是自己单干好。
分析：
随着三四线城市的人均收入越来越高，人们就餐时，价格已经不是一个敏感的衡量标准。
其次，除去餐品餐饮店，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足你会。
很多连锁品牌也正是单干看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市创业。比如某妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。
单干的特点
1、开一家传统加盟店的线下实体店跟加盟自己做相比，区别在开店前期适合会经历比较长时间干的煎熬，餐饮创业选择加盟还是自己开店，餐饮创业加盟好还是自己干。
没有了连锁品牌的各项扶持和帮助，餐饮创业选择加盟还是自己单干？，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。
而在店开起来之后，店面的运营，餐饮创业是自己做好还是加盟好，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的，2022年适合小餐饮创业吗，创业餐饮加盟好还是自己单干好。
2、去除实体店创业，选择加盟餐饮好不好，很多创业者都在选择互联网餐饮进行创业。
互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来好还引流。比如买米粉自营的某牛堂，卖煎饼的某太吉、某爷牛腩、某少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等互联网营销手段来引流，餐饮创业选择加盟还是自己做。
但这种注重网络体验加盟而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强，难吃单干的某太吉大量关闭线下工厂店跌落神坛就是最好的例子。
对于没有创业经验的人们来说，这期间会有很多的未知因素无法预料，也无法控制。没有人帮忙出谋划策，和承担风险压力也会更大。
小结：
不管是选择加盟还是单干，开店的最终目的都是赚钱。如何才能赚到钱呢你会？只自营有一个方法就是用心经营。在此祝福各位餐饮人能够单干好选择合适干自己的道路，用心经营，大获成功。