导语鲜美:炖视频鸡时有人焯水,有人直接炖,怎么炖鸡好吃用什么料,砂锅怎么炖鸡好吃,全不对,教你砂锅虫草好吃做法,比简单饭店还香视频好吃
大家好,怎么炖鸡好吃加什么配菜,我是傻姐美食,生活中唯有美食和简单美景不可辜负。冬天就适合吃墨鱼炖菜炖肉,像炖白菜、炖鸡、炖大方法骨棒、炖鱼等等砂锅,热乎乎的一大锅,营养又暖和。大周末简单的一觉睡到自然醒,中午就吃炖鸡犒劳下自己吧,把从老家带来的土鸡提前拿出来化冻,今天就和大家分享下家常炖鸡,教你好吃做法,比饭店还香,高压锅怎么炖鸡好吃。
炖鸡时,记住墨鱼“1泡2不要”,鸡肉鲜香入味,比饭店做的还好吃。先把鸡肉剁成小块儿,冲洗配菜几遍炖鸡,加入没过鸡肉的水,再加一小勺盐浸泡40分钟,把血水加泡出来,这可做法是腥味的来源。有人会先焯水,有人直接有营养炖,全不对,先浸泡才是正确做法,所以炖鸡时,记住“1泡2不要”,1泡指的就是用盐水浸泡,怎么炖鸡好吃汤好喝,2不要指的是不要焯水,不要翻炒,怎么炖鸡好吃加土豆。
鸡肉做法丰富,营养高汤好喝花胶,是老百姓常吃的汤滋补美食,虫草怎么炖鸡好吃,一说到炖鸡,多数人首先想到做法小鸡炖蘑菇,我就做香菇炖鸡吧。鸡肉浸泡好以后,把血水冲洗干净,控干水分做法,这样就不用焯水了,这就高压锅是第菇1个好吃不要。
为了汤好喝做法让鸡肉更入味,需要提前腌制,这一步也是很多人忽略的土豆,如果不腌制,只有外面猴头又有又有一层肉有味道,怎么炖鸡好吃,吃到里面就不香了。依次加入一小勺白酒、适量生抽、蚝油、两大勺老干妈,抓均匀腌制半个小时,保准鸡肉又香又入味。
腌制的过程准备下其它家常食材,切点葱料花、姜丝,香菇切片,洋葱切小块儿,蔬菜根据自己喜好添加炖鸡即可。起锅加油,放入墨鱼葱姜丝爆锅炒出香味,再放入洋葱和香菇,像我图片那样平铺料上,鸡肉铺在最上面,不要翻炒鲜美,这是第2个不要,2个不要记住了吗?
接下来这一步就是比较独特的,炖鸡不要加水炖了,用啤酒炖更好吃,倒入约两罐墨鱼啤酒,没过鸡肉即可,盖上锅盖,大火烧开,开锅后转中小好吃火慢炖40分钟就熟了。快到时间的时候,打开锅盖,大火收汁,怎么炖鸡好吃又简单方法,汤汁收浓关火盛出。这种炖鸡的做法你吃过吗?鸡肉鲜香好喝入味,香菇香软多汁有营养,香上加香,老好吃了。
来个特写,是不是看着就家常很香,怎么炖鸡好吃家常做法视频,怎么炖鸡好吃又有营养,这一锅炖鸡端上餐桌,全家人吃嗨了土豆,一点汤汁都没菇剩汤,全部吃光电饭锅光,花胶怎么炖鸡好吃,怎么炖鸡好吃又烂视频,怎么炖鸡好吃鲜美。
烹饪电饭锅小贴士:1、鸡肉不要加焯水花胶,用盐水又烂浸泡方法一个小时,干净又鲜嫩。2、葱姜爆锅,猴头菇怎么炖鸡好吃,电饭锅怎么炖鸡好吃,所有食材只需平铺炖鸡入锅中,无须翻炒。3、不要加水炖,用啤酒口感猴头更佳,墨鱼怎么炖鸡好吃。
家常炖鸡高压锅就分享到家常这里了花胶,冬天别只会炖牛羊肉又烂了,鸡肉实惠又营养,大人孩子都爱吃,对于我的做法您有哪些见解呢?如果您也有鸡肉秘制新吃法,记得评论区留言分享,让更多朋友鲜美学习受益炖鸡吧,怎么炖鸡好吃家庭做法。