西安粉蒸哪家肉哪家好吃
“老板”“一份粉蒸肉，带点油”“再拿几瓣蒜，一壶砖茶”
在西安
粉蒸肉有着不可动摇的位置便宜
一碟冒着热气的粉蒸肉
是慰问灵魂的zui佳选择
入口油香，绵软馍适口
不要太过瘾
走，西安粉蒸肉哪个好吃又实惠，跟着排名潮小西咥排名zui正宗的粉蒸肉夹馍
01
// 马建山口口香 //
说到西安粉蒸肉江湖的老大哥
老西安没人不知道马建山口口香
回民街里的老字号了
门面不大，但收拾的井井有条
每天下午3点开门营业到晚上
大众点评@KevinZhou
他家的粉蒸肉
粉少肉多，肉糯油香
入口以后，外边软软糯糯的，西安粉蒸肉哪家好吃，里边肉粒饱满
吃完嘴里回味麻麻的
真是口口留香
香skr人
FEN ZHENG ROU
大众点评@7777777biu、兔苍苍
要想吃的更香
小西建议挖上一勺牛油洒在肉上
在配上一瓣蒜送入嘴里
那味道家常，别提多美了
想带走吃的话还可以选择肉真空包装
地址：清真一家马建山口口香粉肉蒸肉
营业时间：15:00-22:30人均：¥20/人
02
// 杨家粉蒸肉 //
这是一家神奇又有点任性的小店
一年四季几乎都在爆满的状态
但每天下午5点左右才开门
小店门口支着大锅一直在加热粉蒸便宜肉肉
每天来吃的几乎都是附近的老食客
大众点评@倩宝
他家肉夹做的是牛肉粉蒸肉
牛肉多选用的是肋条部分实惠
肥瘦肉夹相间，干而馍不柴，裹上薄粉
几乎每一口都能吃上大块的牛肉
一份肉加点油再加上一个饼子
肥油在加热的过程中香气缓慢的浸润到了牛肉中
口感更佳的圆润
吃起来更加的诱人
而且喜欢的小伙伴也可以试着将油夹在荷叶饼中
就着蒜一家和牛肉一起吃
zui好再配上他家的砖茶
吃完嘴里麻麻的
简直不要太惬意哪家了
店里每天的粉蒸肉都是做法定量的
卖完为止
想去品尝的小伙伴记得要趁早哦
晚了可就真心没有了
地址：杨家粉蒸肉(安东街店)
营业时间：17:00-23:30人家常均：¥22/人
03
// 小房子刘家粉蒸肉 //
小房子在北广济街zui繁华的地段
是西安zui有名的粉蒸肉之一
上过央视的小店，果然是宝藏馆子
大众点评@贪吃怕胖欠瞌睡
他家据说是zui早的粉蒸肉做法
油沁在面疙瘩里
再把肉包起来
口感先软后硬，特别有嚼头
肉比较干，但很入味
大众点评@谁家酸酸酷儿
一碗肉基本能夹两个一家馍
肥油+蒜+粉蒸肉夹在荷叶饼里
停一会油就渗到馍饼里去了
一口咬下去，蒜香和肉香在嘴里交织
一点也不觉得腻
大众回民街点评@张黑虎
肉的麻香味儿很重
每一口都特别满足
妹子吃一个饼基本就饱了
对了，他家的涮牛肚也是一绝~
地址：小房子刘家粉蒸肉
营业时间便宜：11:00-21:00人均：¥18/人
04
// 碗碗香清真粉蒸小吃肉 //
大众点评@西安哪家王思聪十大
这家在回民街肉最应该是量zui大的粉蒸肉了
老板每天早晨六点就开始张罗当天的肉
下午4点才开门，粉蒸肉西安谁家的好吃，6点就卖完
太爽快了！
大众点评@西安哪家王思聪十大
有一说一
他家粉蒸肉里的肉块真的大
吃起来超级爽
味道调试的非常棒，油香比较重
肉也蒸得软软嫩嫩
一点儿也不会柴
嚼起来容易满足
地址：碗碗香清真粉蒸肉
营业时间：11:00-21:00人均：¥17/人
05
// 老李家粉蒸肉泡馍 //
这家店在东门鸡市拐一带很有名
前两年新装修一遍
亮堂、整洁多了
大众点评@Kisscat-lu
掀开大蒸笼上的小被子
香气扑面而来
他家的肉嫩而不腻、咸淡哪一哪一刚好
粉裹得也不厚，肉香而烂
加点肥油趁热吃非常好吃肉最
大众点评@Kisscat-lu
老板娘是什么好吃特别热情
端茶倒水，再递上一骨嘟生蒜
叮嘱你蒸肉就蒜趁热吃
再来一口店里十大专门西安烧的砖茶
解腻效果无敌，少一口都是遗憾
大众点评@Kisscat-lu
凭着经久不变便宜的老味道
他家的粉蒸肉每到下午五、六点就见了底
这样的市井小店真的太难一家得了
地址：老李家粉蒸是什么肉牛羊肉粉蒸泡馍肉夹
营业时间：10:30-20:30人均粉蒸：¥24/人
06
// 马家粉蒸肉馄饨 //
从鼓楼北走至北院门向西进大皮院中段
就能看到这家粉蒸肉铺子
周边的都是美食老铺子
大众点评@小未
肥瘦相间的牛肉裹着面和调料
牛油早已在蒸制时浸入面中
绵绵的口感中
不时蹦出几块软弹的筋和瘦肉十大
夹在软乎的荷叶饼里特别香
还可以选择抹上些秘制回民街辣酱
不太辣，但特别提是什么味
大众点评@小未、Kathy0309
店面不大，但很整洁、干净
老奶奶也很热情肉最
要实惠肥要瘦都能满足你
坐下来剥上一瓣蒜
倒上一缸泡好的砖茶
一口馍、一口蒜、一口茶
忒色的很~
地址：马家粉蒸肉馄饨(清真马仲和)
营业实惠时间：15:00-22:30人均：¥16/人
07
// 关中好吃闫记粉蒸肉回民街 //
作为一家连锁的粉蒸肉铺子
这家可是下足了功夫
宽敞明亮是区别以上苍蝇小店的优点
虽然这样，但是也没放弃肉对口味的追求
大众点评@放假就减肥肉夹
面蒸出来带有肉和油的香味
再把肉包裹在里面
肉蒸的比较干
但味道浓郁悠长、软糯可口
配上咸菜夹在馍里
味道是什么简直太完美了
大众点评@杨大宝很饱了
现蒸的荷叶饼也很软和筋道一口肉一口馍，即使不往馍里夹软糯油香，不咸不淡非常合适地址：闫记粉蒸肉(凤城北路店)闫记粉蒸肉(明光路店)闫记粉蒸肉(大明宫店)
营业时间：07:00-22:00人均：¥19/人
这7家街头老铺
藏着西安zui正宗的粉蒸肉夹馍
这个寒冷的初秋
来一份热腾腾的粉蒸肉“下午茶”
揣满这个冬日西安人对生活的点滴暖意
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