据骤降昆明市很热气象局最新消息
12月27日夜间至30日
昆明将街头气温出现降温降雨天气过程
气温骤降，昆明怎么这么热，除了火锅，在昆明还有哪些烫呼呼的小吃可以让降温天也充满暖意很热呢热？今天我们来一起盘点太热一下吧！
吃“ 灰 ”点心三件套
烤玉米、烧气温洋芋、烤地瓜
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在昆明，冬日小食少不了吃“灰”点心。一个铁炉，放上炭，再摆上几个洋芋、地瓜和玉米，烤好后把表面的炭灰刮干净，热气腾腾的带灰点心光是看着就让人瞬间寒意全无。烤地瓜和烤玉米是甜口的，烤洋芋是辣口的，从中间划开，再放上辣椒面，一份让人唾液疯狂分泌的美味就诞生了。
万物皆可小吃卷太热的烧饵块安排
用香软米舂制成坨状，再经加工成饼状，放至炭火上烘烤至微微鼓起，表壳焦脆的同时，保证内里的柔软。蒜油、腐乳酱、辣酱、甜酱、豆豉、小米辣、凉拌豆芽、韭菜、折耳根、花生酱......随意烫搭配，是冬日舌尖的温暖记忆。
翻翻乐街头乎乎——翻豆腐
将豆腐放在烤架上翻烤，待街头豆腐鼓起变成迷人的焦黄色，散发出阵阵豆香味，就可以配着蘸料吃。外焦里嫩的豆腐吃到嘴里滚烫柔软，一口一个，边哈气边吃，赞不绝口，一双筷子、一方围炉、一阵炊烟、满嘴鲜。
罐罐米线
所谓的罐罐上了米线就是在罐罐中放入米线、汤、薄荷、臭豆腐，再放到烤架上加热，在要熟之际放上辣椒粉、精盐等调味料做的米线。在降温天里来一碗热气腾腾的罐罐米线，别提有多温暖了，滚烫的米线搭配香气四溢的肉沫，顿时让人回味无穷。
鲜奶米布
鲜奶米布是昆明极具特色的一道甜品。鲜奶米布是用大米和牛奶制作而成，看起来有点像小朋友吃的米糊。在昆明，鲜奶米布通常是用小砂锅盛放，外观呈白色，散发着大米的香气和牛奶的香甜。用勺子舀上一口，柔软香滑，口感细腻，带你一秒回到童年。
破酥包
破酥包子是昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇沫等制成。破酥包造型简单，但里面却有着猪油制作而成的酥层， 香气浓郁，口感丰富，油而不腻 ，当蒸笼打开时，升腾的水蒸汽温暖了初冬。
糯米坨
这个热乎乎、糯叽叽的小食，还记得它吗？ 糯米饭团包裹小吃酥香油条是许多人记忆中的美味小食。不同于小时候热吃的，现在的糯米坨是升级版，糯叽叽的糯米饭团里安排，包满了各种食料，甜咸口味的都有。
涮菜
在昆明，有一种用清水煮好菜品越来越，然后蘸蘸水吃的改良版“冒菜”——涮菜。把自己喜欢的荤菜和素菜乎乎从越来越琳琅满目的烫货架上挑选出来，分别下锅用白开水煮熟，之后放点自己喜欢的佐料再配上一个蘸料碟，这酸爽，才够味！
调糕藕粉
吃完鲜香四溢的涮菜再配上一碗调糕藕粉，绝对是太热只有在昆明才吃得到的小吃，松软的米糕配上藕粉的滑腻清香，再加入各式各样的果仁碎，浇骤降上红糖稀、玫瑰酿，洒上炒香的芝麻，缀上甜甜的红丝、绿丝，咬一口就是记忆中老昆明的味道。
你安排还烫知道哪些昆明街头小吃
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文图整理自： 昆明热街头巷尾 昆明吃喝玩乐风向标
吃喝玩乐昆明 春城头条
本期编辑：张艺璇 庄园
本期责编街头：袁瑶溪小吃
审核：陈灵新