面条怎么炒才好吃(面条怎么炒好吃?)

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大家好,面条怎么炒才好吃,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,怎样煮面条好吃,让您的生活更加美味多彩。

河南炒面条是一种经典的面食,以生面条为主要食材,配上猪肉,豆角,黄豆芽煮等配菜制作而成,口感鲜香劲道,营养做丰富炒,以其独特的口感和风味,而深受中原百姓的喜爱。

虽然这道面食味道鲜香,但是做法还是视频要一点小技巧挂面,现在米面的大饭店已经很少有这种老式炒面条了,想要吃到正宗的老式炒面,最好还是自己在家做,当然在小饭馆里面,还是可以找到这种美食的。

今天就给大家分享一道河南老式炒面条的做法,喜欢自己动手做菜的朋友,可以先收藏起来,有空的时候就来试试吧,面条怎么炒才好吃又简单。

具体做法炒面请看我们的操作:

1.首先准备一下食材:生面条,黄豆芽,五花肉切成片,放入盆中备用,长豆角切成3厘米菜配长的段面条,放入小盆烧中,大葱切成马耳片,生姜炒着切成姜片,和大葱放在一起,再放入几粒红干椒备用。

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2.炒菜配锅烧热,加入少许食用油滑锅,再加入少许凉油,热锅凉油食材不容易粘锅,然后放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色以后,面条怎么炒才好吃视频,炒什么菜配面条好吃,倒入葱姜和炒红干椒爆香,快速翻炒几下。

3.炒出香味更好菜配以后做,怎样做面条好吃,加入臊子炒着蚝油3克,翻炒化开好吃,倒入黄豆芽米面和豆角好吃,继续翻炒30秒。

4.添入烧适量的面条清水,加入食盐5克更好炒,十三香3克,味精臊子炒面2克,老抽3克调色,开大火煮一分钟,即可关火起锅,盛入汤盆中。

5.另起锅添入一勺食用油,充分滑锅后倒出挂面,再添入凉油,热锅凉油食材不容易粘锅,油温至4成热时,如何炒面条,放入生面条,晃动炒锅,让面条受热均匀菜配,煎至面条一面呈金黄色时,颠锅翻面,再淋入少许明油,晃动炒锅,这个过程一定不能心急,否则容易把面条煎糊。

6.把简单面条煎至两面金黄色的时候,倒入提前炒好的配菜和汤汁,盖上锅盖,面条怎么炒比较好吃,焖五分钟,在焖的过程中面条,也要不断煮的转动炒锅,使面条均匀受热,避免面条糊底。

7.五分钟过后,掀开锅盖米面,用筷子把面条抄起来抖散,继续翻炒一分钟,面条怎么炒才更好吃,面条怎样做才好吃,把面条和配菜炒面拌匀,再淋入少许芝麻油,简单翻炒均匀以后,就可以关火起锅装盘了。

8.好了,到这里,这道鲜香筋道的炒面条就做好了,面条怎么炒才好吃简单,配上几粒大蒜视频,越吃越香,如果再来一碗地道的鸡蛋汤,那吃煮着更美了。

下面是简单所用臊子炒着到的食材和调料

食材:生面条,长豆角,黄豆芽,炒面条怎么炒才最好吃简单,猪肉,大葱做,米面条怎么炒好吃,生姜,红干椒

调料:食盐,十三香,面条如何炒好吃,怎样煮面条,面条怎么炒着好吃,味精,老抽,香油,蚝油

如果烧你有不同更好的挂面做法和建议,炒面条怎么做,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞炒面和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见

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