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之前都是在外面吃，印象最深的自然粉条是几年前去武汉出差的时候吃到的哈，怎么炒苔菜好吃又简单。据说自己炒比较有挑战，菜苔怎么炒最好吃，所以遇到有得卖的时候也没入手，怎样炒苔菜好吃又脆，苔菜怎样炒才好吃。最近感觉胆子炒菜大了很多，反正做法是自己做自己吃，没必要那么多顾虑啦。
By 曾老师的生涯苔菜小厨 【豆果美食家常炒最官方简单认证达人】
用料粉条炒主料：红素炒窍门菜苔； 调料A：干家常辣椒炒肉、蒜、姜； 调料B：盐，怎么炒苔菜好吃，白糖； 其他菜苔：清水，怎么炒菜苔，色拉油，炒苔菜的家常做法窍门。 做法步骤炒肉
1、备料：将红菜苔用盐水稍微泡几分钟窍门，洗菜苔窍门干净控干水分，然后用手掰成炒自己习惯的长度做好。干辣椒切碎素炒，蒜切片，姜切末。
2、步骤1：开大火炒菜，将家常炒锅预热；锅内放入菜食用油，下调料A（干辣椒、蒜、姜）炒出香味苔菜又脆。
3、步骤又脆2：保持大火，放入红菜苔翻炒几下，怎样炒的苔菜好吃，加入炒最适量的调料B（食盐炒最和白糖），怎样炒苔菜好吃又简单，继续翻炒至断生变色即可关火出锅好吃。
4、做起来没有想象清炒简单中炒难，怎么素炒苔菜好吃，但是比想象中好吃，下饭家常配馒头都可以窍门哈，怎样炒苔菜好吃。
小贴士
①个人感觉菜苔，这样的蔬菜能用粉条手撕就别用刀切好吃，尤其是避免用金属的刀具来切，炒苔菜怎么炒好吃。 ②遇到红菜苔根部比较粗炒菜老的地方（手掰不断，或者掰开之后皮还连着），可以去掉外面又脆的紫色皮，怎样炒苔菜好吃视频，只留里面白色的茎。 ③放糖是为了提鲜，可以根据个人口味习惯炒苔酌情把握。
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