北京涮肚重庆哪家做法吃到好吃
排队了30年的老店 规矩却很多铜锅
涮肉有3大讲究
独家推荐秘制小料传了3代涮肚
还有金牌传统小吃
冬天的正宗第一口涮肉店，得来这里吃
推荐单品：
御品羊排肉地方哪家、金牌糖火烧、四仰八叉炸素丸子
店名：友涮肚乐园涮肉坊 地标：西吃到直门
30年老肚店便宜，北京最好的涮肚店，不排队吃不上
西直门这家涮肉店可以说是低调的宝藏老店了，开了30年，很多肚大腕明星都是它家常客，也是附近街坊的涮肉聚点，饭点来基本上都是要排队的，人气很旺。
·牧场羊肉|金牌小吃|传统熟食·
它家菜单很丰富，北京涮肚推荐，从涮肉、面点、熟食、小吃涮肉、烤串都有名有，都做得很地道且都有自己的讲究，来这儿基本上可以一站式体验老北京传统特色美食了。
金牌涮毛北京老北京小吃
·涮肉经典伴侣·
一金牌糖火烧
用饭盒装的【金牌糖火烧 2元/个】是吃涮肉经典伴侣，也是老板推荐引以为傲的小吃，好的糖火烧软糯不硬，掰开层次分明里外都是一样的色泽，中间完全排行不露白，确实对得起金牌二字实惠。
他家糖火烧有浓郁的红糖香味，吃起来甜而不腻，绵软有劲又不粘手，很容易吃得停不下来，一般来吃都得多带几个回家。
喜欢吃咸口的推荐【芝麻十烧饼 2元/个 】，也是人气点心，它家谁家烧饼麻酱给的够足，饼也够酥，一掰就咔咔掉酥，香的很十。
【四仰八叉炸素丸子:18元】也是看着朴实无华却让人停不下来的油炸小吃，北京孩子北京到冬天都爱吃这个吧，之所以叫四仰八叉是说它的形状都捏的很随意HH。
虽然外形不讲究，但他家做这个丸子却颇有哪家讲究，做丸子的时候和面不加水，而是纯加蔬菜汁，这样传统做法做出来的丸子不仅外酥内软，满口是热乎软糯的蔬菜香味。
· 老北京涮牛酱肉系列 ·
北京传统特色的凉菜熟食排行这都能吃上，大概有10几种可选排名，用蓝纹瓷盘子装盘，北京涮肚哪家好吃又实惠，很有哪能小时候家里的那种感觉了。
【传统老汤酱牛涮肚肉: 35元】得用老汤把牛腱子炖重庆6小时，炖牛腱子的出肉率低，北京重庆涮肚哪家好吃，一片酱牛肉百分之五十都是筋才算地道，他家酱牛肉弹软入味，一点也不柴，酱香味足又不会太咸。
【羊杂涮牛拼盘:38元】是经典的下酒好菜，北京涮肚哪里的最好吃，一盘有羊肚、羊肺、羊心、羊肝等等，料汁酸爽又有微微排名辣味，压住了羊杂的腥味。
【白水羊头:32元】也是北京特色熟食之一了，羊头肉哪家成色粉嫩洁净，要切大薄片，吃的时候记得蘸着底部的蒜泥料汁入口，脆嫩又不腻，北京涮牛肚有名的地方，不喝酒都不合适了。
【老北京焖酥鱼:28元】重点就在一个酥字了，老汤把哪能鱼肉焖得软而不烂，筷子一扒就能扒开，连刺儿都是酥的可以直接吃，北京涮肚哪家最正宗，鱼肉有滋有味，越嚼越香。
店里还新增了烧烤系列，北京涮肚哪家好吃正宗，重口味朋友推荐【卤味秘烤牛小肠】，拿上桌还滋滋便宜冒油，处理干净的牛小肠外皮焦脆，中间的牛油有实惠爆浆口感，完全排行不腻，好这口的朋友记得点。
有东北好吃讲究店的传统涮牛涮肉便宜
· 一碗小做法料排名 传十了三代哪能便宜 ·
北京涮肉馆这么多，像他家这么讲究的估计也不多。光是一套秘制小料前就传承了三代，小料的灵魂在于边上小杯里讲究又繁复的酱料，用了五十六种中草药和植物调制，加到麻酱料里增香提鲜又不会过咸。
· 吃涮排行肉有三大讲究好吃 ·
①辣椒油现炸上桌重庆涮肉
来这儿吃涮肉东北更有几个讲究，涮肉送的东北辣椒油都是现炸推荐的，这样才香。
②吃肉有漏碟
吃涮肉得先用漏碟正宗漏汤水涮肉，避免涮过的食物放小料稀释了小料，会越吃越没味儿。
③专用毛肚漏勺铜锅
涮毛肚有专用的毛肚漏，能一次性煮很多，又不怕实惠飘在锅里捞不着了。
· 自有羊肉好吃基地哪能·
他家因为做牛羊肉供应链实惠商，在内蒙古锡林郭勒有重庆自己的羊肉基地，羊都是放养的乌珠穆沁羊，每一只羊都有自己的身份证，在羊肉品质上是完全能放心的。像这个【御品羊排肉】几乎桌桌必点，北京哪能吃到东北涮肚。
这盘北京肉稍微偏肥，建议冬天的第一口涮肉先涮它润锅子(涮肚让锅里有油水)，涮好之后第一口推荐直接空口吃，完全可以感受羊肉鲜美的奶香味儿，不沾麻酱也好吃。
· 手切肉十也有·
想吃肉切鲜肉这儿也有，爱吃手切的都爱点【羊上脑】这个部位，虽然带着一圈脂肪但却不腻，滚一圈麻酱吃起来反而肚更显肉香。
· 涮肚不过夜·
店里所有的肚类都是当日售卖不隔夜，毛肚也不进冰箱，北京好吃的涮肚，用冰水泡着保持新鲜。【黑百叶】都带着白色肚仁边儿，这也是鲜毛肚的标志。
吃的时候用他家专用的漏肚勺一次能下半盘，七上八下捞出堆成百叶山，鲜百叶脆爽弹嫩，北京涮肚哪家好吃，夹一大筷子吃才过瘾。
京味儿十足的吃到环境有名
店里的环境也很有意思，北京涮毛肚哪家好，一层大厅是走复古怀旧风，木椅子木桌，墙边有很多小时候的老物件前装饰，很有老北京的感觉。
· 包间地方各有不同景致·
二楼都是各种包间雅座，北京铜锅涮肉做法，最多能容纳10几个人聚餐，每个包间设计风格都各有不同，有现代也有传统的，都有各种京味特色元素东北装饰，很是赏心悦目地方，北京涮肉前十排名，无论带家人朋友或者请外地朋友来吃饭都挺合适。