鸡肉肉丝好吃丁怎么炒好吃
炒鸡嫩又豌豆块的时候最怕有腥味了,而且炒鸡块时又要焯水,又要炒糖色,真的太麻烦了。今天就教你一个好方法,不加一滴水又嫩就能炒出鲜香美味的鸡肉,而且一点腥味都不会有。这道香辣的啤酒鸡,吃起来特别过瘾,尤其是喝酒的时候来上这么一盘,酒不自觉就多喝了几杯,惬意得很。当然它也是十足的下饭神器,每次家里炒一盘,上桌就秒光,根本就不够吃,鸡丁怎么炒好吃。现在就把方法分享给大家,感兴趣的朋友快学起来。
【辣炒鸡块】
需要准备的炒又食材:鸡肉、小米辣椒、青椒宫保、大蒜、生姜简单、食用油、料酒、剁椒辣椒酱、食用盐、生抽、啤酒
具体做法步骤炒又如下肉丁:
1.炒法胡萝卜鸡买鸡肉回来以后,剁成小块,鸡肉丁怎么炒好吃又简单,洗干净后放在一旁备用。
2.准备配菜,鸡肉丁炒辣椒做法,洗几根小米辣椒和青椒,全部切成鸡丁辣椒圈,再来几瓣大蒜切丁,最后再鸡丁准备一小块生姜切丁,全部切好以后嫩又放在漏盆里控干水份备用。
3.起锅,等锅烧热后加适量炒法食用油,待油温热至五成,把控干水分胡萝卜的鸡肉倒进锅中翻炒,接着加入生姜丁鸡丁和一瓶盖料酒,把鸡肉炒至微微发黄,装进盘中备用。
4.就着锅肉丁中的简单底油,把大蒜和小米辣椒倒进好吃锅中,接着再加入两勺剁椒酱,炒出蒜香和酱香味。
5.再把鸡肉重新入锅,这次辣椒加适量的食用盐和生抽,二次翻炒。
6.随后肉丁往锅里肉丝倒半瓶简单啤酒,转小火煮上五分钟左右炒法,鸡肉丁怎么炒好吃做法。
7.等汤汁豌豆收浓后,买的鸡肉丁怎么炒好吃,如何炒鸡肉好吃又简单,把葱段和青椒家常加进来快速翻炒几下,这道美味的辣炒鸡肉块就做好了,鸡肉丁怎么炒才好吃,鸡肉丁怎么炒出来好吃。
【爱心小贴肉丝士炒鸡】
1.可以家常在买鸡的时候,让买的店铺的老板帮忙剁一下,这样回来炒鸡以后嫩又处理就会方便很多,鸡肉丁怎么炒简单,鸡肉丁家常炒法,宫保鸡丁怎样炒才好吃。
2.家里有宫保高度炒又白酒的,也可以用白酒来代替炒料酒宫保鸡肉。
3.如果想要把鸡肉快速洗干净做法,炒鸡怎么炒好吃,可以在放进好吃清水里洗之前,鸡肉丁怎么炒好吃又嫩,先往家常鸡丁鸡肉里加少量的面粉,然后用手淋入少量清水,借助面粉的吸附力,把鸡肉上的杂质和宫保血水给抓洗出来,当面粉被抓成粉红色以后,再放在流动的清水下冲洗干净即可。
用这个方法炒鸡块买的,不仅快速还很美味,妥妥快手懒人版的福利,主要还很下酒下饭。感兴趣的朋友记得收藏起来试一试,不过一定要多备点米饭和酒,省得辣椒不够尽兴,鸡肉丁怎么炒又嫩又好吃。如果您辣椒觉得这个方法还不错的话,就帮忙点个赞吧。