正安有什么好吃的
#正安味道#
每去到一个地方东西，正安县有什么特色吃的，正安有什么好吃的特产当地的某种美食或许能成为你再次出发的原因之一。
而探寻美食也是一趟旅行中比较重要的事情，既要欣赏当地人文风情，更要品尝当地特色美食，这样才能让一场旅行变得更加圆满。
「正安」中国南域文化的发源地、中国吉他制造之乡！
在正安的大街小巷中，隐匿着一些鲜为外人知的美食，不仅好吃还非常实惠的小吃！尝过直接想安县再来地方“一碗店”。
01.地方好吃「哑巴饭店吃油茶」
南门文化街
正安油茶：据传在清末民初，人们为了戒除鸦片，逐以浓茶苦水解除毒瘾，饮之虽有戒烟之效，正安晚上有什么好吃的，但常饮会捞肠刮肚，使人不适。
有人就在茶水里放人油盐等佐料，味道自然鲜美得多，久而久之，遂演变成今日的正安油茶。
哑巴油茶，二十年老字号，在正安东西美食界中攻略有着不可撼动的地位，这一碗油茶不知伴随了多少人的童年，正安县特色吃什么。
她家米面汤稠得一点颗粒感都没有，正安美食馓子吃着又香又脆，茶羹在去除苦味的同时又保留了茶叶原本的清香，正安有啥好吃的米面汤打底加上馓子、葱花、茶羹，便可食用。
一口晚上下去果然还是原来好吃的味道，经久未变，三块钱一大碗的价格算得上非常实惠，正安有什么好吃的。有空就快去吃一碗童年味道吧~
02.「城墙边蒸米皮小吃东西」
东门小吃街
正安的米皮开满哪间大街小巷，正安哪间饭店好吃，这里的早餐大多都是吃各种各样的米皮，可见正安人对于米皮的那份热爱。
而正安人对于到底哪家米皮更好吃的呼声层出不穷，但是城墙边米皮算不上第一也能得个第二。
米皮是以必吃大米为原料饭店，用石磨将泡过特色6小时以上餐厅的大米磨成浆。
蒸的时候是用两块布绷着的圆形蒸具，俗名叫“绷子”，将米浆倒在晚上绷子上，从内向外循环滚动，直到一层均匀的白浆饭店全部附着在绷子上，然后放在较密封铁锅内蒸6分钟左右餐厅即可。
第一张蒸哪间出来后又将早已准备好的第二张放在锅内，既节约能源，速度又快。
她家米皮晶莹正安柔嫩，正安有什么小吃，加点金黄酥脆炸东西黄豆，浇上辣椒油，再撒上葱花蒜末一盘安县红绿相间色香味俱全的美食哪间就闪亮登场了。
03.「富源巷小锅粉」
富源巷
他家店面比较偏，安安店静静的屹立吃在这个巷子里十多个年头，门面晚上不算大但必吃很清爽干净。
一踏进去，就正安闻到了粉的鲜香味，正安必吃特色美食攻略，大骨熬的高汤，加上新鲜肉沫，再加上爽口的酸菜，用小锅煮好后，倒在碗中，撒上葱花每一口下去都能吃到实打实的肉沫，正安有什么好吃的东西，直接汤都喝完那种。
与店其他粉小吃不同的特产是，这个更鲜特色更糯更入味，再夹一撮泡菜，尝了一口整个人直接沦陷，汤都喝完的那种，正安有什么好吃的店。
04.「汪记砂锅粉」
信亿凤凰城
汪记砂锅粉，开店至今已有十年，凭一碟泡菜和一碗酸汤在正安美食界中站稳了脚跟，征服了不知哪间多少正安人的胃，他们家呼声最高的就属酸汤砂锅粉，一口下去酸辣适中地方，非常开胃。
老板实在，正安有什么好吃的特色，分量给的上有很足粉的下面加了晚上火腿肠、鹌鹑蛋、猪肝、大坨肉沫，正安有什么好吃的美食入口软滑鲜香上有，非常入味，正安什么东西最好吃。
一到上有饭点，让这不算大的门店变得尤为拥挤，排长队几乎是每天饭点的基本操作。
05.「耿家小吃油糍」
安场老街
耿家油糍，安场最出名的小吃之一，老板一炸就是美食三十年，从当时的有啥五毛一个到现在的两块一个，吃的是味道也是情怀。
素的1块钱一个，（有豆沙馅和南瓜馅），肉的两块一个，不管是素是肉一口咬下去，外皮的酥脆与馅料的鲜香完美融合，香味在口中荡气回肠。一个完全不够吃，一盘才能满足嘛。
据老板说很多食客小吃的经典吃法是，点一碗豆浆，正安好吃的东西把油糍在豆浆里泡一泡，正安有什么好吃的餐厅，中和了油糍的脆，融合必吃了豆浆的香，简直就是神仙吃法。
早上七点有啥特产开始营业，卖完为止，约中午十一点左右卖完，所以想吃的就得早一点去哦！
往往是美食这些小吃最能勾起情怀，他们没有富丽堂皇的外表，却有着最能打动人心的味道。
不为别的，为了这些吃的你也得攻略多来几次正安......